Conseils pour l'assemblage du plateau de charcuterie et fromage
Cela peut sembler une évidence: il suffit de jeter des viandes, des fromages et des craquelins sur une planche et le tour est joué! C'est une apparence trompeuse! Bien que les planches de charcuterie soient l'essence même d'un divertissement facile, il faut un peu de réflexion et de stratégie pour construire une qui épatera vos invités. D'abord, commencez avec les bols! Quels bols, diriez-vous! Bien sûr, pour la grande variété de confitures, conserves, moutardes ou trempettes. Cela pourraient être certains de vos préférés comme la pâte à tartiner aux figues, la gelée de poivre habanero marionberry, le pesto, la moutarde moulue grossière, la confiture d'abricot. Une longue liste variée! Comment préparer un bon plateau de charcuterie. Les bols sont également parfaits pour les boules de mozzarella fraîches, les petites noix etc. Donc, ils peuvent être de différents tailles, formes, matériaux et couleurs. Vive la variété! Parfaits pour appuyer les craquelins, empiler le fromage et les fruits secs, les bols doivent être solides et robustes.
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Plateau De Charcuterie Pour 10 Personnes Pour
Ce plateau de charcuterie artisanales pour 10 personnes est composé des charcuteries ariégeoises suivantes: saucisson tranché, jambon de pays tranchés, chorizo tranché, saucisse de foie tranché, boudin nature tranché, saucisson à l'ail tranché et saucisse sèche au roquefort tranché. Chez Commenges nous souhaitons perpétuer la tradition charcutière de nos montagnes d'Ariège et c'est ce que vous retrouverez dans ce plateau. Le plateau est idéal pour accompagner tous vos évènements apéritifs, réceptions, mariages, inaugurations, buffet, etc. Plateau de charcuterie pour 10 personnes âgées. Épatez la galerie avec nos plateaux de charcuterie finement présentés et de qualité supérieure. Tous nos produits sont fabriqués à partir de viande de porcs élevés exclusivement en Occitanie. Composition du plateau
Pour 10 Personnes
Jambon de Pays Tranché
150 grs
Saucisson Tranché
Chorizo Tranché
110 grs
Saucisse de Foie Tranché
Boudin Nature Tranché
Saucisson à l'Ail Tranché
Saucisse Sèche au Roquefort Tranché
Découvrez tous nos plateaux de charcuterie artisanale pour vos événements de toutes tailles.
Photo: Plateau pour 8 - 10 personnes. Le dinatoire charcuterie
Pour recevoir vos amis en toute convivialité, votre plateau de charcuterie dinatoire est préparé par nos soins à partir des produits frais du magasin. pour le plaisir de votre palais nous avons sélectionné les meilleurs charcuteries françaises, italiennes et espagnoles, en chiffonnade. Photo: Plateau pour 4 personnes. JE COMMANDE
Plateau De Charcuterie Pour 10 Personnes Âgées
Plateau de charcuterie pour 10 personnes:
Jambon cru
Jambon blanc
Pancetta
Terrine de campagne
Cornichons - beurre
1 pain de campagne tranché
Serviettes fournies
Un grand classique de l'apéritif et des buffets réussis! 44€
TTC
En stock
Retrait dès le lundi 30 mai
Livraison dès le lundi 30 mai
Descriptif
Livraison et récupération:
Pour ce produit, merci de passer commande 24h à l'avance. La livraison sur Agroparc est gratuite et s'effectue soit avant 11h soit entre 14h et 15h. Récupération possible de votre produit avant 12h ou entre 14h à 15h. Conditionnement:
Plateau
Allergènes: cf liste des allergènes. Quantité prévue:
Convient pour 10 personnes environ
Photo(s) non contractuelle(s)
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Simplifiez-vous la vie pour composer et organiser votre buffet froid ou menu de vos envies. Fraîcheur des mets garantie. Des ingrédients nobles et frais. Idéal pour régaler vos convives. Livraison restauration gratuite à domicile sur le lieu de votre repas de fête. 10 ans de savoir-faire qui a du goût à votre service! Le chef traiteur, vous propose en accompagnement:
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Charcuterie pour un bon plateau
Charcuterie: Vous pouvez choisir du jambon blanc, jambon cru, salami fin ou épais, mortadelle, bacon, coppa, lomo fumé, saucisson ou leverwurst (saucisses allemandes). La charcuterie peut être découpée en tranches, rondelles ou carrés, et placée en forme d'éventail sur une planche en bois. Fromage pour un bon plateau
Fromage: Ils ne peuvent pas manquer dans une dégustation sur plateau. Plateau de charcuterie pour 10 personnes pour. L'idée est d'essayer de mélanger différents types de fromage: à pâte dure, semi-dure, molle, bleu, chèvre et/ou à tartiner. Les meilleurs fromages pour plateau et, par conséquent, ceux qui ne peuvent pas manquer sont: le roquefort, la mozzarella, le brie ou camembert et le gruyère. Accompagnements pour les plateaux
Olives: Vertes et noires, les plus grosses si possibles. Certains les préfèrent avec les noyaux, bien que les farcies au piment soient également délicieuses... Ingrédients spéciaux: Pour apporter plus de variété à votre plateau dégustation, une excellente idée est d'ajouter des choses "nouvelles et rares" telles que des tomates séchées, des fruits secs (noix, amandes, pistaches, etc. ), anchois ou sardines, cornichons, champignons, poivrons au four et des oeufs durs (peut-être de caille).
Une idée de nos compositions de plateaux de fromage en prédécoupé à la bouchée pour 10 personnes. En fonction de vos goûts et de celui de vos convives nous réaliserons le plateau sur mesure que vous souhaitez. Du plus doux au plus fort vos convives pourrons ainsi déguster un panel de fromages pour varier les plaisirs de la dégustation et découvrir des fromages qu'ils n'ont jamais osé goûter. A l'occasion d'une soirée entre amis ou bien encore lors d'un événement comme un mariage, un anniversaire, un baptême etc nous pouvons adapter nos compositions aux couleurs de votre manifestation. Plateau de charcuterie pour 10 personnes agées comparer. Chaque plateau est unique!!! Celui que nous vous présentons a été réalisé pour 10 personnes dans le cadre d'un apéritif Tarif de cette réalisation 85€ Nous réalisons des plateaux tout fromage ou fromage/charcuterie en fonction de vos désirs. N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements complémentaires et pour vos demandes de réalisation.
Le site se développe... patience, cette page sera bientôt disponible. A bientôt
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