4/ Un peu avant de servir, préparez votre sauce tout simplement en faisant fondre le maroilles coupé en cubes avec la crème liquide. Lorsque tout est fondu, émulsionnez avec un mixeur plongeur afin de donner de l'air. 5/ Tout est prêt, servez idéalement avec des frites sinon des pâtes et je recommande de couper des petits morceaux de tiges d-oignons cebette qui apportent fraîcheur et caractère à la sauce. Un plat vraiment économique!!!!! Mots-clés: sauce au maroilles, Sauté de porc au marroilles
Une portion (env. 310 g):
Calories 535 kcal
Protéines 53, 2 g
Glucides 3, 1 g
Lipides 28, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
rosinette a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
126 Invité, Invité et 124 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Sauté De Porc Au Maroilles Aux
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 12 Commentaires
107
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 3 personnes): 900 Gr de sauté de porc dans l épaule, 3 Oignons, Un bouquet garni (Thym, laurier, branche de céleri, queue de persil), 25 Cl de bière blonde, 10 Cl de jus de veau ou de rôti, Une cas de farine, 2 Cas de saindoux ou graisse de canard, 10 Cl de crème fraîche, Un demi maroilles, Sel, Poivre
Préparation:
Épluchez et émincez les oiignons. Dans une cocotte ou une sauteuse avec 2 cas de graisse de canard faites revenir le sauté de porc et les oignons, sel, poivre. Ajoutez la farine, mélanger.. Mouillez avec la bière et le jus de veau. Ajoutez le bouquet garni. Amenez a ébullition, baissez le feu, laissez cuire 20 a 25 minutes. Grattez la croûte du maroilles. Coupez le maroilles en cubes. Incorporez a la cocotte le maroilles et la crème fraîche; Poursuivre la cuisson pour faire bien fondre le fromage.
Sauté De Porc Au Maroilles De
Recette reçue de ma copine Virginie. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
20 mn
1
Faire fondre la margarine dans une poêle bien chaude. 2
Saler et poivrer les côtes ou steaks puis les cuire dans la poêle à cuisson désirée. 3
Une fois cuites, les retirer de la poêle et déglacer les sucs de cuisson avec le pot de crème fraîche. 4
Une fois la crème fraîche devenue liquide, et sur feu doux, incorporer la crème de maroilles. Pour finir
Repasser les côtes/steaks dans la "sauce" des deux côtés puis servir.
Sauté De Porc Au Maroilles
La perle du jour c'est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées (veau de Corrèze, agneau du Limousin, etc. ), de volailles, mais aussi de gibier (en saison de chasse), ainsi que de préparations traiteur (paupiettes et rôtis prêts à cuire). La fraîcheur des produits est garantie par un emballage sous vide (la viande se conserve ainsi 10 jours) et une livraison ultra-rapide (préparé le matin, le produit est livré le jour même sur Paris et sa banlieue, le lendemain pour le reste du pays) dans une boîte isotherme contenant des gels réfrigérants, capables de maintenir la viande entre 0° et 4° pendant 48h. Jugez plutôt: Qui plus est, notez que la livraison est gratuite dès 50€ d'achats! J'ai déjà goûté aux paupiettes de porc à la montagnarde et aux escalopes de veau et je peux vous assurer que la viande est d'excellente qualité. Carré de boeuf est donc une adresse a retenir absolument! paupiettes de poulet aux cèpes et paupiettes de porc à la montagnarde escalopes de veau filets de canard Aujourd'hui je vous fais partager ma petite recette de paupiettes.
Pour: 6 personnes
Échine de porc: 1. 2 kg
Maroilles: 80 g
Échalotes cuisses de poulet: 6
Crème fraiche: 20 cl
Vin blanc: 20 cl
Thym
Sel, poivre
Farine
Huile
Préparation: 20 minutes - Cuisson: 1h20
La préparation se passe en deux temps. D'abord on cuit la viande avec du vin blanc, on ajoute les échalotes à mi-cuisson pour les confire. Au moment du service, on lie la sauce avec la crème et le Maroilles. Les principales étapes sont:
1 - Préparer la viande et les échalotes
2 - Cuire la viande
3 - Lier la sauce avec la crème et le Maroilles, servir
Le top des recettes en vidéo
tessychou
Re: décoration pour anniversaire: thème travaux public
Bonjour Boutdechoux7
Travaillant dans une entreprise du BTP aussi, je me permets de donner les idées qui me viennent à l'esprit. Les engins de chantier étant généralement, jaune et blanc, je propose une déco sur ces couleurs. Anniversaire à thème chantier de construction collection déco de fête garçon. *Table= Nappe blanche avec chemin de table jaune ou inversement
ou alors table en forme de route (nappe blanche et chemin de table noir)
*Marque-place= Petits engins de chantier en plastique (jouets d'enfants)
*Centre de table= une grue(toujours en jouet) qui tiendrai le menu sur son crochet
*Menu= le plat typiquement "chantier" que je connais c'est le gigot bitume (gigot cuit dans de l'enrobé chaud) accompagné de flageolets. * carte d'invitation= pourquoi pas le faire en puzzle "maison" puisqu'après tout son travail est de construire......
Voila tout ce qui m'est venu, j'espère t'avoir aider. Bon courage pour la préparation. dillou
Angelot
Messages: 18586 Inscription: 24 janv.
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Description
Le camion de travaux publics est un jeu amusant qui peut être offert durant une pêche à la ligne à un anniversaire ou une kermesse d'école. L'enfant pourra s'amuser avec ce véhicule pendant plusieurs heures. Livraison à partir du%MINIMAL_DATE%
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Détails
Oubliez les petites voitures classiques en métal ou en plastique, optez pour ce véhicule utiles qu'on voit tous les jours sur les routes! Camion citerne, camion benne ou camion à grue (ampli roll) votre enfant sera ravie de recevoir un camion de travaux publics. Dans le cadre scolaire, ce camion est aussi une idée de cadeau à offrir aux garçons qui participent aux jeux et atelier comme la pêche à la ligne d'une kermesse. Ce lot pour garçon de plus de 3 ans mesure environ 11 cm de long. Les enfants pourront alors créer leurs propres histoires où ils construisent une ville. Anniversaire thème travaux publics by ft. Vendu à l'unité, le camion de travaux publiques est distribué de manière aléatoire (choix du modèle impossible) en fonction des disponibilités et des arrivages.
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A l'occasion de ses 10 ans, " Marvel Studios" a mis en place un concours entre fans au sein des réseaux sociaux. Moo, pour fêter ses 10 printemps, a opté pour une soirée dystopique. En d'autres termes, les festivités ne doivent pas uniquement se limiter au niveau des organisations internes. Anniversaire thème travaux publics pour. Elles doivent faire écho sur le marché. Visez toujours la satisfaction des clients et des collaborateurs pour l' anniversaire de votre entreprise. Une fête comme il se doit entre collègues
Après avoir fait le tour des possibilités pour animer au mieux votre anniversaire d'entreprise aux yeux du public, n'oubliez pas de penser également à une célébration à huis-clos avec vos collègues. Là aussi, les idées sont toutes aussi variées que les goûts. L'essentiel est de pouvoir donner satisfaction à l'ensemble du groupe, tout en cultivant à travers cette fête l' esprit d'équipe et d'appartenance entre vos collaborateurs. Vous pouvez pour cela vous tourner vers une agence événementielle, pour bénéficier des meilleures recommandations sur le sujet.
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Jolie collection pour un anniversaire sur le thème chantier de construction avec tous les engins de chantier pour le plaisir des enfants: bulldozer, tractopelle, et camion de chantier
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S'agissant du thème de l'exposition, M. Anniversaire thème travaux publics le. Boushaba a fait savoir que le concept de la fragilité a une forte résonance, surtout en cette période post-Covid, ajoutant que l'exposition remet en cause la puissance humaine pour lancer une réflexion invitant à aborder la vie différemment en acceptant sa fragilité, "car c'est un état constant chez l'être humain". "Chacun des artistes ici-présents s'est exprimé et a réagi en fonction de sa sensibilité et de sa propre vision de la fragilité, notamment celle du temps, des lieux, de la matière, de la mémoire, des sentiments et de la création", a déclaré le co-commissaire de l'exposition. Pour lui, les 32 œuvres exposées s'expriment autour d'un thème fort, laissant présager tout le processus de création et de fragilité chez l'artiste lui-même, avec deux œuvres qui se confrontent dans le temps. "L'exposition, qui regroupe douze artistes de premier plan sur la scène nationale et internationale, a été montée et développée avec les deux commissaires Bouchra Salih et Amine Boushaba", a déclaré le responsable en charge des actions de solidarité, de développement social et de mécénat à la Fondation CDG, Younes Afsahi.