Recette Brick Kiri Pomme de Terre (Préparation: 40min + Cuisson: 45min)
Recette Brick Kiri Pomme de Terre
Préambule:
Le mariage du Kiri, de la pomme de terre et de la viande hachée dans une feuille de brick, sera un pari réussi. Délicatement frits dans l'huile, vous servirez des chaussons nourrissants et fondants, parfaits avec une salade. Préparation: 40 min
Cuisson: 45 min
Total: 85 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 feuille de brick
1 kg de pommes de terre
4 portions de Kiri
500 g de viande hachée
2 oignons
5 cl d'huile d'olive
50 g d'olives vertes
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation de la recette Brick Kiri Pomme de Terre étape par étape:
1. Passez les pommes de terre sous l'eau claire, pelez-les et faites-les bouillir dans une grande casserole d'eau durant une demi-heure. Brick a la pomme de terre kiri jambon - Notre amour de cuisine de "Notre amour de cuisine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. 2. En parallèle, retirez délicatement la peau des oignons, émincez-les en tranches fines et faites-les fondre dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive. 3. Joignez ensuite la viande hachée, mélangez-la avec une cuillère en bois pour uniformiser la cuisson et assaisonnez le tout avec le sel et le poivre avant de réserver.
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Brick Pomme De Terre Kiri River
Brick à la viande hachée kiri et pommes de terre selon vos goûts. Vous pouvez les accompagner de salade et pensez à les déguster bien chaudes. Portions 4 portions Préparation 20 mins Cuisson 30 mins Temps total 50 mins
400 g viande hachée 5% 200 g pommes de terre 2 kiri 1 oignons 1 oeufs 8 feuilles de brick Sel Poivre Huile Cumin
1 Faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans une grande casseroles d'eau portée à ébullition. 2 Pendant ce temps, faites revenir les oignons avec la viande hachée et les épices selon vos goûts. Bricks pommes de terre / lardons / kiri - Le blog de recettesdesorawel. 3 Une fois la viande cuite, versée la dans un saladier, mélanger la avec le kiri et les pommes de terres que vous aurez préalablement écrasées une fois cuite. 4 Ajoutez un oeuf à la préparation et mélangez. 5 Garnissez les feuilles de brick ou la pâte filo (selon celle que vous préférez) et pliez les. 6 Faite les cuire soit dans l'huile pour les bricks soit au four pour la pâte filo. 7 Feuille de brick: 5 minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec un fond d'huile.
Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min
Total: 30 min
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