A ébullition baissez le feu et laissez bouillonner 20 minutes en surveillant et en remuant de temps à autre (cette étape à pour but de réduire un peu le lait pour le rendre plus crémeux). Dans un petit poêlon, faites chauffer le ghee ou l'huile et faites y revenir les vermicelles jusqu'à ce qu'ils deviennent bronzés. Versez les vermicelles dans le lait, remuez bien et laissez bouillonner pendant 10 minutes. Recette vermicelle au lait mauricienne aux. Ajoutez les cajous grossièrement hachées, les graines réduites en poudre des cardamomes, le safran et le sucre. Mélangez bien et laissez encore cuire à feu doux 15-20 minutes environ. Servez chaud, tiède ou froid. Bon appétit!
Recette Vermicelle Au Lait Mauricienne En
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Voici comment se prépare rapidement la recette: Vermicelle au lait, qui fait partie de:
"Les desserts". Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Ingrédients
• 1 litre d'eau
• 2 litres de lait
• 1 noix de beurre
• 1 bonne cuillerée à café de sel
• 8 cuillerées à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 400 g de vermicelle
Mettre l'eau et le lait à bouillir, ajouter le beurre, le sucre et le sel. A ébullition, verser le vermicelle puis remuer doucement. LES MEILLEURES RECETTES DE RECETTE MAURICIENNE. Laisser cuire pendant 10 minutes. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et retirer du feu. Publié le: 29 octobre 2005
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Préparation: 35 min
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