« Les Belles-Soeurs » de Eric Assous - Troupe
Saison 2013-2014 (détails/photos)
« La gare Saint Lascars » création de La Mascarade - Troupe jeune. « Le saut du lit » de Ray Cooney & John Chapman - Troupe adulte. ( adaptation française de Marcel Mithois)
Saison 2012-2013
« Magdales-Nanas et Gros mignon » de Cécile Kerbel - Troupe pré-ado. « Mont de Dieux ». de Thomas C
Durand - Troupe ado
« Un pavé dans le cassoulet ».. Un pavé dans le cassoulet - YouTube. de Jean-Louis Bordessoules - Troupe adulte
Saison 2011-2012 (détails/photos). 11n fn
« Allô » de Sylvain Renard par le « groupe jeunes »
« Les assassins associés » de Robert Thomas
Saison 2010-2011
« les 7 péchés capitaux » collectif d'auteurs. "maman y a papa qui bouge encore " de René BRUNEAU
Saison 2009-2010
« La trouvaille » de Gérard Levoyer. « Grasse matinée » de René de Obaldia
« Le noir te va si bien » de Saul O'Hara
Saison 2008-2009
« Super heros » d'Eric Beauvillain. « Créatures » d'Eric Beauvillain
"Impair et Père" de Ray Cooney
Saison 2007-2008
« Fin de règne » de gérard Moncomble.
Un Pavé Dans Le Cassoulet Di
Publié le 22/09/2004 à 11:11
Quelle belle idée que de se lancer dans une telle aventure! A Toulouse, on sait depuis toujours (ça remonte bien aux années 60) qu'il y a un public pour le jazz. Et le succès du festival Jazz sur son 31 en est aujourd'hui bien la preuve. Le Mandala, lui aussi, a depuis longtemps son bon noyau de fidèles. Pourtant il manquait ici quelque chose: des concerts à surprises par exemple. Malin et ravi d'avoir trouvé dans ce sens la complicité de Francis Azéma, le maître des lieux, Jean-Pierre Layrac a décidé il y a déjà trois ans de mener cette nouvelle expérience au théâtre du Pavé avec l'association Un Pavé dans le Jazz. Arrivée de Bérangère - Un pavé dans le cassoulet, Jean-louis BORDESSOULES. Un vrai challenge pour celui qui, il y a 14 ans, fondait le festival Jazz à Luz, à Luz-St-Sauveur. Mais une belle affaire qui tourne puisque désormais, au rythme de sept ou huit concerts par saison, un peu plus de deux cents Toulousains occupent régulièrement les fauteuils du Pavé pour aller écouter du jazz, cet autre jazz qui fait rêver Jean-Pierre Layrac: «du jazz résolument contemporain que l'on a toujours défendu à Luz, mais qui avait aussi sa place à Toulouse puisque tous ceux qui sont venus l'écouter ne l'ont jamais regretté.
Un Pavé Dans Le Cassoulet 2
(republication suite à jm'ai trompé) Ca c'est un titre coco!, genre j'me la pète un peu quand mème!, c'est vrai q'on aurait pu aussi appeller ça "comment faire un truc sympa quand y a (presque) rien dans le frigo, qu'on est le 1 er novembre et qui fait nuit" Mais non, on à une réputation à maintenir dans cette cuisine, pas d'improvisation, tout est longuement pensé on créé coco! c'est du sérieux! Un pavé dans le cassoulet 1. (ben voyons) voci donc le: Pavé de cabilleau façon morue sur son cassoulet de gambas -Sortir du congelateur un filet de cabilleau restant de la recette " la morue du général Tapioca ", C'est parfait, déja salé/déssalé rien à faire d'autre que de le pocher 6 minutes dans du lait à 80 °c (legerement parfumé de graines de fenouil) -Dans l'placard: prendre un bocal de haricots cuisinés façon basque (plus de sentimentalisme avec les souvenirs ramenés de vacances cet été.... l'estomac gronde! ) -Rouvrir le congelateur et prendre un grosse poingné de queues de gambas crues ( trouvées chez "Paris store", 9 € le oui mr Picard est un gros voleur..... ) Les faire poualer rapido, un trait d'amargnac (promis j'en bois plus) et hop, couper en trois et zou dans les haricots....... ha oui!
Un Pavé Dans Le Cassoulet 3
325. GERARD – Un peu, oui! Surtout que les premiers
es-sais sont concluants, je sens que je pénètre dans le vif du
sujet! 326. MAROUILLE – Et allez donc! Au point où vous en
êtes...
327. GERARD – Eh oui! Il y a beaucoup moins de
sau-cisses éclatées pendant la mise en boîtes en remplaçant
l'entonnoir en inox par un préservatif! En coupant le bout,
bien sûr...
328. MAROUILLE – Ah, c'est vrai, le cassoulet! Vous me
rassurez, j'ai cru un moment que vous parliez d'autre
chose...
329. GERARD – Mais bon, je n'avance pas vite, on a trop
de boulot! 330. MAROUILLE – Justement, j'ai cru comprendre que le
carnet de commandes est plein et que vous travaillez
au-delà des cadences normales...
331. GERARD – Ah ça, pour ce qui est de travailler, on
tra-vaille! C'est pas comme ces fainéants de gratte-papiers! 332. MAROUILLE – Merci pour eux. Vous faites des heures
supplémentaires? Je n'ai pourtant rien vu sur les bulletins
de salaires...
333. GERARD – Vous savez ce que c'est, on s'arrange...
334. « Un pavé dans le cassoulet » au foyer rural. MAROUILLE – Ça n'est pas très légal, mais enfin bon,
si personne ne se plaint, l'essentiel est que tout soit
dé-claré... n'est-ce pas?
GERARD – Pas compliqué! J'habite à côté. Vous
n'avez qu'à me suivre! Je pars aussi, la relève vient
d'arri-ver! 346. JULIEN – Me v'la, Gérard, tu peux rentrer chez toi! (il
prend Gérard à part) C'est qui le croque-mort en tenue de
camouflage? 347. MAROUILLE – Jeune homme? 348. GERARD – C'est Julien, notre délégué syndical! Il
vient pour la gard... euh... le travail de nuit! Il faut
sur-veiller... la cuisson du cassoulet! 349. MAROUILLE – C'est curieux, je n'ai pas vu mention
d'heures de nuit sur les bulletins de salaires... Je regarderai
cela de plus près demain. Et puis j'en parlerai à mon
beau-frère. 350. GERARD – Cela regarde les services vétérinaires? 351. MAROUILLE – Non. L'autre, l'inspecteur du travail. 352. GERARD – Eh bien vous en avez, des beaux-frères! 353. MAROUILLE – Ça vous regarde? Un pavé dans le cassoulet 2. Vous êtes de la
po-lice, comme mon beau-frère? 355. JULIEN – Bon, tu me présentes! 356. GERARD – Excuse-moi, Julien. Je te présente
mon-sieur Macouille, qui vient faire un contrôle fiscal dans
l'éta-blissement.
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