Peut-on miser sur le régime keto ou cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, quand on veut perdre du poids? Profil de l'alimentation cétogène
Riche en graisses et pauvre en glucides. Principe du régime kéto
Limiter tous les glucides (féculents, aliments sucrés, fruits) et privilégier les graisses. L'objectif est de diminuer les réserves de glycogène (sucre) afin de produire des corps cétoniques comme source d'énergie alternative. Peut-on boire du café en régime cétogène? - DIETE CETOGENE, fitness et super pouvoirs - SUPER KETO. Points forts
Satiété
Perte de poids rapide par mobilisation des graisses corporelles
Points faibles
Déficit possible en certains minéraux et vitamines lorsque le régime est strict, constipation, augmentation du risque de calcul rénal potentielle
Contraignant et restrictif
C'est quoi l'alimentation cétogène? Le régime cétogène ou keto (ou Low Carb High Fat, LCHF) est une alimentation pauvre en glucides et riche en lipides qui s'écarte donc des habitudes de consommation habituelles et des recommandations alimentaires pour la population générale. LaNutrition recommande depuis 2006 les pourcentages d'apports caloriques suivants: 40 à 55% pour les glucides, 30 à 40% pour les graisses (lipides), et 15 à 29% pour les protéines.
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Aujourd'hui, je vous propose ma liste d'aliments à consommer et à éviter en alimentation cétogène. En se fiant à cette liste, vous faites 80% du trajet! Reste ensuite à adapter les proportions et les quantités à vos besoins et à vos goût. Si vous jetez un œil à mon menu keto de la semaine, vous verrez que tous les ingrédients utilisés sont dans cette liste! Vous devriez aussi lire:
Comment maigrir en mangeant gras avec le régime cétogène
Cétogène: Les listes d'aliments à consommer et à éviter
Régime cétogène: Quelles graisses consommer? Cétogène: Comment et pourquoi compter ses macros? Régime cétogène et jeûne intermittent: que des bienfaits! Les aliments autorisés
Les légumes
Épinard, asperge, aubergine, avocat, haricot verts, brocoli, choux de bruxelles, choux, choux-fleur, céleri, blette, courgette, concombre, endivs, fenouil, ail, courges, poireau, salade, champignon, cœur de palmier, radis, rhubarbe, oignon, tomate, poivron…
Mon conseil: Je privilégie les légumes verts et modère ma consommation de légumes racines comme les carottes, ainsi que les oignons, les tomates ou les poivrons, plus riches en glucides.
En pratique
Les aliments autorisés et interdits
Il s'agit d'écarter définitivement certains aliments de son assiette:
les céréales et leurs produits dérivés (farines, pâtes, pains, semoules... ), y compris les pseudo-céréales sans gluten comme le quinoa;
les légumineuses (lentilles, haricots secs, soja... );
la plupart des fruits (sauf les baies rouges et certains petits fruits peu sucrés);
les légumes trop sucrés comme la betterave;
tous les desserts et produits sucrés (boissons comprises) ainsi que les aliments ultra-transformés. Les graisses sont en revanche bienvenues: celles d'origine végétale (huile d'olive, huile de coco, graines et noix ainsi que leurs purées, comme les graisses animales (notamment les oméga-3 des poissons gras). Tous les légumes verts sont autorisés: salades, mâche, endive, choux, céleri, épinards, brocoli... Ce qui est une bonne nouvelle car ils sont très riches en nutriments protecteurs. Les apports en protéines restent normaux et se font via de la bonne viande (issue d'animaux élevés en plein air) ou des poissons gras comme la sardine, le maquereau ou le saumon ou encore des œufs.
On apprenait en août dernier l'abandon de la série Spartacus après la troisième saison, sous-titrée " La Guerre des Damnés ", qui devrait débuter le 25 janvier 2013 sur la chaîne Starz. Ce dernier chapitre, composé de 10 épisodes, promet de donner dans la boucherie comme vous le constaterez sûrement dans les extraits streaming ci-dessous. Spartacus saison 3 streaming sur internet. Le conflit prend de l'ampleur et ça se ressent par le nombre de figurants qui s'apprêtent à s'etriper sous nos yeux ravis. Du sang et du sexe, la série de Steven S. DeKnight semble vouloir rester fidèle à elle-même jusque dans ses dernières secondes. Découvrez ci-dessous quatre extraits streaming ainsi que la bande annonce de cette troisième et dernière saison de Spartacus. Spartacus Saison 3: Extrait #4 Agron Focus Spartacus Saison 3: Extrait #3 Strategy of War Spartacus Saison 3: Extrait #2 On Set Spartacus Saison 3: Extrait #1 Spartacus Saison 3: Bande Annonce
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