Une recette d'entrée proposée par Mamyloula
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 6 votes) 7 Commentaires
167
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 1 personne): 1 Rouelle de porc 1/2 Litre de vin blanc 1 Cube de bouillon de volaille 2 Cuillère à soupe de farine 2 Oignons 1 Échalotte (grosse) 4 Gousses d'ail Thym, laurier, sel, poivre Huile d'olive
Préparation:
Faire revenir de toutes part la Rouelle, puis la retirer. Faire revenir les oignons en rondelles ainsi que l'échalotte. Mettre la farine, bien mélanger et ajouter une partie du vin blanc. Remettre la rouelle, le thym, le laurier, le cube de bouillon émiette, l'ail coupé en petits morceaux. Verser le reste du bouillon. Laisser cuire 1 heure à 1 heure 1/2 en cocotte selon goût, bien veiller à ce qu'il reste du jus pour la cuisson. Servir avec des choux de bruxelles cuits à l'eau puis revenu dans un peu de beurre, des pommes de terre à l'eau et un peu de moutarde ou du piccalilli. Pour 100 g:
Calories 74 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Rouelle De Porc Au Chou Blanc France
Accueil > Recettes > Rouelle de porc aux chouchimettes 100 g de beurre clarifié 1 grosse boîte de chou de bruxelles (les fameuses chouchimettes! ) ou 800 g de choux frais ou surgelés. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 2 h Étape 1 Dans un plat allant au four et à la flamme, verser le beurre clarifié (c'est à dire fondu et dont on a retiré l'excédent blanchâtre, ainsi il ne brûle pas à la cuisson). Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Quand le beurre mousse, déposez la rouelle préalablement frottée avec les herbes de Provence, le sel, le poivre et le paprika. Faites bien dorer de chaque coté à feu vif, 4 à 5 minutes. Arrêter le feu et déglacer avec le bouillon reconstitué avec le cube et les verres d'eau.
Rouelle De Porc Au Chou Blanc Wine
Encore un plat d'automne réalisé avec le chou rouge et les pommes bio de mon panier de la semaine. J' y ajoute quelques châtaignes pour une touche automnale supplémentaire. Et voilà un excellent accompagnement pour une rouelle de porc mijotée à la cocotte! Rouelle de porc au chou rouge et aux châtaignes et purée aux deux pommes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
– 1 rouelle de porc
– ½ chou rouge
– 10 cL de vinaigre de cidre
– 2 cuil. à soupe de miel
– 2 oignons rouges
– 100 g de lardons fumés
– 20 cL de vin blanc
– 1 bocal de châtaignes au naturel
– 3 pommes reine des Reinettes
– 1 kg de pommes de terre farineuse
– 20 cL de lait
– 10 g de beurre
– Muscade moulue
– Thym, laurier
– Sel, poivre
Préparation:
– Lavez le demi chou rouge et émincez-le finement. Mettez-le dans un récipient. Faites chauffer le vinaigre dans une casserole, ajoutez le miel. Retirez du feu et mélangez. Versez le contenu de la casserole sur le chou rouge. Remuez pour bien imprégner le chou et laissez mariner pendant 1 heure, en remuant de temps en temps.
Rouelle De Porc Au Chou Blanc Et
La recette Rouelle de porc au chou en image et facile à réaliser. En ce moment, le chou vert n'est pas très cher et la rouelle de porc souvent en promo. C'est le moment d'en profiter pour faire cette recette facile, pas trop grasse et très économique qui tient chaud au corps. Temps de préparation 25 min Temps de cuisson 1 h Temps total 1 h 25 min 1 rouelle de porc d'environ 1kg 500 1 chou vert d'environ 1kg 500 1 blanc de poireaux 300 gr de carottes 200 gr de lardons fumés 50 gr de beurre 50 cl de vin blanc sec 3 càs d'huile d'olive 1 cas de baies de genièvre 1 càc de paprika sel poivre Mettez une grande marmite remplie au trois quart d'eau à bouillir sur feu fort. Séparez autant que possible les feuilles du chou du trognon central. Coupez le cœur en 4. lavez bien le chou à l'eau froide, empilez les feuilles les unes dans les autres. Lavez le blanc de poireau, épluchez les carottes. Émincez finement carottes et poireaux à la mandoline. Entaillez légèrement au couteau la couenne autour de la rouelle.
Rouelle De Porc Au Chou Blanc Du
© Mallet / Photocuisine
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
1 Rouelle de porc 300 g Purée de tomates 3 C. à soupe de miel 2 Brins de thym 2 C. à soupe de sauce worcestershire 1 C. à soupe de sauce soja 1 C. à café de paprika doux 1 C. à café de gingembre en poudre
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Mettez dans un saladier la purée de tomates, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le miel, le paprika doux et le gingembre. Salez, poivrez puis mélangez. Versez la moitié de cette sauce dans un plat à four. Placez la rouelle dans le plat puis nappez-la avec le reste de la sauce. Parsemez de thym. Couvrez d'un film alimentaire puis réservez au réfrigérateur pendant 12 h.
Allumez le barbecue avant d'y déposer la rouelle de porc égouttée. Faites-la dorer sur toutes ses faces durant 1 h et servez. Nouveau coaching gratuit
Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Rouelle De Porc Au Chou Blanc En
Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité. Haut de page
Ajoutez le bouquet garni et le chou blanchi. Mettez la viande par-dessus, couvrez la cocotte et faites mijoter à feu moyen pendant une heure. Pour servir, retirez le bouquet garni, dressez les légumes dans un grand plat de service et déposez la viande découpée par-dessus. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro NCF
Imprimer la recette
Toutefois, en cas d'enquête, le commerçant pourra être amené à prouver qu'il n'aurait pas pu écouler son stock au prix normal (quantité trop importante, produit peu apprécié des clients, etc). Vendre son appartement a perte de poids. L' ordonnance n° 2018-1128 du 12 décembre 2018 prévoyait, pour 2 ans et à titre expérimental à compter du 1er février 2019, la majoration de 10% du seuil de revente à perte pour les produits alimentaires et pour les produits destinés à l'alimentation des animaux de compagnie. La loi n° 2020-1525 du 7 décembre 2020 prolonge cette expérimentation jusqu'au 15 avril 2023. Par ailleurs, depuis le 1er janvier 2019, les promotions ne peuvent pas excéder 34% du prix de vente au consommateur (la pratique « un produit gratuit pour un produit acheté » est interdite, mais celle de « un produit gratuit pour 2 produits achetés » reste permise), et le volume global de ces promotions est limité à 25% du chiffre d'affaires prévisionnel. Fin de saison et soldes
Les produits qui se vendent surtout pendant une seule saison peuvent être vendus à perte lorsque celle-ci se termine.
Vendre Son Appartement A Perte De Poids
- on frise l'abus de droit fiscal à mon avis
Sinon pourquoi pas envisager la location meublée si le marché local le permet? Il y aurait pas mal d'avantages dans ce cas de figure (baux plus courts pour revendre dès que le marché est meilleur ou besoin de liquidité, fiscalité plus avantageuse)
#7
pourquoi ne pas créer une SCI qui rachete votre appart a credit (sur base de 195K€),. et repayer des frais de notaires? #8
non car l'acheteur est different. si j'ai un bien et que je rachete par un SCI qui appartient a moi et ma soeur, il n'y a pas de soucis. #9
on peut pas gagner sur tous les tableaux, certes tu perds 7% de 190K€. mais tu gagnes les interets d'un pret de 195K€ sur 20 ans....
rentabilisé en moins de 2 ans!!! et je passe sur le gain fiscal...
#10
@ZRR_pigeon:
Si je comprends votre raisonnement, nous devons:
1) Créer une SCI avec moi et ma femme, par exemple. Vendre son appartement a perte un. 2) Acheter notre appartement par cette SCI, nous pourrons ainsi obtenir 195. 000 €, par exemple. La SCI devra emprunter pour acquérir cet appartement.
S'il est vendu à 110 000 euros il nous reste 50 000 e à rajouter, que nous n'avons bien sûr pas. Vers qui dois je me tourner? La banque pourrait-elle m'aider? Je vous remercie de vos futurs réponses, je suis complètement démunie face à cette situation.