Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Apéritif dînatoire > Dip et tartinade > Rillettes > Rillettes de canard 1 oignon pelé et émincé 1 ⁄ 2 c. à. c de mélange 4 épices En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 3 h 50 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 3 h 30 min Découper les cuisses, les ailes, et les magrets. Oter la peau, mais laisser la graisse qui entoure la chair. Dans une cocotte en fonte, mettre les morceaux découpés, l'oignon, le thym effeuillé, les épices, et 200 g de graisse de canard. Déposer dessus les morceaux de peau, côté gras vers l'intérieur. Rillettes de canard au foie de canard francais. Saler (10 g par kg). Mouiller avec 20 cl d'eau. Amener à ébullition, puis baisser le feu, et laisser mijoter très doucement à couvert, pendant 3 h 30. Après 2h, ôter les morceaux de peau.
- Rillettes de canard au foie de canard francais
- Rillettes de canard au foie de canard du
- Rillettes de canard au foie de canard para
- Rillettes de canard au foie de canard de la
- Cadre alu pour paillasson
- Cadre alu pour paillasson et
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Francais
Création: 20 octobre 2015
Rillettes de canard - 5. 0 sur
5
sur la base de
69 votes
Rillettes de canard
C'est mon ami Bruno (alias Bozo) qui m'a suggéré cette idée de recette de rillettes de canard. Tous les ans, un peu avant noël (en général mi voire fin-octobre) c'est la "foire au gras" dans les grandes surfaces. C'est l'occasion d'acheter son foie gras avant qu'il ne devienne trop cher au moment des fêtes. Et bien sûr les carcasses de canard ou canard gras entier (sans le foie) sont vendus à tout petits prix. Que faire d'une carcasse de canard? Rillettes de canard avec ou sans stérilisation - Recette par RecettesdeStephanie. Le magret et les cuisses sont trop grasses pour être savoureuses, alors laissez-vous tenter par des rillettes de canard! Sur des toasts, elles seront parfaites en apéritifs, voire sur une entrée ou un repas sur le pouce ou dans un sandwich. Temps de préparation: 10 mn avant cuisson - 15 mn après cuisson
Temps de cuisson: 3h30 mn
Ingrédients
1 canard gras (environ 2. 5 à 3 kg)
250 g à 300 g (selon les goûts) de graisse de canard
1 gros oignon
1 carotte
2 gousses d'ail
1 cuillère à café d'Epices Rabelais (ou 1 cuillère à café de mélange 4 épices).
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Du
Fermer
10. 75
10, 75 €
NewCondition
2023-01-01
InStock
200041465000
Rillettes
3332270002949
Castaing
180 g (59, 72 € / kg)
Un bocal de fines rillettes de canard, au délicieux foie de canard. En voir plus
En voir moins
M'alerter
Un produit vous manque et tout est dépeuplé. Promis, nous vous prévenons par mail dès qu'il sera de retour. C'est noté! Rillettes de canard au foie de canard de la. Vous receverez un email dès que ce produit sera de nouveau disponible!
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Para
Oies origines l'IGP Sud-Ouest
Produit dégustation en boîte
Poids net: 130g
La soupe gourmande et généreuse du Sud-Ouest
Plats cuisinés
Poids net: 780 g
Durée de conservation: 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard De La
Catherine R.
-
03 Octobre 2013
Achat vérifié
un délice
Pascale R.
22 Septembre 2013
Etoile pleine Etoile pleine Etoile vide Etoile vide Etoile vide
Bertrand D. Canapes de rillettes au foie gras de canard Au pied de cochon. 28 Décembre 2011
MARIE CHRISTINE P.
28 Novembre 2011
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partager votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé. Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis. Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies |
Gestion des cookies
Conservation Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures. Aucun avis n'a été publié pour le moment. Informations nutritionnelles / 100 g Energie 441 Kcal / 1820 KJ Matières grasses 42. 2 g dont saturées 15. 1 g Glucides < 0. 1 g dont sucres < 0. 1 g Protéines 14. 3 g Sel 1. 6 g
Accueil
Épicerie
Rillettes / Pâtés
Rillettes pur volaille au foie de canard
search
2
3
120 g
Rillettes pure volaille réalisées à partir d'un savoureux mélange de viandes de volaille (poulet, pintade, canard) et de foie de canard. Toutes nos volailles sont issues de notre production, nourries au maïs grain sans OGM et élevées en plein air. Le foie gras est issus de notre production de canards traditionnels, nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air. Conseil dégustation
Composition
Valeurs nutritionnelles
Idées recettes
Conservation: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, maintenir au frais et consommer rapidement. Préparation: Mettre le produit au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation. Rillettes de canard au foie de canard para. Dégustation: En entrée ou à l'apéritif. Parure et viande de canard épurées 52%, Viande volaille 27%, Foie gras 20%, Ail, Sel, Poivre noir, Piment d'Espelette
Valeur nutritionnelle pour 100 gr: Énergie 336 kcal / 1391, 3 kj – Matières grasses 28, 7 g dont acides gras saturés 9 g – Glucides 0, 2 g dont sucres 0 g - Protéines 17 g – Sel 1, 3 g
Pour une dégustation traditionnelle, servez vos rillettes pure volaille au foie de canard sur une tranche de pain de campagne.
Le caoutchouc est anti-dérapant et résiste aux intempéries, aux rayons UV, zone humide, eau de mer,... Possibilité de réalisation sur mesure. Cadre pour paillasson
Cadre pour paillasson et tapis d'entrée encastrable standard et SUR MESURE. Cadre en aluminium, aluminium anodisé, aluminium laqué noir, anthracite, acier, laiton, inox,... Cadre alu pour paillasson bubble bleu. Quasi tous nos cadres de paillasson sont en stock et/ou fabriqués à vos mesures en quelques jours
Paillasson extérieur...
Paillasson extérieur et cuvette avec collecteur et évacuation des eaux et saletés. Ce pack intègre avec élégance un paillasson solide dans une cuvette de sol incorporée esthétiquement dans les dalles ou pavés extérieurs. Le tout et est raccordée à un tuyau d'évacuation ou d'infiltration. Rampe et anti-butoir... Rampe et anti-butoir pour Paillasson, ou encore pour compenser de petites différences de niveau dans les revêtements ou les sols
0, 00 €
Disponible
PACK Paillasson et Cadre SUR MESURE - Hauteur standard
PACK SUR MESURE - Paillasson de qualité + Cadre
Pour une utilisation dans les habitations particulières, les entreprises et les bâtiments publics.
Cadre Alu Pour Paillasson
Livraison à 38, 52 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. Livraison à 24, 03 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 25, 52 € (3 neufs)
Livraison à 31, 79 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon
Livraison à 32, 07 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Livraison à 58, 29 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Cadre alu pour paillasson et. Livraison à 55, 44 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Livraison à 36, 11 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Livraison à 33, 06 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Livraison à 40, 39 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. Recevez-le entre le mardi 14 juin et le mercredi 6 juillet Livraison à 19, 00 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 39, 23 € (3 neufs)
Livraison à 34, 27 € Il ne reste plus que 10 exemplaire(s) en stock.
Cadre Alu Pour Paillasson Et
Cadre paillasson MEA aluminium | BENZ24
Toit Jardin Aménagement intérieur Gros oeuvre Outillage plus
Contact
Qualité de marque de MEA:
Cadre paillasson MEA aluminium
Marque
MEA
Type
Accessoires
Contenu de livraison
Elément simple
Zone d'application
Espace intérieur
Couleur
argenté
HAN
Choisir l'option liée au produit, pour voir HAN
poids
Choisir l'option liée au produit, pour voir poids
Écrire une appréciation maintenant
Catégories récommandées
Documentation complémentaire
Les professionnels ont aussi consulté ces produits:
Demande de DEVIS pour Cadre pour tapis d'accueil
Produits liés à Tapis d'accueil
Autres Tapis d'accueil
Ce tapis à haute résistance est adapté pour une utilisation en intérieur ou surfaces couvertes, il élimine parfaitement la poussière et l'hu... Ce tapis d'entrée est destiné pour supporter les trafics très intenses et le passage fréquent de charges lourdes, résistant aux conditions ext... Ce tapis d'accueil résistant est adapté pour une utilisation en intérieur ou surfaces couvertes à l'abri de la pluie, il élimine efficacement... Ce tapis d'entrée est destiné aux zones à trafic intense et zones de circulation tels que les hôtels,... Ce tapis est destiné aux halls, boutiques, centres commerciaux, bureaux, banques.. Cadre Paillasson 600x400mm Alu Anodisé Rosco - materiauxnet.com. Etc. Un revêtement de...