i-Cook'in Recette créée le mardi 1 novembre 2016 à 06h51 Préparation 1 2000 gramme(s) de lait entier de ferme 6 goutte(s) de présure le fromage blanc égoutté 150 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière 1 Pour 16 petits suisses de 50 g chacun: Dans le bol du cook'in, mettez le lait de ferme et faites-le chauffer 5 mn, 40 °C, vitesse 2. 2 A la sonnerie, ajoutez 6 gouttes de présure et mélangez 30 secondes, vitesse 3. 3 Mettez le mélange dans un grand cul-de-poule que vous filmez et laissez-le à température ambiante, idéalement dans votre cuisine, dans un endroit « tranquille » (il ne faut pas déranger le lait pendant qu'il caille) pendant 24 heures. 4 24 heures plus tard, mettez votre fromage blanc en faisselle à l'aide d'une écumoire. Comment faire de la faisselle et du fromage blanc ?. Mettez vos faisselles dans une boîte hermétique type Tupperware avec couvercle au fond de laquelle vous aurez posé une grille à pieds dont le rôle sera de maintenir hors du petit lait les faisselles et entreposez-les au réfrigérateur 12 heures. 5 12 heures plus tard, clipsez le fouet sur les lames et mettez le fromage blanc égoutté dans le bol du cook'in soit 650 g, la crème épaisse puis mélangez 1 mn, vitesse 3.
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Inscrivez-vous à notre newsletter! Recevez nos meilleures idées d'activités à faire avec les enfants Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Préparer du fromage blanc maison : recette. Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l'objet d'une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d'intérêts personnels.
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Le Galion hôtel-restaurant-pub
A la place du restaurant, il y avait une ferme à l'époque. Les habitants sont partis au Canada et c'est devenu un hôtel, restaurant, pub. Il y a une grande terrasse et l'été, on peut regarder les matchs de football sur grand écran. A l'intérieur, cela ressemble à un bar. Ils font des burgers maison et des repas avec des produits locaux. Horaires et les vacances
Le restaurant est ouvert tous les jours de 6h30 à minuit. Le week-end, de 8h30 à minuit. Il y a des tournus entre deux équipes qui travaillent. Jardinerie-fleuristerie Pierre Hämmerli
Ce magasin a été ouvert en 1944. en famille. C'est le grand-papa et ensuite le papa puis le fils à qui nous avons parlé, qui se sont occupés du magasin. En 2009, il y a eu beaucoup de grêle et les serres ont été détruites. En reconstruisant, ils ont décidé de créer un point de vente, grâce au magasin. Faire petit suisse maison 2020. C'est un commerce familial et régional. Le magasin est grand et il y a beaucoup de vitres et des étalages avec des plantes et des fleurs.
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Cecilia Repondre Effacer Reponses Repondre Ajouter un commentaire Charger la pondre Effacer Reponses Repondre Mini 38 06 mars, 2012 08:06 Une bonne solution les petits suisses Malo par rapport a ceux en pots en plastique. Petits Gervais maison avec la multidelices. (C'est comme en patisserie, se sont des recettes precises). (C'etait pareil avec l'ancien modele).
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