Votre Cuisinier Officiel pour vos soirées festives Spécialistés Régionales & Espagnoles
José Luis vous prépare sur Place ou en livraison des plats authentiques et savoureux pour tous vos évènements festifs Laissez-le vous régaler! Mes spécialités Régionales & Espagnoles
Paëlla Maresco
Paëlla lorquina
Moules à la Catalane / Roquefort / Provençale
Boulettes de Kefta en sauce, légumes de saison
Fedeua Valenciana
Poulets au écrevisses, riz de Camargue
Poulet à la Basquaise, riz Basmati
Lamelles de seiche à la Catalane
Crevettes à la persillade
Poivrons au chorizo
Mariage – Baptême – Anniversaire – Cousinade – Repas de famille
DEVIS SUR DEMANDE
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2 days 18 hours ago
Soir de finale🥘 bar des halles 😃
2 weeks 3 days ago
Paella pour 60 personnes 🥘 anniversaire à la manade cayzac 😃
La Casa de Pepe Luis c'est d'abord une Passion La paëlla tire son nom de la poêle avec deux anses, peu profonde
(5 à 6 centimètres) qui sert à la cuisiner, que l'on connaît moins sous le nom de « paellera ».
Seiche À La Catalane Tv
La cuisine se savoure en famille avant tout. Entre plats copieux pour familles nombreuses et recettes traditionnelles, voici une multitude de recettes. Plat
Ingrédients:
- 2 SEICHES DE TAILLE MOYENNE
- 500 G DE POMMES DE TERRE À CHAIR FERME
- 2 TOMATES BIEN MÛRES PELÉES
- 1 ÉCHALOTE
- 3 PETITS OIGNONS NOUVEAUX
- 15 CL DE VIN BLANC SEC
- HUILE D'OLIVE
- SEL, POIVRE
- PIMENT
Préparation:
Nettoyez les seiches et gardez les poches d'encre. Coupez la chair en tronçons. Coupez les pommes de terre pelées en tranches fines (robot ou mandoline) blondir les échalotes et les oignons hachés finement dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez ensuite les morceaux de seiche. Salez, poivrez (+ un peu de piment si vous aimez). Lorsque la seiche est légèrement saisie (attention de ne pas la durcir), ajoutez le vin blanc. Seiche à la catalane que. Laissez évaporer le vin quelques minutes. Ajoutez les pommes de terre, les tomates en cube et l'encre avec deux verres d'eau. Laissez cuire à couvert jusqu'à l'obtention d'une sauce pas trop liquide.
Seiche À La Catalane Que
Recette Fideua catalane - Recette 180°C
© 180°C - Photographie Éric Fénot - Stylisme de Delphine Brunet et recette de Keda Black
Recette Keda Black et stylisme Delphine Brunet - publiée dans la revue 180°C n°21, p 66
POUR 4 personnes
300 g de seiche nettoyée, en morceaux
300 g de lotte en morceaux assez petits
12 belles gambas bio crues....
1 Mondez, épépinez et hachez les tomates. Épluchez et émincez l'ail. 2 Dans une grande et large poêle ou sauteuse (ou idéalement un plat à paella), chauffez 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et faites-y dorer la seiche, la lotte et les gambas, juste le temps de les colorer..... Gratin de seiches à la catalane - Recette - Difficulté : facile. Afin de pouvoir consulter l'intégralité de nos recettes 180°C, 12°5 et Cahiers de Delphine, abonnez-vous à notre offre digitale: en savoir plus. Si vous avez déjà un compte, cliquez ici pour vous connecter. Plus d'articles de Keda Black
Recette de Keda Black - publiée dans la revue 180°C n°19, p...
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Seiche À La Catalana D
Etape: 12
Déposez les seiches en morceaux afin de recouvrir les pommes de terre. Etape: 13
Parsemez du reste de pain et persillade, arrosez d'huile d'olive. Etape: 14
Enfournez et laissez cuire 10 min. Etape: 15
Prolongez quelques minutes (selon la puissance de votre four) la cuisson en position gratin.
Seiche À La Catalane Di
Recettes
Recettes faciles
Recettes facile au piment d'espelette
Supions a la catalane
Ingrédients
4
1kg de supions
500gr de tomates fraiches(ou 1 boite de tomates concassées)
1 petite boite de concentré de tomate
huile d'olive
1 verre de vin blanc sec
1 oignon
1 gousse d' ail
thym
laurier
1 pincée de piment de cayenne'ou d'espelette
sel
poivre
un peu de persil
Préparation
Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive, y faire revenir l'oignon et l'ail émincée y ajouter les supions, bien mélanger. Ajoutez les tomates coupées en morceaux ou la boite, le consentré de tomate, le thym laurier, sel, poivre et la pincée de piment. Mouiller avec le vin blanc sec. Supions a la catalane - Recette Ptitchef. Couvrir et laisser cuire a feu doux 30mn environ en fonction de la texture de la sauce. si la sauce est trop liquide, rajouter unpeu de maîzena afin de l'épaissir. Saupoudrez de persil au moment de servir, que j'ai oublier. servir avec du riz. Accord vin: Que boire avec? Corbières blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Lirac rosé
Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé
Provence, Rosé
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Parsemez du reste de pain et persillade, arrosez d'huile d'olive. Enfournez et laissez cuire 10 min. Étape 15 Prolongez quelques minutes (selon la puissance de votre four) la cuisson en position gratin. Gratin de seiches à la catalane
Dans ce cas, la durée du congé prénatal non prise est reportée après l'accouchement. Durée du congé maternité en cas d'accouchement tardif
Si la femme enceinte accouche après la date prévue, le congé prénatal est prolongé jusqu'à l'accouchement. Toutefois, le congé postnatal n'est pas réduit. Durée du congé maternité en cas d'hospitalisation de l'enfant
Si la femme enceinte accouche prématurément au moins 6 semaines avant la date prévue et que l'enfant doit être hospitalisé, la mère bénéficie d'un congé supplémentaire dont la durée est égale au nombre de jours compris entre la date réelle de l'accouchement et le début du congé prénatal prévu. De même, si l'enfant est hospitalisé après la 6 ème semaine suivant l'accouchement, la mère a la possibilité de reprendre son travail. Les congés annuels - CDG 40. Elle peut toutefois prendre la période de congé postnatal non utilisée à la fin de l'hospitalisation de l'enfant. Durée du congé maternité en cas de décès de l'enfant
La mère conserve son droit au congé postnatal si l'enfant décède après sa naissance.
Congé Paternité Fpt
À défaut, la femme bénéficie d'une priorité sur un emploi similaire, avec une rémunération équivalente. Toutefois, le congé de maternité n'a pas pour effet de prolonger la durée du contrat de travail. Stagiaire
Si la femme est une stagiaire, son congé maternité est pris en compte dans la durée du stage pour un dixième de la durée totale de celui-ci.
Congé Maternité Fpt Cdg
Le droit communautaire primant sur le droit national, cette jurisprudence trouverait donc à s'appliquer. L'indemnité compensatrice ainsi versée, pourrait, en l'absence de précision, être calculée conformément aux modalités prévues par l'article 5 du décret 88-145 du 15 février 1988 relatif aux agents contractuels de droit public.
Congé Maternité Fpt
Une réponse ministérielle du 14. 03. 2013 confirme cette exclusion: Mon employeur évoque "une nouvelle réglementation", qui pour moi n'en est pas une, voici sa réponse: "Le Conseil d'Etat a précisé que les périodes de congés liés à l'état de santé des fonctionnaires ou des agents non titulaires n'ouvraient pas droit à des jours de RTT. Dans le prolongement de cette jurisprudence, la cour administrative d'appel de Marseille a jugé qu'il en est de même s'agissant des congés de paternité, de maternité, d'adoption, d'accompagnement d'une personne en fin de vie ou encore des congés pour événements familiaux. Congé de maternité dans la fonction publique | service-public.fr. Cet arrêt semble généralisable aux trois fonctions publiques et pose la question du congé d'accompagnement d'une personne en fin de vie. Avec pour référence citée: "Cour administrative d'appel de Marseille, requête n°13MA01275" Je ne pense pas qu'il suffise de citer ce cas pour pouvoir l'appliquer. Pourriez-vous me dire s'il est effectivement dans son droit et de quel(s) recour(s) je dispose?
Congé Paternité Fpt 2021
Cette règle ne s'applique pas
quand l'intéressé bénéficie de congés bonifiés. Les agents qui n'exercent pas leurs fonctions sur la totalité de la période de référence
(du 1er janvier au 31 décembre), ont droit à un congé annuel dont la durée est calculée
au prorata de la durée de services accomplis. Le nombre de jours obtenu est arrondi à la
demi-journée immédiatement supérieure. Congé paternité fpt. Cas particuliers
Agents effectuant un service irrégulier ou dont le nombre de jours travaillés dans la
semaine n'est pas identique:
La règle du décompte en jours ouvrés impose d'établir une moyenne hebdomadaire de travail. Cas particulier des agents originaires de Corse et des territoires d'outre-mer (TOM):
Les fonctionnaires originaires de Corse ou d'un TOM peuvent, sur leur demande, cumuler
leurs congés sur deux années pour se rendre dans leur département ou territoire d'origine. Cas particuliers des agents d'origine étrangère:
Les agents d'origine étrangère ou dont le conjoint est d'origine étrangère peuvent
exceptionnellement être autorisés à cumuler leurs congés annuels pour se rendre dans
leur pays d'origine ou celui de leur conjoint.
Congé Maternité Ftp Server
J 'ai travaillé 3 jours de suite du vendredi 6h du matin (pour prendre l'avion) au dimanche 17h (heure de retour à mon domicile)
Je suis contractuelle attachée administrative territoriale
Annualisation et congés exceptionnels
Je dois annualiser mon temps de travail pour 2014. Mon responsable me dit que dans le cas de congés exceptionnels (jours donnés par le maire, jour pour déménagement... )mon jour sera accordé, mais je devrais rattraper mes heures. Arrêté de mise en congé de maternité pour un fonctionnaire titulaire à temps complet ou à temps non complet - CDG 76. Est ce exact? délai de prévenance
Je suis policier municipale, quel est le délai de prévenance pour une modification de planning sachant que la manifestation est prévue depuis plusieurs mois? Bien cordialement
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Déposé par Vincent MORIN
le 14/04/16 à 10:44
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