). Des bouchées à petits prix et à composer, dès CHF 1. 80. - Rue Schaub 11, Genève. Restaurants bio à Lausanne
Be Oh! Chaque semaine, le menu du Be Oh! change, faisant la part belle aux produits de saison, locaux, frais (pas de produit congelé, transformé, pas d'agent conservateur ni de colorant), fait maison et bio. Mieux? On peut se faire livrer (à vélo électrique! ) au travail ou à la maison (réservation la veille jusqu'à 20h). Traiteur bio genève 2013. Et pour ceux qui en veulent plus, on commande les paniers de fruits et légumes de saison et de la région, avec une recette chaque semaine du chef Corentin Bolay. - Rue de Bourg 16, Lausanne. Luncheonnette
Il souffle un vent de Californie ici. C'est après sa première vie à Hollywood que le fondateur de la Luncheonette, Sébastien Cadoux, constate que la Suisse romande manque cruellement d'adresses foody healthy. Nous sommes alors en 2012 et voilà que naît le premier take-away de Romandie proposant des mets sains, à prix abordable. Plus qu'un simple menu, ce sont des valeurs qu'on picore ici: producteurs locaux et bio, emballages biodégradables / recyclables, soutien à des associations engagées dans le développement durable, efforts de réduction des émissions de CO2: un cercle vertueux.
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Traiteur Bio Geneve 2018
Au quotidien, on fait attention à choisir nos légumes sans pesticides, nos viandes sans antibiotiques. Mais quand on sort, on fait comment? Ouf, la déferlante bio se conjugue aussi en restauration et, partout en Suisse romande, les propositions healthy et yummy se multiplient. On vous propose ici 20 restaurants impeccables pour soigner nos papilles et notre santé. Restaurants bio à Genève
Alive
Ici, tout est fait pour notre bien-être à 360°. Il y a le café, bien sûr, vegan, bio, à base de produits frais, de saison et locaux, truffés de super aliments qui boostent la vitalité; pain sans gluten, salade rainbow survitaminée, burger pain au charbon + patate douce + coleslaw, pâté végétal, buddha bowl et même des pâtisseries qui déculpabilisent! Traiteur bio geneve compagnie des tramways. Mais Alive, c'est encore des workshops pour apprendre à cuisiner sain, une boutique avec produits bio et artisanaux et un atelier de yoga. Zenissime. - Rue des Barques 2, Genève. Qibi
How food should be! Qibi est devenu le hot spot des urbains qui ne veulent plus manger n'importe quoi.
Plusieurs tours du monde et moult tempêtes plus loin, il retrouve le plancher des vaches, sans vouloir retourner à la restauration classique. Il s'installe d'abord à Carouge, puis sur les bords du lac de Neuchâtel, à Auvernier, et se consacre à la fabrication artisanale de sirops, confitures, cornichons et autres champignons en bocaux. Il développe parallèlement un service traiteur, son activité principale aujourd'hui. Les goûts personnels de Jean-Pierre Ziegert l'orientent vers la cuisine méditerranéenne, ses légumes, ses trésors de la mer, son huile d'olive et ses goûteuses spécialités faites maison. Si possible, le chef utilise des produits bio, sans intégrisme aucun, «simplement parce qu'ils sont meilleurs». Il se déplace régulièrement de Genève à Neuchâtel, élabore des menus pour 4 à 60 personnes, à partir de 50 francs par convive. Moins cher qu'au restaurant? Les Gourmandises de Jean-Pierre Ziegert, rue des Epancheurs 11, 2012 Auvernier. Tél. Traiteur Végétarien / Végétalien / Raw Food Genève - Formations. & fax: (032) 731 03 31; portable (076) 373 03 31.
Voilà je crois que c'est tout! En réponse à mayan_1455257
Régime "groupe sanguin" Le régime "groupe sanguin" est aussi très efficace pour ce genre de problème, il a été mis au point par le Dr Peter. et vraiment ça marche très bien C'est intérréssant! C'est un régime assé intérréssant! pourrez-vous m'en dire plus? merci! enrevoir! En réponse à louenn_1487821
Ma copine le commence... bizz Ça fait 3 ans que je suis le régime hypotoxique Petite recette pour le petit déjeuner Gâteau aux amandes 250g d'amandes en poudre, 210g de sucre, 7 oeufs, 1 c à s d'eau mélanger le tout, huiler un plat à tarte (huile d'olive) et enfourner pendant 50mn à 100C Sinon les recettes de cuisine indiennes et les tajines sont d'excellentes recettes compatibles avec le régime. L'histoire de la cuisson est assez relative, pour ma part j'ai un four infrarouge, ce qui me permet de cuire sans jamais dépasser les 100C. Il y aussi un livre de Valérie Cupillard "sans gluten et sans lait" dans lequel il y a des recettes sympas surtout quand on a envie de manger des crèpes ou des gateaux, notamment les crèpes au lait de coco c'est génialement bon.
Régime Hypotoxique Petit Déjeuner Ou Dîner
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Ensuite, il faut prévoir tout un stock de bananes (bio of course) et des fruits de saison (sauf des oranges, melons, pastèques, pamplemousses), et il faut aussi des citrons. Je ne vais pas me répéter mais évidemment tout en bio! Enfin, il vous faut de l'huile de colza de première pression à froid qui sera conservée au réfrigérateur dès l'ouverture de la bouteille car c'est une huile magnifiquement saine mais très fragile. Vous commencez par moudre un mélange égale de graines de lin et de graines de sésame que vous placez dans un premier récipient en verre avec couvercle et qui sera conservé au réfrigérateur pendant maximum 7 jours (pour éviter l'oxydation). Ensuite, vous allez moudre les oléagineux (3 aux choix) que vous placerez dans un autre récipient qui sera lui aussi conservé au réfrigérateur. Ce qu'il vous faut pour un miam aux fruits: 1/2 banane 2 cuillères à soupe d'huile de colza 1/2 citron pressé 2 cuillères à soupe de graines de lin et sésames moulues 1 cuillère à soupe de mélange d'oléagineux moulus au moins trois fruits de saison (la 1/2 banane restante pouvant faire office de fruit)
Dans une assiette creuse, vous écrasez la 1/2 banane avec une fourchette de façon à ce qu'elle soit en purée.
Vous ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile de colza et vous mélangez bien pour avoir la consistance d'une mayonnaise. Vous ajoutez les 3 cuillères à soupe de graines moulues et vous mélangez bien. Vous ajoutez le jus de citron et vous mélangez bien. Vous coupez les fruits en morceaux et vous les placez joliment au dessus du mélange à la banane. Vous dégustez en prenant votre temps. Miam, c'est bon le miam aux fruits!!! !