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Voici une entrée festive (qui peut être servie également en plat) où le saumon fumé froid s'allie à merveille avec la pomme de terre tiède. Vous pourrez vous amuser un peu avec la déco Bon mille-feuille! Cette recette toute simple est délicieuse et la présentation est très sympa! Si vous avez des invités, vous pouvez leur servir ces jolis petits mille-feuilles, mais si vous êtes plus pressés, la présentation n'est pas obligatoire, c'est très bon aussi avec le saumon à part…
INGRÉDIENTS:
800 g de pommes de terres Charlotte
100 g de beurre
300 g de filet de saumon frais en laniéres
80 g d'huile d'arachide (8 c. à soupe)
10 brins de ciboulette
1 c. à soupe de jus de citron
sel, poivre
PRÉPARATION:
Préchauffez le four th. 7 (210°C). Épluchez les pommes de terre puis émincez-les en rondelles de 2 mm d'épaisseur. Mille feuille de pomme de terre et saumon - La popotte @ lolo. Placez vos empreintes sur la plaque perforée. Huilez les lamelles de pommes de terre sans les laver et disposez-les en rosace dans les empreintes en les chevauchant les unes sur les autres.
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon Sur
Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Lavez la pomme et coupez-la en allumettes. Coupez finement le fenouil et mélangez-le à la pomme. Ajoutez une quinzaine de feuilles de coriandre finement ciselées ainsi que la ciboulette. Ajoutez un filet d'huile d'olive pour faire légèrement briller la pomme et le fenouil. Taillez le saumon au naturel non fumé en julienne. Conservez-le. Saupoudrez les 2 fromages blancs fouettés de piment d'espelette et mélangez. 2
Dans un cercle alternez le fromage blanc fouetté et pimenté, le mélange de pomme et de fenouil puis le saumon. Mille feuille pomme de terre saumon de. Renouvelez l'opération. Pour finir
Bon appétit!
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon
Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d'une salade de mâche. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C'est une recette tout en simplicité demandant peu d'ingrédients. Accompagnée d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette citronnée, elle sera parfaite pour un repas sans chichis. Donc, pour la recette, il vous faut:
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4 personnes
– 4 pomme de terre
– 6 tranches de saumon fumé
– 1 cuillère à café de thym
– Huile d'olive
– Sel
– Poivre
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Etape: 2
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Millefeuille de pommes de terre au saumon - CoinBeaute. Etape: 3
Faites bouillir de l'eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes. Etape: 4
Sortez les pommes de terre de l'eau et laissez-les refroidir. Etape: 5
Découpez les tranches de saumon de la taille des pommes de terre.
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon Paris
Etape: 6
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pomme de terre, puis une tranche de saumon fumé, et ainsi de suite. Etape: 7
Salez et poivrez. Parsemez de thym. Etape: 8
Enfournez pendant 10 minutes à 210°C. Servir chaud.
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon De
Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d'une salade de mâche. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C'est une recette tout en simplicité demandant peu d'ingrédients. Accompagnée d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette citronnée, elle sera parfaite pour un repas sans chichis. Mille feuille pomme de terre saumon sur. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut:
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4 personnes
– 4 pomme de terre
– 6 tranches de saumon fumé
– 1 cuillère à café de thym
– Huile d'olive
– Sel
– Poivre
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon De La
Par Loren sophia, Publié le 20 juin, 2021. à 10:00
Voilà pour vous une recette savoureuse qui va sans doute vous ravir, très original et simple à réaliser, cette mille-feuille est parfaite en entrée accompagné d'une salade de mâche. Le rôle des feuilles est joué par les pommes de terre. Cette mille-feuille sera garnie de fines tranches de saumon. C'est une recette tout en facilité qui demande un très peu d'ingrédients. Accompagnée d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette citronnée, elle sera originale pour un repas sans chichis. Donc, pour la recette, il vous faut:
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4 personnes:
—
Poivre
6 tranches de saumon fumé
Huile d'olive
4 pommes de terre
1 cuillère à café de thym
Sel
Préparation:
• Etape: 1
Faites préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Mille-feuilles de pomme de terre au saumon recette. • Etape: 2
Faites épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. • Etape: 3
Faites bouillir de l'eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
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