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Soupe thaïlandaise à la pâte de crevettes. Je consigne cette recette parce qu'on me l'a demandé, je n'ai pas l'habitude de publier de recettes faites de ce type de produits plus difficile à se procurer. Je vous laisse un lien où vous verrez le pot en photo et où il y a discussion autour de ce produit. C'est une soupe très rapidement faite si vous avez la pâte de crevettes thaïlandaise. Elle est délicieuse, tout à fait semblable à celles des restaurants, bien sûr je parle de celle au curry rouge et lait de coco. Si vous aimez celles des restaurants, vous serez enchanté de pouvoir vous la faire à la maison très facilement. Soupe au lait avec des pâtes. La mienne est faite avec du bouillon de poulet plutôt qu'avec de l'eau elle est encore plus savoureuse. Une portion pour une soupe repas ou deux comme entrée. Ingrédients:
3 tasses de bouillon de poulet
150 à 175 ml de lait de coco
3 c. à soupe de pâte de crevettes, voir note. 1 gousse d'ail hachée
¾ tasse de chou chinois en lamelles
½ petit oignon en lamelles, facultatif
½ c. à thé de sucre
2 champignons noires trempés et coupés en juliennes
1 portion de nouilles au choix cuites
6-7 grosses crevettes d'Argentine
1 oignon vert en rondelles
2 feuilles de basilic hachées
Procédure:
Mettre à tremper les champignons dans l'eau bouillante, hors feu.
Soupe De Pate Au Lait Pan
Les pâtes sont cuites, à vous de jouer! Préparation: 1 min Cuisson: 2 min
Total: 3 min
Soupe De Pate Au Lait Blanc
Recette Pâtes Alphabet Lait
Préambule:
Un bon potage le soir au coin du feu, cela peut parfois vous faire rêver. Cette préparation sera réalisable en un temps ultra rapide pour un résultat savoureux et nourrissant. Vous n'aurez qu'à faire bouillir du lait, l'assaisonner selon vos attentes, puis vous laisserez cuire doucement vos petites pâtes avant de vous régaler tout simplement. Préparation: 2 min
Cuisson: 7 min
Total: 9 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
30 g de pâtes potage alphabet
30 cl de lait
Sel
Poivre
Préparation de la recette Pâtes Alphabet Lait étape par étape:
1. Versez le lait dans une petite casserole, déposez-la sur votre plaque chauffante et portez-la à ébullition. Attention veillez à ne pas le faire déborder. 2. Soupe de pate au lait sur. Dès que le liquide bout ardemment, assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts. 3. Jetez les petites pâtes tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Lorsque le bouillonnement reprend, baissez le feu. 4. Laissez mitonner pendant une dizaine de minutes environ.
Traditionnellement, les soupes au lait sont servies avec une variété de sandwichs. Préparation de la soupe au lait - ce n'est pas trop compliqué, mais pas très simple. Pour éviter de brûler du lait, ces soupes sont cuites à feu doux. Le lait est versé dans une poêle humide ou dans une casserole avec un peu d'eau. Soupe de pate au lait pan. Soupe au lait et aux légumes
Ingrédients
1 litre de lait + 400 ml d'eau 4-5 pommes de terre de taille moyenne 200-300 g de chou-fleur 1-2 carottes 150 g de petits pois du beurre naturel sel Les épices sèches et les herbes peuvent être ajoutées au goût. Préparation:
Tout d'abord, coupez les carottes nettoyées de petites carottes et conservez-les à la moitié de la norme de l'huile. Nous coupons les pommes de terre épluchées en petits cubes, et nous divisons le chou-fleur en inflorescences séparées. Faire bouillir le lait à feu doux et retirer la mousse. Dans une autre capacité, faire bouillir l'eau, ajouter les pommes de terre et le chou, et après ébullition passer les carottes, et cuire avec une faible ébullition jusqu'à ce que la moitié est cuite, puis verser du lait chaud et apporter à l'état de préparation.