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J'aI reçu il y a quelques jours un colis d'Élise de Natura Sense. Il y avait dedans un livre "L' énergie du cru" que j'avais choisi sur leur site ainsi qu'un kit de germination. Ce livre est vraiment intéressant, l'auteure nous explique bien le pouvoir des aliments consommés crus et tous les bienfaits qu'ils apportent à notre santé. Il est vrai que cette période de l'année n'est pas propice à cette alimentation. Nous avons surtout envie de plats chauds, mijotés et bien réconfortants. Mais paradoxalement c'est en ce moment que nous avons le plus besoin de l'énergie que le "cru" peut nous fournir. Alors pourquoi ne pas essayer de faire un mix des deux pour être en forme tout l'hiver? J'ai donc commencé par préparer une sauce pour assaisonner tout simplement des carottes râpées. Recettes de sauces froides faciles et rapides - Elle à Table. Un petit régal!!!!!!! Cette sauce à tout pour plaire car non seulement elle est plus légère qu'une vinaigrette mais elle est aussi très bonne. Je l'ai volontairement faite un peu liquide mais vous pouvez la préparer un peu plus épaisse pour la servir, par exemple, avec des crevettes ou du poisson froid..........
Sauce Legere Pour Avocat Fruit
Recettes de sauces froides faciles et rapides - Elle à Table
Pour les salades, crudités, viandes grillées ou les poissons et crustacés, on se laisse tenter par ces recettes de sauces froides. Mayonnaise, tartare, ketchup, barbecue, caesar, il ne reste plus qu'à tremper pour en profiter! On n'oublie pas non plus la sauce vierge, chien ou chimichurri qui ajoutent du peps à n'importe quelle recette. A tester d'urgence. Recettes coups de cœur Mayonnaise THERMOMIX Une recette pour une mayonnaise parfaite au Thermomix en moins de 5 minutes. Sauce - Très facile 5 min. 0 min. Vinaigrette Thermomix Une recette pratique pour obtenir une vinaigrette homogène et savoureuse avec son Thermomix. Sauce légère à l’avocat | Intermarche Belgique. Articles sur le thème "Recettes de sauces froides" DERNIèRES RECETTES PUBLIéES Pesto d'ail des ours Une petite recette bourrée de nutriments et super anti-inflammatoire grâce au chanvre. Sauce - Bon marché - Très facile 10 min. Sauce au lait ribot Une sauce qui change à servir avec une salade composée. Vinaigrette au tahini Une recette qui change des classiques.
27 juin 2011
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08:00
Voilà une recette bien traditionnelle et assez basique finalement. Je l'ai préparée à mon idée avec une sauce légère au yogourt (car la mayonnaise n'est vraiment pas mon truc, les œufs crus, l'huile à gogo... ). Accompagnés d'une salade, on s'est bien régalés. AVOCAT CREVETTES, SAUCE LÉGÈRE Préparation: 10 min. Repos: 15 min. Cuisson: 3 min. Ingrédients pour 4 personnes 2 avocats 1 demi citron 24 crevettes crues décortiquées Pour la marinade: 1 gousse d'ail huile d'olive basilic frais Pour la sauce: 1 c. à café de moutarde 4 c. Sauce legere pour avocat fruit. à soupe de yogourt brassé nature 1 c. à café de concentré de tomate sel, poivre Mélangez tous les ingrédients de la marinade. Faites mariner les crevettes dans cette préparation pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la sauce. Faites griller les crevettes dans une poêle grill sans ajouter de graisse. Laissez-les refroidir 5 minutes. Coupez les avocats et citronnez-les légèrement. Répartissez les crevettes dans chaque demi avocat et arrosez de sauce.
Sauce Legere Pour Avocat A La
3g
Lipides: 10g
Gras sat. : 2. 4g
Protéines: 2. 3g
Fibres: 2. 9g
Sucre: 4. 1g
ProPoints: 4
SmartPoints:
6
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Difficulté
Coût
Préparation
5 min
Repos
0 min
Cuisson
Personnes
3
Ingrédients
100 g de chair d'avocat
1 cc de moutarde forte
1 cs de vinaigre de cidre
1 cs de tamari (ou sauce soja)
10 cl d'eau
Mixer le tout, servir sur des crudités. On peut aussi les garnir de cette sauce. J'écris un commentaire
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Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Mélangez le sachet de purée et les oeufs. Etalez finement entre deux feuilles de papier sulfurisé, retirez la feuille supérieure et coupez des triangles. Faites cuire au four sur une plaque 10 minutes (les chips doivent colorer).
Marre des salades banales avec leur vinaigrette classique? Pour revisiter la recette, revisitez la sauce. Osez les sauces savoureuses et originales pour donner du style à vos salades! Pas besoin de chercher trop loin pour réinventer une recette un brin tristounette, la vinaigrette se charge de tout. Avec une sauce inattendue, c'est toute l'assiette qui prend des couleurs… De la salade verte jusqu'à la salade complète, changez de sauce sans changer de salade! La vinaigrette standard, vous la connaissez par cœur: de l'huile d'olive, du vinaigre de vin, du sel, du poivre et éventuellement une pointe de moutarde. Bonne nouvelle, il n'en faut pas beaucoup pour twister la recette! On teste d'autres huiles, on ose les vinaigres parfumés, on change de moutarde ou on intègre des ingrédients inattendus… Deux tours de fourchette et la sauce est prête à réveiller les palais des gourmands. Sauce legere pour avocat a la. Et concrètement? Concrètement, les recettes de sauces de salade vont vous surprendre avec une vinaigrette au miel ou une autre à l'érable.