Plants de pomme de terre
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Plant de pomme de terre MONTE CARLO 1 kg
Les plants de pommes de terre Monte Carlo sont sur le marché depuis 2009. C'est donc encore une variété assez nouvelle, qui se caractérise par la peau rouge clair et une bonne résistance à la fatigue et à la gale de la pomme de terre. La fatigue de la pomme de terre est causée par les nématodes et est le résultat de la culture d'un trop grand nombre de pommes de terre sur la même parcelle de terre. Pomme de terre monte carlo grill. Ces nématodes mangent les nutriments de la plante, de sorte que la plante pousse moins bien ou même meurt. Les pommes de terre végétales monte-carlo se transforment en pommes de terre de table ovales au milieu du début avec une couleur de chair blanche. Les tubercules sont de taille moyenne à grande. Le Monte Carlo offre également un rendement élevé. Cependant, il est quelque peu sensible à Phytophtora dans le feuillage (moins dans le tubercule). Nos conseils
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Pomme De Terre Monte Carlo Grill
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Préparation
10 minutes
Cuisson
25 minutes
Total
35 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
4
pommes de terre
(très grosses)
1
bulbe d'ail
1/2 tasse
crème sure
fromage cheddar
fort râpé
2
échalotes
tranchées finement
2 cuillères à thé
ciboulette
ciselée
1 cuillère à table
beurre
lait
huile d'olive
sel et poivre
Étape 1 Mettre à plat les pommes de terre et couper sur le sens le la longueur. Étape 2 Vider la chair avec une cuillère parisienne, de façon à pouvoir remplir la pelure plus tard avec la purée de pommes de terre. Étape 3 Faire bouillir la chair des pommes de terre. Étape 4 Prendre un bulbe d'ail complet dont on a coupé le dessus. Y ajouter un léger filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Mettre au four 30 minutes à 350 °F. Étape 5 Mettre en même temps au four les pelures vides afin de les faire cuire un peu. Pomme de terre monte carlo pictures. Étape 6 Piler les pommes de terre. Mettre du lait, du beurre, du sel, du poivre, de la crème sure, des échalotes, de la ciboulette, du fromage cheddar fort ainsi que la purée d'ail rôti (en pressant le bulbe pour obtenir la purée d'ail).
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fred a publié un avis le 15/12/2012
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