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Notre service traiteur offre une très large palette de services pour répondre à chacune de vos demandes. Tupi Healthy Bakery | Accueil | Boulangerie vegan à Plan-les-Ouates. Chaque manifestation se veut unique. Parce que tous les goûts sont dans la nature et que les occasions sont multiples… nous nous engageons à vous proposer une réception qui vous ressemble! Garden & Cooking propose un service traiteur adapté à votre demande: salé, sucré, plats du terroir ou plats audacieux, fêtes à thèmes ou classiques, ambiance champêtre ou formelle, intime ou organisée pour des centaines d'invités. Quel que soit votre choix, nous saurons répondre à vos souhaits avec une disponibilité sans défaut pour que votre événement soit une réussite.
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Maxime PELLET
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4 avril 2014
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Nous vous proposons cette recette de sauté de veau léger aux olives. Un plat gourmand et facile à préparer si vous recevez des invités. Informations générales
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 55 minutes
Recette pour: personnes
800 g de quasi de veau
1 oignon
200 g de sauce tomate
150 g d'olives vertes dénoyautées
20 cl de vin blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de farine
1 c. à café de grains de poivre noir
sel et poivre
Préparation
1. Pelez et émincez l'oignon. Coupez la viande en gros cubes. 2. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites-y revenir l'oignon sans coloration pendant 3 minutes. Ajoutez la viande, saupoudrez de farine, mélangez et faites cuire 5 minutes. 3. Versez le vin blanc avec 10 cl d'eau, la sauce tomate, salez et poivrez.
Sauté De Veau Aux Cepes Recette Le
Filet de veau aux épinards et parmesan
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Ingrédients:
(pour 2 personnes)
4 médaillons de filet de veau de 80 g,
200 g de petits épinards,
1 gousse d'ail,
3 cs de parmesan râpé,
15 g de beurre ou 15 cl d'huile d'olive,
5 cs de bouillon de volaill...
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Pour 4 personnes: 1 kg de bas
carré et tendron de veau, 200 g de carottes nouvelles, 50 g de petits oignons nouveaux, 4
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Sauté De Veau Aux Cepes Recette Tarte
Etape: 3
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Ajoutez les olives, les grains de poivre, couvrez et laissez mijoter 45 minutes à feu doux. 4. Servez chaud. Crédit photo: Sucré Salé
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