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C'est un entremet, plein de finesse et peu sucré qui sera parfait pour terminer un repas pas très léger sur une touche gourmande mais légère. Il est composé d'une fine couche Source: Audrey Cuisine
Gâteau nuage amandes et abricots - Tags: Dessert, Abricot, Lait, Amande, Gâteau, Sucré, Moelleux, Fruit, Épice, Allégé, Nuage, Fruit à coque, Fruit jaune En voyant cette recette, je n'ai pas pu résister: il fallait que je la teste absolument! Ce gâteau réunit tout ce que j'aime: il est moelleux, léger, facile à faire et délicieux. Je vous recommande de l'essayer, vous ne le regretterez pas. Dans la... Source: Sucre et Epices
Ma buche de Noël tiramisu Le tiramisu au café a toujours du succès auprès des gourmands, alors pour les fêtes je vous propose une version sous forme de bûche au tiramisu. Cette recette est d'une simplicité enfantine, et ne nécessite pas de matériel compliqué pour la réaliser. Buche de noel legere comme un nuage. Côté saveurs, elle est mousseuse et légère, elle Source: Audrey Cuisine
Bûche roulée, confit de citron et ganache montée chocolat blanc/vanille Tags: Dessert, Chocolat, Citron, Vanille, Gâteau, Noël, Bûche, Fruit, Fête, Roulé, Ganache, Confit, Allégé, Agrume Aujourd?
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Afin que le montage de la bûche soit plus simple, n'incorporez pas une garniture trop chargée. Veillez surtout à ce qu'elle soit lisse pour mieux l'étaler sur le biscuit. Faire une bûche de Noël légère aux fruits
On ne vous le dira jamais assez. Si vous souhaitez une bûche aux fruits légère, prenez des fruits frais. Et si possible, achetez-les le jour de la préparation de votre bûche pour plus de fraîcheur. Évitez les fruits en boîte de conserve baignant dans du sirop. Ils s'imprègnent des sucres ajoutés, des conservateurs et autres additifs. Dernier conseil pratique, préférez des fruits d'hiver. Dû à leur saisonnalité, ils seront en meilleur état. Pour rappel, même si les choix sont limités, l'hiver est la pleine saison de la mangue ou encore du fruit de la passion. Buche de noel legere comme un nuage blanc. Faire une bûche de Noël légère aux marrons
Le marron... Fruit parfait pour un dessert de fête en toute légèreté! Et, lorsque ce dessert de fête est une bûche légère, priorité aux marrons glacés du confiseur, sans colorants ni conservateurs.
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hui je vous propose une idée de bûche pour noël? Cette année j? avais envie d? avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts? Buche de noel legere comme un nuage video. Elle sera don? Source: JennyCuisineetPartage
Vacherin facile pour un délicieux dessert de fêtes Tags: Dessert, Beurre, Crème, Gâteau, Noël, Glace, Meringue, Bûche, Fête, Vacherin, Allégé, Glacé Un vacherin c'est quoi? De la meringue, de la glace et de la chantilly. C'est pour moi le meilleur dessert pour le repas de Noël, car après un repas de fête, un dessert léger c'est ce qu'il y a de mieux. Et comme les bûches et moi on est pas copines (je ne supporte pas la crème au beurre), j'avais Source: Audrey Cuisine
Un cheesecake léger, léger comme un nuage Tags: Oeuf, Dessert, Framboise, Beurre, Mascarpone, Biscuit, Gâteau, Cheesecake, Fruit, Sablé, Allégé, Nuage Et oui, un cheesecake, ça a le droit d'être léger comme un nuage. Car quand on lui enlève sa croute de biscuits sablés mélangés à du beurre, qu'on lui met plein de blancs d'œufs en neige, et qu'on l'accompagne de p'tites touches de douceu Source: Audrey Cuisine
Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc Tags: Dessert, Marron, Châtaigne, Gâteau, Végétalien, Sans gluten, Bûche, Fête, Entremet, Végétal, Allégé, Sans allergène Recette de fêtes [Recette végétalienne et sans gluten] Nous poursuivons les préparatifs de fin d'année, avec une recette légère (pas...
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Ajoutez la vanille puis le lait, la farine et enfin l'huile. Réservez. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez en deux fois les 30 gr de sucre glace. Les blancs doivent être fermes et former des pics. Incorporez délicatement les blancs à la préparation de jaunes en soulevant bien la masse pour ne pas casser les blancs. Étalez dans un plat recouvert de papier cuisson. Égalisez bien la surface puis enfournez à four préchauffé 170° C pendant 15 minutes environ mais en jetant toujours un œil sur la cuisson (ça peut aller plus vite selon les fours) et faire trop cuire les bords. Retirez la génoise du four et déposez une serviette sur le plan de travail (vous pouvez saupoudrez de sucre glace éventuellement). Sortir la génoise et déposez la feuille de papier sulfurisé au dessus. Délicatement retirez le papier cuisson et commencez à rouler sans trop serrer. Laissez refroidir complètement. Recette : Bûche de Noël légère comme un nuage - YouTube. Déroulez la génoise et garnir d'une couche de mousse lemon curd. Re-roulez très délicatement de la même manière que la première fois.
Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Total: 35 min