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Niveau de classe Domaine disciplinaire Auteur Compétence du socle
Langage
Lecture
Ecrit. Lexique
Arts plas. Hist. Arts
7 séance(s)
Entrer dans le thème de la jungle par la découverte d'un album présentant une oeuvre de Rousseau et le milieu naturel de la jungle
Objectif(s)
- Lire et comprendre des textes et des documents (textes, tableaux, graphiques, schémas, diagrammes, images) pour apprendre dans les différentes disciplines. Des outils pour l’enseignement de l’histoire des arts | Arts Visuels 67. - Écouter un récit et manifester sa compréhension. - Réaliser une courte présentation orale en prenant appui sur des notes ou sur diaporama ou autre outil (numérique par exemple). - Développer le lexique en lien avec le domaine visé. - Exprimer un ressenti et un avis devant une œuvre, étayés à l'aide d'une première analyse. - Découvrir et expérimenter le travail en volume (modelage, assemblage, construction, installation... ). Séances:
Se préparer à entrer dans le texte
L'univers de la jungle
Découverte de l'album partie 1
Lecture de l'album partie 2
Lecture offerte et découverte de "La charmeuse de serpents" du Douanier Rousseau
Le vocabulaire de la jungle
Réalisation d'une fresque à la manière du Douanier Rousseau
Découvrir une oeuvre: Les Trois Grâces et s'exprimer à son propos
Accorder le verbe avec son sujet éloigné ou inversé
découvrir de nouveaux mots
Vérifier sa mémorisation de l'orthographe des mots
s'entrainer à marquer les accords dans le GN et à conjuguer les verbes en fonction de leur sujet.
- Séquence histoire des arts cycle 3
- Confit de foie de porc et
- Confit de foie de porc paris
- Confit de foie de porc de la
Séquence Histoire Des Arts Cycle 3
Ecrire sous la dictée en tenant compte des règles apprises
Découverte de l'oeuvre
L'accord du verbe: cas particuliers
Dictée flash 1
Dictée flash 2
DIctée bilan
Correction de la dictée
Découvrir Niki de Saint Phalle
1 séance(s)
- Mettre en relation une ou plusieurs œuvres contemporaines entre elles et un fait historique, une époque, une aire géographique ou un texte, étudiés en histoire, en géographie ou en français. La Liberté guidant le peuple
Musique
2 séance(s)
Découverte des différents instruments de musique et de leur classification par famille. - Connaître les différents instruments de l'orchestre: les nommer, dire quelques éléments concernant leur fabrication. - Reconnaître les sons produits par un instrument particulier. - Identifier, par le biais de l'écoute discriminante, la présence d'un instrument particulier au sein d'une prestation orchestrale. - Connaître quelques compositions issues de la musique savante. Séquence histoire des arts et métiers. - Exprimer une émotion. Recueil de connaissances
Ecoute et comparaison des instruments
6 séance(s)
La préhistoire
- Quelles traces d'une occupation ancienne du territoire français?
Je m'arrête là pour l'instant! Cet article sera enrichi de nouveaux documents au fil de mes préparations et de ma pratique. N'hésitez pas à venir partager votre expérience sur cette méthode en commentaires, ou bien venir poser vos questions 🙂 A bientôt, et bonne reprise le 22!
Ingrédients pour Confit de foie de porc
500g de foie de porc
500g de gorge de porc (ou 200g de lard gras et 300g d'échine)
14g de sel
2 gousses d'ail
4cl d'Armagnac (facultatif, ou de l'alcool de votre choix)
5g de poivre concassé
1 C. A. C. rase de 4 épices
2 feuilles de laurier
1 crépinette
Préparation pour Confit de foie de porc
confit de foie de porc
Faites tremper la crépinette 30mn dans l'eau tiède additionnée d'une C. S. de vinaigre. Hachez la gorge de porc
Hachez le foie
Dégermez les gousses d'ail et pressez-les
mélangez viande, foie, sel, poivre, 4 épices, ail jusqu'à ce que le tout soit homogène
Mettez le mélange obtenu dans une terrine ou à défaut un moule à cake
Posez par dessus les feuilles de laurier. Couvrez avec la crépine
Posez dans le four un plat à bord haut et remplissez-le à moitié d'eau pour faire un bain-marie
Posez la terrine dans le plat, elle doit baigner dans environ 3cm d'eau, pas plus ni moins
Faites cuire th. 210° pendant une heure (surveillez en fin de cuisson, le pâté doit être bien coloré sur le dessus)
Laissez refroidir et consommez de préférence le lendemain, ce n'en sera que meilleur.
Confit De Foie De Porc Et
Viande de porc 54%, graisse de canard, sel. Sans additif ni conservateur. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 946kJ/227 kcal - Matières grasses: 13g dont acides saturés 5, 5g - Glucides: <0, 5g dont sucres <0, 5g - Protéines: 26g - Sel: 1, 7g
Appelé aussi "Anchaud" dans notre pays landais, ce confit de porc d'origine Sud-Ouest est d'abord revenu en cocotte avec ail, sel et poivre, puis emboîté avec la graisse de nos canards traditionnels pour la stéès savoureux et fondant, vous pouvez le déguster après avoir dégagé la viande de porc de sa graisse: réchauffer entier au four à feu moyen ou en cocotte pendant 20 à 30 min. Utiliser la graisse restante pour rissoler des pommes de terres.
Confit De Foie De Porc Paris
Marque:
Laborie
Référence
TerLab002
7, 40 €
TTC
Recette de Mr Lucien LABORIE élaborée à base de 50% de foie de porc haché gros afin d'en accentuer le parfum. Description
Détails du produit
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Composition: Foie (50%), gorge et maigre de porc, oeufs frais entiers, sel, dextrose, ail frais, poivre noir, Cognac, épices, poudre de champignons, thym, conservateur: nitrite de sodium. DDM 4 ans. Poids net
180gr
En stock
23 Produits
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Confit De Foie De Porc De La
Pour ce faire tirez sur les tentacules jusqu'à ôter les viscères, puis…
En magasin:
- En chèque (sur présentation d'une...
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