Ajouter le sel et porter à ébullition. Retirer du feu et verser les flocons de pomme de terre sans gluten. Bien remuer pour éviter la formation de grumeaux. Rajouter le beurre et le parmesan. Bonne dégustation! simple et rapide. Du même rayon
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Promo! Flocons de pommes de terre sans gluten
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Flocons De Pommes De Terre Pour Purée D’aubergines Rôties Au
Recette facile grâce à l'utilisation de flocons de purée de pomme de terre. Cet accompagnement pour vos viandes ravira à coup sûr vos convives. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
40 mn
10 mn
50 mn
1
Dans une casserole faire chauffer l'eau, le sel, le sucre et le beurre. Dès que le beurre est fondu mettre la farine d'un seul coup et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui n'attache plus à la casserole. 2
Hors du feu incorporer les oeufs, le poivre, la noix de muscade en battant bien la pâte: l'utilisation d'un robot pétrin facilitera le travail. Incorporer enfin les flocons de pomme de terre. Pour finir
Faire chauffer à 160°C l'huile de friture. A l'aide de deux cuillères à soupe façonner des boules de pâte de la taille d'une petite noix. Jeter dans l'huile chaude 8 à 10 boules (selon la taille de la friteuse). Flocons de pommes de terre pour purée la. Les pommes dauphines vont gonfler et monter en surface. Les retourner pour obtenir une cuisson uniforme. Lorsqu'elles sont légèrement dorées, les égoutter dans un plat habillé de papier absorbant.
Flocons De Pommes De Terre Pour Purée La
Ne jetez pas la purée de pommes de terre si vous n'avez pas pu l'épaissir comme vous le vouliez. Elles font d'excellents ajouts aux soupes, ragouts et casseroles de sorte à éviter le gaspillage [10]. Éléments nécessaires
Un grand pot
Une fourchette
Un microonde
Un bol adapté au microonde
Un four
Un plat de cuisson en verre
Un agent épaississant de votre choix
Une cuillère
Une râpe à fromage
Une poêle de taille moyenne
Une passoire
À propos de ce wikiHow
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Flocons De Pommes De Terre Pour Purée Francais
En particulier, comme le précise l'article 5, alinéa 1 du décret 2007-1888, "
L'attribution par l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), à des fins statistiques, d'un code caractérisant l'activité principale exercée (APE) en référence à la nomenclature d'activités ne saurait suffire à créer des droits ou des obligations en faveur ou à charge des unités concernées ". Nomenclatures
Date de publication: 01/01/2015
2015-01-01T00:00:00+01:00
Dernière mise à jour le: 01/01/2015
Attention
Cette sous-categorie comprend
purée déshydratée en flocons
autres pommes de terre déshydratées sous forme de farine, poudre, flocons, granulés ou pellets
Activités associées NAF rév. 2, 2008
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