Note moyenne des membres (3 / 5) 2 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Poulet farçi Mbakher et Mhamer Lasagnes aux aubergines grillées Soupe jardinière Meloui farçie aux oignons et kefta Couscous traditionnel au Tfaya Recette Chaussons aux fromages. Préparation recette de Chaussons aux fromages: Commencez par mélanger de la crème fraîche avec de la vache qui rit, samos. Vous devez obtenir une crème onctueuse et ferme. Vous rajoutez des morceaux de mozzarella, mélangez le tout et vous avez votre farce. Vous prenez une pâte feuilletée prête à dérouler. vous la coupez en 4 ou en 6 pour en faire des chaussons farcis. Badigeonnez avec du jaune d'oeuf, parsemez avec un peu de gruyère. préchauffez votre four à th6/7 Enfournez 30 min environ. Chaussons aux légumes et fromage facile. Servir chaud. Bonne dégustation Ingrédients: - pâte feuilletée - jaune d'oeuf - crème fraîche - fromage vache qui rit - samos - morceaux de mozzarella - un peu de gruyère Publié le: 14 mai 2015 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Chaussons salés
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Humidifiez les bords et soudez les a l'aide d'une fourchette. Badigeonnez de jaune d'œuf le dessus de chaque chaussons pour qu'il soit bien doré. Mettre 15-20 minutes au four. Commentaires Idées de recettes
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LA PRÉPARATION: Pour 4 personnes: 300 g de pâte feuilletée, 100 g de roquefort, 150 g de sauce béchamel assez épaisse, 2 oeufs. LA RECETTE:
Laissez dégeler la pâte à température ambiante. Abaissez-la au rouleau et découpez-la en 4 grands disques, à l'aide d'un emporte-pièce. Incorporez le roquefort à la béchamel tiède et ajoutez 1 oeuf. Chaussons aux légumes et fromage au. Déposez une cuillerée de cette préparation au milieu de chaque disque de pâte. Séparez le jaune du blanc du deuxième oeuf. Mouillez au blanc d'oeuf tout le tour des disques de pâte et repliez-les en chaussons en soudant bien les bords. Faites des stries à la fourchette sur le dessus des chaussons, dorez au jaune d'oeuf et faites cuire 25 mn à four chaud.
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