ampeloprasum. Il est sélectionné pour ses très gros bulbes à saveur proche de l'ail ou pour sa pseudo-tige utilisée comme le poireau. Il contient trois sous-espèces:
Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum var. babingtonii (Borrer) Syme
Allium ampeloprasum subsp. bulbiferum Syme
Allium ampeloprasum subsp. holmense Asch. & Graebn. Le poireau cultivé Allium ampeloprasum var. porrum (L. ) - synonyme ancien Allium porrum. Il est sélectionné pour la grande taille et la blancheur de sa pseudo-tige. Le poireau d'Égypte Allium ampeloprasum var. kurrat Schweinf. Ail faux poireau de la. ex Krause - synonyme ancien Allium kurrat. Il est sélectionné pour l'abondance de ses feuilles. Cultivé principalement au Moyen-Orient. (Arabe: كراث)
L' oignon grelot A. sectivum. Il est cultivé pour ses petits bulbes généralement consommés en pickles. Synonymes [ modifier | modifier le code]
Autres noms: ail faux poireau, poireau du Levant. Il ne doit pas être confondu avec Allium ampeloprasum Thunb. qui est un synonyme non retenu de Allium rotundum L.
Ail Faux Poireau Blue
Autres noms communs: Ail faux poireau, Ail à fleurs nombreuses, Ail à nombreuses fleurs, Aillet, Baragane, Poireau des vignes, Poireau du Levant, Pouragane, Carambole. Nom scientifique: Allium ampeloprasum Autres noms scientifiques: Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum, Allium ampeloprasum subsp. leucanthum, Allium ampeloprasum subsp. Ail d'orient : Conseil jardinage, Application en phytothérapie et Recette de cuisine. paterfamilias, Allium bertolonii, Allium byzantinum, Allium getulum, Allium halleri, Allium mogadorense, Allium paterfamilias, Allium polyanthum,... Nom occitan: Porri fèr. Couleurs de la Fleur Caractéristiques de la Feuille: Limbe: simple. Informations complémentaires Plantes de la famille des: Liliacées Répartition en France
Planche Source: (Elizabeth Blackwell, Herbarium Blackwellianum, 1757) License: Copyleft Autres planches Articles en relation
Ail Faux Poireaux Et Saumon
Notes et références [ modifier | modifier le code]
Liens externes [ modifier | modifier le code]
(en) Référence JSTOR Plants: Allium ampeloprasum (consulté le 1 er août 2014)
(fr) Référence Belles fleurs de France: Allium ampeloprasum (consulté le 1 er août 2014)
(en) Référence Catalogue of Life: Allium ampeloprasum L., nom. cons. (consulté le 15 décembre 2020)
(en) Référence Flora of North America: Allium ampeloprasum (consulté le 1 er août 2014)
(en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale): classification Allium ampeloprasum ( + photos + distribution + description) (consulté le 1 er août 2014)
(en) Référence GRIN: espèce Allium ampeloprasum L. Ail faux poireau blue. (consulté le 1 er août 2014)
(fr) Référence INPN: Allium ampeloprasum L., 1753 (consulté le 1 er août 2014)
(fr+en) Référence ITIS: Allium ampeloprasum L. (consulté le 1 er août 2014)
(en) Référence Kew Garden World Checklist: Allium ampeloprasum L. (1753) (consulté le 1 er août 2014)
(en) Référence NCBI: Allium ampeloprasum ( taxons inclus) (consulté le 1 er août 2014)
(en) Référence The Plant List: Allium ampeloprasum L.
Ail Faux Poireau Champagne
Genre Allium
Le genre Allium est connu en cuisine avec l'oignon, l'ail, l'échalote ou le poireau, mais il est aussi beaucoup utilisé dans les jardins d'ornement. Leurs fleurs, en ombelles sphériques sont du plus bel attrait et la plupart sèchent bien et constituent de jolis bouquets. Les feuilles des variétés à grosses fleurs ont tendance à flétrir avant ou pendant la floraison. Plantez-les en plein soleil, dans une terre bien drainée, qui ne reste pas trop humide en hiver. Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées). Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Carambole... ail faux poireau sauvage - De la fourchette aux papilles estomaquées... Made By TitAnick. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe).
Ail Faux Poireau Les
Comment multiplier le poireau perpétuel? Par division de la touffe au printemps, ou éventuellement à l'automne: on peut en profiter pour lui apporter du compost sous les racines. Par récupération des petits bulbes (5 à 10) autour du gros, lorsque la plante est au repos en été. Tous les bulbes sont replantés de suite. Par semis si vous avez des graines. Le poireau perpétuel ne demande pas de soins particuliers, sa culture est facile. Il est moins sensible aux maladies et à la mouche du poireau. On le garde de nombreuses années dans son jardin, et son gout est fin. Ail faux poireau les. S'il monte en fleur, vous pouvez couper la tige florale, pour éviter une fatigue du bulbe, mais vous pouvez aussi la laisser, et récolter des graines à redistribuer autour de vous, car il n'est pas si facile à trouver. La récolte
Lorsque vous avez suffisamment de pieds et de feuilles qui se développent, pour pouvoir en récolter, tout en laissant un peu en place pour les années futures, Vous récoltez les verts de poireaux en coupant à 2 cm au-dessus du sol.
Ail Faux Poireau De La
au bout d'une tige épaisse et cylindrique. Les sangliers ou plutôt les cochons sauvages en raffolent. Ail faux poireau - Sète, Lagunes et Garrigue. Ironiquement, en les dévorant, ils préparent leur propre farce avant d'être chassés par les chasseurs! → Remplacez la daurade par le loup (bar). Ce contenu a été publié dans l'(les) index thématique(s) suivant(s): Découvertes, En plat de résistance, Poissons, Se saler l'bec. Il contient le(s) fruit(s), légume(s) et/ou herbe(s) aromatique(s) suivant(s): Carambole, Fenouil, Fleur. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.
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