Super simple Fairly cheap
Une recette très originale de foie gras poêlé avec du melon et des fraises en confiture. Pour vos repas de fêtes d'été, vous pourrez le servir en entrée ou en plat principal. Prép. 15m
Cuisson
20m
Ingrédients
Pour 6 Personne(s)
Recette 6 tranches de foie gras de 80g 1 melon de 1kg 1 botte de menthe 50 grammes de pignons 150 grammes de roquette fine 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 150 grammes de fraises 1 cuillère(s) à soupe de miel de fleur 60 grammes de sucre cassonade 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre balsamique 4 pincée(s) de fleur de sel 3 pincée(s) de poivre du moulin
Préparation de la recette de Foie gras fraises melon
Pesto de menthe: Plongez les feuilles dans de l'eau bouillante salée pendant 30 s puis les rafraichir dans de l'eau glacée. Les sécher puis les mixer avec sel, poivre, 1 dl d'huile et les pignons. Melon et foie gras video. Melon: Taillez 6 tranches et les colorer à l'huile d'olive sur feu vif 1mn de chaque côté. Pour la confiture, épluchez le reste du melon, taillez des morceaux de 0, 5cm, coupez les fraises et colorez le tout a feu vif.
Melon Et Foie Gras En
Melon surprise au magret de canard fumé et foie gras, recette de qualité
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Origines
Très surprenant en effet avec sa garniture salée composée de magret fumé, de foie gras et de légumes. Très facile à cuisiner la seule cuisson consiste à faire réduire du vin. Foie Gras Et Melon. Cette entrée peut se préparer un peu à l'avance et attendre d'être servie dans le réfrigérateur. Plats volailles
Canards
Ingrédients pour 4 personnes
2 melons bien mûrs
2 citrons non traités
1 magret fumé
2 tranches de foie gras
6 pruneaux
5 cl de porto,
3 tomates
30 g de sucre
De la ciboulette
8 cl de vinaigre balsamique
6 cl d'huile d'olive de qualité
Sel fin
Poivre du moulin
Les recettes: foie gras (230 recettes)
Préparation
Préparation des ingrédients
Dans un récipient, versez le porto et faites-y mariner les pruneaux dénoyautés. Lavez le citron et prélevez les zestes à l'aide d'un couteau zesteur. Dans une casserole, versez le vin, le sucre et les zestes de citron.
Spécialités gourmandes
Flûteaux de jambon au foie de canard, Aiguillettes de canard à la Royale, Cou de canard farci, Cassoulet toulousain aux haricots tarbais ou aux haricots du Lauragais, Saucisse de Toulouse aux lentilles du Lauragais, Gésiers de canard confits, Cuisse de canard confite, Mini-saucisses de Toulouse au thym et au piment d'Espelette, Rillettes pur canard au magret de canard fumé, Terrines gourmandes... Nous vous offrons la livraison en France métropolitaine dès que votre commande dépasse 15 €. Tous les blocs de foie gras, foie gras entier et spécialités au foie gras ou traditionnelles
sont garantis 3 ans, enchanté ou remboursé.
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Les stations les plus proches de 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre sont:
Nb Rocky Ridge Rd @ Royal Oak Gd NW est à 542 mètres soit 7 min de marche. Nb Tuscany Ctrain Station est à 2607 mètres soit 34 min de marche. Plus de détails
Quelles sont les lignes de Bus qui s'arrêtent près de 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre? Ces lignes de Bus s'arrêtent près de 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre: 115. À quelle heure est le premier Tram à 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre à Calgary? Plan du bus 112 tours. Le 201 est le premier Tram qui va à 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre à Calgary. Il s'arrête à proximité à 04:25. Quelle est l'heure du dernier Tram à 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre à Calgary? Le 201 est le dernier Tram qui va à 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre à Calgary. Il s'arrête à proximité à 01:30. À quelle heure est le premier Bus à 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre à Calgary? Le 115 est le premier Bus qui va à 112 Av Nw @ Rocky Ridge Recreation Centre à Calgary.