Ingrédients
1
gros Fruit à pain. Sel
Préparation
Épluchez le fruit à
pain, coupez-le en quatre, enlevez le cœur. Découpez en frites,
comme les frites de pomme de terre. Mettez les frites
dans la friture, laissez dorer. Égouttez, salez,
servir. Les frites de fruit
à pain accompagnent les viandes.
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Frites de fruit à pain. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 4 personnes. - 1 gros Fruit à pain. - Huile. - Sel. Préparation de la recette:
Épluchez le fruit à pain, coupez-le en quatre, enlevez le cœur. Découpez en frites, comme les frites de pomme de terre. Mettez les frites dans la friture, laissez dorer. Égouttez, salez, servir. Les frites de fruit à pain accompagnent les viandes. Information sur le fruit à pain:
L'arbre à pain, Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg, est un arbre fruitier, son nom désigne à la fois l'arbre et son fruit. C'est Joseph Hubert de Montfleury qui introduit à Bourbon ( île de La Réunion) en 1794 l'Arbre à pain. Il fut planté d'abord à La Rivière des Marsouins à Saint-Benoît. Le fruit à pain est un très gros fruit ovale à peau verte bosselée, utilisé comme un légume. Sa pulpe crème dont le goût rappelle celui de la pomme de terre est blanche, fibreuse et riche en amidon. Le fruit de l'arbre à pain peut être grillé, frit, bouilli ou réduit en purée pour remplacer les pommes de terre.
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En revanche, si vous souhaitez garder le fruit à pain quelques jours, vous pouvez le réserver au réfrigérateur ou le placer dans un endroit sec et sans lumière. Bon à savoir: Le fruit à pain est très intéressant si vous avez du diabète. En effet, il a un indice glycémique très faible, deux fois moins élevé que celui du riz! À lire aussi: ⋙ Printemps: les fruits de saison à consommer pour faire le plein de vitamines et nutriments ⋙ Comment enlever les pesticides de vos fruits et légumes? ⋙ Amla: voici pourquoi ce fruit indien est le meilleur allié de vos cheveux
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Les 3 recettes suivantes font toujours carton plein lorsque nous les partageons avec vous. Elles nécessitent un fruit à pain mûr (dit fruit à pain doux). Les beignets ( voir la recette)
C'est Katreen qui a eu l'idée de cette recette et nous l'a réalisée. On a adoré et depuis, vous êtes des milliers à l'avoir aussi adoptée. Si vous qui nous lisez ne l'avez pas encore testée, vous savez ce qu'il vous reste à faire 😉
Le gâteau qui ressemble à un pudding ( voir la recette)
La première fois que mon père m'a parlé de ce gâteau j'étais sceptique, et franchement, quelle belle découverte! Une texture qui me rappelle celle du far breton (que j'aime tant), et qui m'a depuis donné envie de refaire ce gâteau de fruit à pain avec des pruneaux imbibés de rhum. J'ai testé, et je puis vous dire que c'est dé-li-cieux! Les muffins fourrés aux fruits séchés ( voir la recette)
Juste la photo de ces muffins me fait texture moelleuse avec une saveur pour ma part identifiable.
SpS: Licence Sciences pour la Santé à Strasbourg Dispositif mis en place par la Faculté de Médecine de Strasbourg Le dispositif d'accès aux études de Santé à Strasbourg est original par rapport à celui des autres universités. En effet, a partir de la rentrée 2020, seule la licence Sciences pour la Santé (SpS) permettra l'accès aux filières médicales et paramédicales (MMOPK), pas de PASS ou de Sur Parcoursup, chaque étudiant doit choisir parmi 11 disciplines proposées le parcours correspondant le mieux à ses goûts, ses centres d'intérêts et à ce qu'il s'imaginerait faire s'il n'était pas admis en 2ème année de Santé. 11 parcours sont prévus et ils accueilleront chacun un nombre d'étudiant défini: * Données parcoursup au 23/01/20 * Données parcoursup au 23/01/20 Sciences et technologies (pluridisciplinaire) Sciences de la terre et de l'univers Au total 1420 places en SpS à Strasbourg. La Licence Sciences pour la Santé : le cas exceptionnel de Strasbourg. N'attendez plus pour vous inscrire sur Parcoursup! Programme d'enseignement L'enseignement comportera 3 blocs: Le bloc « santé » qui comprend les enseignements de biologie, mathématiques, physique et chimie indispensables à la poursuite d'études de santé (25 ects).
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e d'études spécialiste des études en santé pour un organisme de santé publique au niveau international, national, régional ou local, une société de conseil, une agence régionale de santé, une collectivité territoriale ou une association; - Chargé. e de mission dans la prévention des risques, la promotion de la santé, le développement, le patrimoine ou l'animation culturelle; - Référent. e santé / sécurité au travail, responsable qualité dans l'agroalimentaire; - Directeur/trice d'hôpital, de maison de retraite ou de structure d'aide à la personne; - Journaliste scientifique / médiateur/trice scientifique; - Enseignant. e-chercheur. e en sciences sociales / Professeur. Licence science pour la santé strasbourg en. e des écoles ou du secondaire (en sciences sociales, sciences et techniques médico-sociales, etc. ); - Métiers du social (responsable RH, etc. ). A la fin de la licence, les étudiant.
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→ Le redoublement est possible en Licence mention « Sciences pour la Santé » à Strasbourg si la moyenne générale est supérieure à 7. Par contre, il faut noter que la possibilité de se représenter en MMOPK ne se fera qu'après la L2 et non après la L1SpS redoublée (les ECTS acquis seront conservés). Licence science pour la santé strasbourg sur. En effet, il faut acquérir 60 ECTS l'année où l'on se présente à ces filières. La sélection pour entrer en DFG2 parmi une filière MMOPK
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Lorsqu'un ou plusieurs des éléments ci-dessus ne sont pas présents ou renseignés dans la plateforme ou afin de départager les candidats, la commission pédagogique pourra examiner l'ensemble des autres éléments du dossier, dont le projet de formation.
La Licence 1 mention Sciences pour la Santé* (LSpS – L1SpS) est l' unique voie d'accès aux études de Santé à Strasbourg. La réussite de cette L1 et le classement adéquat permet d'accéder à la deuxième année (DFG2) des filières MMOPK: M édecine, M aïeutique (Sage-femme), O dontologie (Dentaire), P harmacie ou K iné: découvre comment y accéder ici. On accède à une Licence mention Sciences pour la Santé en passant par ParcourSup en Terminale. Choisir parmi 11 parcours de LSpS possibles: Chimie, Physique, Maths, Sciences de la Vie, Droit, Sciences économiques, Sciences du Sport, Psychologie, Sciences de la Terre, Sciences et Technologie et Sciences Sociales. Il FAUT faire PLUSIEURS vœux de parcours sur ParcourSup pour avoir une chance d'être pris. Licence - Faculté des sciences de la vie - Université de Strasbourg. e en L1SpS: découvrez les citères de sélection ParcourSup ici. Votre choix du Parcours n'a aucun lien avec la filière MMOPK désirée, mais plutôt sur vos matières fortes et votre voie éventuelle suivie en L2 en cas de non accès aux filières MMOPK.
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