Au large, au soleil sur le pont ou pour se réchauffer après la tempête, les cafetières manuelles ou électriques prépareront le café qui convient. Pour les amoureux de nature et de grand air, rien de tel qu'un café de qualité, au coin du feu ou en montagne. Il vous suffira d'emporter une machine à café manuelle, du café moulu ou des dosettes E. S. E. et un peu d'eau chaude pour faire de votre désir une réalité! Pour les aficionados du café parfait en toutes circonstances, en vacances, en déplacement, à la maison, au bureau! Machine à café pour camion benne. Handpresso Anywhere! * Nespresso®*est une marque d'un tiers n'ayant aucun lien avec Handpresso SAS
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- Pâtes à la poutargue : recette de Pâtes à la poutargue
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Idéales pour les longs déplacements en profitant d'un somptueux paysage, comme pour les trajets quotidiens, les cafetières Handpresso vous offrent le luxe de décrocher l'instant d'un moment. Handpresso, c'est la liberté de choisir le lieu et le moment de déguster un café exceptionnel sans quitter votre véhicule. Machine à Café pour voiture/camion | Koolech. Parfaites pour les fans du volant et les vacanciers, les cafetières 12v et 24v accompagnent aussi ceux qui pour le travail, avalent des kilomètres. Les commerciaux sont bien contents d'être à même de se ménager une parenthèse gourmande pendant leurs journées si chargées. Et tous les professionnels de la route (taxis, transporteurs, ambulanciers, pompiers…) peuvent prévoir une pause dès que la fatigue se fait sentir et se servir un bon café qui leur donnera l'énergie nécessaire pour poursuivre leur route. Pour le plaisir de déguster un bon café à l'air libre En mer, les petites machines à café portables et cafetières 12v Handpresso trouveront leur place sur les bateaux de luxe aussi bien que dans les barques de pêche.
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Pour 4 personnes / Préparation: 25 minutes / Cuisson: 20 minutes
Notre avis: Merci Mathilde Foezon, cheffe de Negozio (Lanester), pour cette superbe recette de pâtes iodée et très gourmande! Delizioso! Pates a la poutargue. Le petit +: On va tout de suite réutiliser la bonne idée de la chapelure croustillante sur un gratin de pâtes à midi... Ingrédients:
400g de pâtes
Pour la sauce:
120g de poutargue
180g de mascarpone (ou de crème épaisse)
1 beau citron jaune non traité
30 g de beurre
1 petite échalote ciselée
10 cl de fumet de poisson (dans l'idéal maison)
5 cl de vin blanc
Quelques feuilles de persil plat ciselées
1 bonne huile d'olive
sel, poivre
La chapelure croustillante:
1 citron jaune non traité
30 g de chapelure
1 gousse d'ail
Préparation
La sauce:
Dans un bol, mélanger 100g de mascarpone avec le jus et le zeste d'un citron. Dans une petite casserole, chauffer le fumet de poisson. Pendant ce temps, faire blondir à la poêle l'échalote émincée, verser le vin blanc et laisser évaporer avant d'ajouter 80 g de mascarpone et assaisonner.
Pâtes À La Poutargue : Recette De Pâtes À La Poutargue
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
400 g Pâtes longues 50 g Poutargue 2 gousses Ail hachées 5 C. à s. d'huile d'olive
Étapes de préparation
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. Pates a la poutargue recette. Pendant ce temps, faire revenir l'ail haché dans une poêle anti-adhésive avec l'huile. Quand l'ail est transparent retirer la poêle du feu. Râper la poutargue. Une fois les pâtes cuites, les égoutter puis les ajouter à la poêle contenant l'ail. Saupoudrer de poutargue râpée, mélanger et servir. Recette internaute
Gabrielle Petite Cuillère
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Qui n'apprécie pas un bon plat de pâtes? Et tout particulièrement ceux à base de spaghettis qui selon Polyanna sont les meilleures pâtes de toutes? Quoique moi personnellement un bon plat de penne aux courgettes et aux pignons égaie mon dîner! Le plat d'aujourd'hui est bien simple, inspiré de la tradition italienne où tomates cerise, huile d'olive et poutargue donnent un air de fête à un plat de pâtes. C'est un des plats star à la maison car il est à la fois simple, rapide et délicieux, parfait les soirs de semaine. Comme beaucoup de recettes d'inspiration italienne du blog. Et vous, avez-vous une recette à base de poutargue à me conseiller? Pâtes à la poutargue : recette de Pâtes à la poutargue. Un jour comme aujourd'hui, il y a…
Pour 4 personnes
320g de pâtes longues (spaghettis pour nous)
35g de poutargue
1CS* de zeste d'un citron bio finement râpé
300g de tomates cerise
3CS* d'huile d'olive
2CS* de persil ciselé + un peu pour la décoration
Fleur de sel
Poivre blanc
Pour préparer la sauce à la poutargue, dans un grand saladier, mélanger les tomates lavées et coupées en 2 ou 4 selon leur taille, la fleur de sel, un peu de poivre, le persil haché, le zeste de citron et 3 CS* d'huile d'olive.