Filet mignon farci chaussé aux moines recette
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Tartiflette Au Chaussé Aux Moines 2019
Recette réalisée pour Chaussée aux Moines
Tags: gratin fromage
Tartiflette Au Chaussé Aux Moines Zip
Ca y est le froid est arrivé … alors vive les bons plats mijotés d'hiver et les gratins pour se réchauffer. Ca tombe bien, puisque Chaussée aux Moines m'a lancé un p'tit défit cet hiver: revisiter la chaussiflette, un plat un peu comme une tartiflette mais réalisé avec le fromage Chaussée aux Moines qui adore être cuisiné et qui fond parfaitement dans les recettes et qui gratine également très bien. Je vous en ai déjà parlé l'hiver dernier, avec une chaussiflette aux accents du Sud. Chaussiflette, la Tartiflette au Chaussée aux Moines | Merci pour le chocolat !. Donc là j'ai voulu en faire des croques monsieur. Du pain de mie, des pommes de terre cuite coupées en rondelles, du lard bien grillé et des dés de Chaussée aux Moines qui fondent pour lier le tout. Ma p'tite famille a vraiment adoré cette version et j'espère que vous allez la tester aussi ou que vous allez cuisiner votre version de la chaussiflette. Car aujourd'hui je vous met à contribution: vous réalisez votre propre adaptation de la chaussiflette (il y a quelques idées pour vous inspirer sur le site), vous publiez la photo de votre réalisation sur ma page facebook (avec un p'tit descriptif de la recette) ou vous m'envoyer le tout par mail ().
Tartiflette Au Chaussé Aux Moines Pa
Une recette de tartiflette proposée par Chemin de Gourmandise
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 6 Commentaires
100
Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): Une envie de manger du fromage Ce n'est pas tout a fait une tartiflette (car je n'avais pas de reblochon) mais ça y ressemble Ayant dans mon frigo un chaussée aux moines entier, je vais faire avec ça Allez zou c'est parti!!!!! Préparation:
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
katcelau a trouvé ça délicieux!. melayers a trouvé ça délicieux!. Recette de Tartiflette végétarienne au moines. Ils ont envie d'essayer
100 Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Tartiflette Au Chaussé Aux Moines Website
Niveau de difficulté: moyen
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients
1 Chaussée aux Moines 450 g
1, 2 kg pommes de terre à chair fondante
200 g de lard fumé ou 120 g ou de lardons fumés
1 oignon
15 g de beurre
10 cl de vin blanc sec
1 gousse d'ail
10 cl de crème fraîche
Sel, poivre
10 g de gros sel (pour la cuisson)
Préchauffer le four à 180°C (th 6). Éplucher et écraser la gousse d'ail et couper les oignons en fines lamelles. Tailler des lardons dans le lard fumé. Tartiflette au chaussé aux moines pa. Dans une poêle, faire sauter les lardons fumés ou les lardons de lard fumé avec une noisette de beurre, puis ajouter les oignons coupés et cuire à feu doux pendant 5 min. Ajouter ensuite le vin blanc et la gousse d'ail et laisser cuire 2 à 3 min. Couper les pommes de terre en fines rondelles. Les disposer dans une grande casserole et couvrir d'eau froide, puis ajouter le gros sel et laisser cuire pendant 5 min après l'ébullition. Égoutter. Dans un plat à gratin, alterner une couche de pommes de terre et une couche d'oignons et lardons.
Tartiflette Au Chaussé Aux Moines Restaurants
Avec ce temps froid, j'avais une sacrée envie de croziflette mais pas n'importe laquelle, une crozichaussiflette ou une Chaussiflette de la montagne 🙂 Non non, je ne suis pas tombée sur la tête! Tartiflette au chaussé aux moines website. C'est juste que j'ai préparé une croziflette avec un Chaussée aux Moines qui a donné un très bon moelleux à mon plat. On ne pense pas souvent à cuisiner ce fromage et on a tords car il s'apprête à pas mal de recettes! Et vous pouvez vous inspirer sur le site dingdangdong.
6 mars 2016
J'ai froiiiiiid! Tartiflette au chaussé aux moines 2019. Depuis plusieurs jours, je suis littéralement gelée, je ne sais pas si c'est parce que je suis épuisée, ou si le simple vitrage de notre appartement est vraiment trop fin pour nous protéger du froid (ou finalement un bon mélange des 2 ^^). Ou alors, peut-être que je me cherche tout simplement une excuse pour manger un peu tout et n'importe quoi, surtout du chaud, du fromage voire du fromage chaud:p
C'est pourquoi quand la marque Chaussée aux Moines m'a contacté pour réaliser une recette avec leur fromage, je n'ai pas trop hésité.. Cela fait parti de mon alimentation quotidienne en ce moment ^^ Le but, était de réaliser une recette type " chaussiflette " (un mix de tartiflette avec du Chaussée aux Moines) dans une autre forme, tout en essayant de garder au maximum les ingrédients de base. J'ai voulu créer une recette colorée, appétissante et facile à partager, j'ai tout de suite pensé à réaliser une pizza façon chaussiflette et histoire de donner un petit twist à cette version j'ai troqué les pommes de terre traditionnelles par des patates douces, les lardons par du jambon cru et le fromage à tartiflette… par du chaussée aux moines 😉
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