Mais, rien ne vous empêche de le faire avec du sucre blanc. prenez une boite ou un bocal à couvercle qui ferme hermétiquement et dont l'intérieur est bien sec. comme j'utilise les gousses de vanille qui ont déjà servies pour une préparation, je mets 100 g de sucre par gousse de vanille. Les gousses sont souvent humides car, la plupart du temps, elles ont été mises dans un liquide pour le parfumer. Alors, il faut les essuyer et les mettre à sécher sur une grille à pâtisserie ou dans une assiette. Ensuite, quand elles sont bien sèches, grattez-les un peu pour récupérer les grains qui y seraient encore et mettez-les dans le sucre. Elles doivent être bien sèches sinon votre sucre va former des blocs. si vous utilisez des gousses fraîches qui n'ont pas encore servi. Il faut les fendre en deux dans le sens de la longueur, gratter l'intérieur pour récupérer les grains. Puis, mettre grains et gousses dans le sucre. Comment faire du sirop de vanille se. Dans ce cas, on compte 200 g de sucre pour 1 gousse de vanille. fermez la boite.
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J'ai un énorme pied de lavande à la maison, et jusqu'à présent, je m'en servais très peu. J'en ai déjà glissé en pâtisserie, comme avec ma tarte fine Nectarines-Lavande, ou encore ma confiture Abricots-Lavande. Ici, ce que je vous propose est un peu différent: la lavande est au cœur de cette recette puisqu'il s'agit d'en faire un sirop! Vous pourrez utiliser ce sirop de lavande maison en pâtisserie (je vous préparer d'ailleurs une recette! ) ou bien le boire tel quel, avec de l'eau plate ou gazeuse bien fraîche. Recette facile: le sirop de lavande maison
Ingrédients pour environ 60 cl de sirop de lavande maison
50 cl d'eau 30 g de lavande (brins entiers) 400 g de sucre
Boisson fraîche: le sirop de lavande fait-maison
Recette du sirop de lavande
Pour commencer, il faut infuser la lavande. Vous pouvez utiliser des brins entiers, pas besoin de les égrainer. Lavez vos brins de lavande, puis mettez-les dans une casserole avec 50 cl d'eau. Faites chauffer le tout jusqu'à ébullition. Comment faire du sirop de vanille ma. Retirez du feu et couvrez avec un couvercle.
Essayez un sirop sucré à la fraise. Des fraises fraiches, de l'eau et du sucre sont mélangés pour former un sirop à utiliser sur les pancakes, gaufres, glaces et autres délices. Préparez un sirop au citron à ajouter aux boissons et aliments. Le sirop de citron peut être préparé avec des citrons frais, du sucre et de l'eau. de la même manière, Comment profiter des fruits d'été? Pour profiter des derniers fruits d'été, je vous une salade de fruits frais. L'intérêt de cette recette est de vous permettre de réaliser le jus de la salade. Vous pouvez vous servir de cette recette comme une base et modifier les fruits en fonction de la saison ou de ce que vous avez sous la main. En conséquence, Comment préparer une salade de fruits en boîte? Nos conseils: Prévoyez environ 200 g de fruits par personne. Comment réaliser son sirop de canne maison ?. Si vous utilisez des fruits en boîte, n'hésitez pas à incorporer leur jus au sirop. Dans ce cas, diminuer d'autant la quantité de sirop (eau + sucre). Un fois préparée, vous pouvez arroser la salade de fruits d'un filet de jus de citron, ce qui permettra aux fruits, comme la pomme, …
par conséquent, Comment préparer un sirop de fruits?
Mais cela en vaut la peine car il est bien parfumé et largement moins cher que celui que l'on trouve dans le commerce. En plus, vous êtes sûre qu'il est fait avec de bons produits. La poudre de vanille:
La poudre de vanille peut servir aussi bien pour des préparations sucrées que salées. Elle est à doser à la pointe d'un couteau. C'est un peu comme les graines des gousses que l'on récupère en grattant les gousses. C'est parfait dans une marinade. Pour préparer de la poudre de vanille, c'est très simple et très rapide:
d'abord, il faut prendre des gousses très sèches. Comment faire du sirop de vanille et. Si ce n'est pas le cas, les laisser sécher à l'air libre jusqu'à ce qu'elles le soient. Vous pouvez aussi les sécher au four à 40- 50 ° C ou 100 à 120 ° F pendant 10 minutes ou un peu plus. les casser dans la cuve d'un mixer et mixer jusqu'à ce que vous obteniez de la poudre. mettre la poudre dans un petit bocal ou un tube à essai bien hermétique. Recettes similaires
Bonjour
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Faut-il d'abord rentré le les contact? Merci d'avance pour votre réponse
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