Ils sont les seuls membres de leur famille à avoir survécu aux camps de concentration: "Isaac avait besoin d'en parler (... ) Il lui disait: 'Tu te rappelles? Archives des Thomas TURSZ - S3Odeon. ' Mais Joseph ne voulait pas, il ne supportait pas d'en parler ", confie la proche d'Elisabeth Borne, qui a connu la ministre lorsqu'elle était enfant. Malgré le traumatisme d'avoir perdu son père et son frère dans les camps d'Auschwitz, Joseph Borne a continué à vivre. C'est après la Seconde Guerre mondiale que le Juif d'origine russe a rencontré la mère d'Elisabeth Borne, Marguerite Lescène. Ce malheur rattrapera Joseph Borne qui finira par mettre fin à ses jours en se défenestrant à l'âge de 47 ans, onze années après la naissance d'Elisabeth Borne. Lors d'un entretien accordé à Libération, Élisabeth Borne, qui n'a pas de compagnon connu avait évoqué son parcours professionnel, dont elle a affirmé être particulièrement fière: "Que moi, la fille de ce réfugié apatride, qui n'a été français qu'en 1950, j'accomplisse ce geste, cela disait quelque chose sur l'intégration", avait-elle déclaré.
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De Quoi Est Mort Thomas Tursz Son
Eminent cancérologue et chercheur, le professeur Tursz a dirigé l'Institut Gustave Roussy durant 16 années. Il a notamment contribué à la découverte d'anomalies génétiques susceptibles de provoquer un cancer. Il fut l'un des cofondateurs de la Vallée scientifique de la Bièvre. Né à Cracovie en 1946, directeur général de Gustave Roussy de 1994 à 2010 et directeur honoraire depuis 2010, le professeur Tursz est décédé le 27 avril 2018 à l'âge de 71 ans. « Il était professeur émérite de cancérologie à la faculté de médecine de Paris-Sud et fut président d'Unicancer de 2004 à 2010. Il a mené de front une carrière de grand médecin et de chercheur. De quoi est mort thomas tursz son. C'est l'un des pionniers de l'utilisation en cancérologie de nouvelles voies thérapeutiques telles que l'immunothérapie par cytokines (interféron) », rappelle l'institut Gustave Roussy. Directeur général de Gustave Roussy de 1994 à 2010 et directeur honoraire depuis 2010, le professeur Tursz est décédé le 27 avril 2018 à l'âge de 71 ans. « Thomas Tursz a apporté une contribution essentielle à la lutte contre le cancer, rappelle Dominique Giry.
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Pour 2 à 3 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 8 + 20 minutes
Ingrédients:
– 200 g de ravioles au fromage de chèvre ( Mère Maury)
– 4 tranches de saumon fumé
– 300 g de blanc de poireau
– 1 grosse échalote
– 250 ml de lait
– 20 g de farine
– 60 g de fromage râpé (moitié mozzarella, moitié emmental)
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– sel, poivre
Recette:
Laver les poireaux puis les couper en tronçons. Eplucher, dégermer puis ciseler l'échalote. Faire suer l'échalote dans l'huile d'olive. Ajouter les poireaux puis laisser cuire à feu moyen pendant environ 8 minutes, en remuant régulièrement. Préparer la béchamel allégée: dans une casserole, faire chauffer le lait. Dans un bol, diluer la farine avec une cuillère à soupe de lait froid. Verser ce mélange dans le lait chaud hors du feu. Remettre le tout à cuire et laisser épaissir sans cesser de remuer à l'aide d'une cuillère en bois. Assaisonner d'une pincée de sel et de poivre. Préchauffer le four à 200°C. Mettre une fine couche de béchamel au fond d'un plat à gratin.