Les repas d'avant-match de football doivent être consommés au moins trois heures avant le début d'un match et doivent être constitués en grande partie d'aliments riches en glucides. Les protéines et les graisses doivent être réduites au minimum, car ces nutriments mettent plus de temps à se convertir en énergie, ce qui est de la plus haute importance pour un joueur de football pour une performance optimale sur le gril.. Un grand bol de noix de cajou. Crédit d'image: Elecstasy / iStock / Getty Images
Les glucides
Les glucides sont rapidement convertis en énergie et se présentent sous deux formes: simple et complexe. Les glucides complexes se trouvent dans les aliments comme les pâtes de grains entiers, les pommes de terre et les pains et les céréales de grains entiers, tandis que les glucides simples se retrouvent dans les aliments comme les fruits, le sucre et le miel. Que manger avant un match de football (avec photos). Le corps décompose les glucides en glucose, puis les stocke sous forme de glycogène dans les tissus musculaires. Lorsque vous commencez à vous exercer pendant le jeu, votre corps reconvertit le glycogène en glucose et l'utilise comme énergie.
La nutrition des joueurs de football est en grande partie même que celle-ci des athlètes d'endurance, car c'est aussi un sport qui exige beaucoup d'énergie. Surtout, c'est la période de préparation quand nous expérimentons quelles sont les quantités, les repas, les ratios et le timing qui peuvent faire notre meilleure forme. L'alternance des vitesses lentes et rapides efface les entrepôts de glycogène musculaire (entrepôts d'énergie) comme si vous couriez un marathon. Par exemple, un sprint de six secondes peut réduire les réserves de glycogène de 15% et une course forte de 30 secondes peut causer une réduction de 30%. Selon les sondages, les meilleurs joueurs de football peuvent dépenser 85% des impulsions maximales pendant les deux tiers d'un match, ce qui provoque un épuisement total du stock de glycogène. Que manger avant un match de football ?. Cela peut grandement réduire la force et la vitesse à la fin du match. Qu'est-ce-qu'on mange avant un match ou une séance d'entraînement? Généralement, le petit déjeuner est le muesli (qui est en fait des flocons de céréales) avec du lait ou des tartes sucrées, mais ces aliments raffinés et sucrés augmentent tout à coup le taux de sucre dans le sang, qui tombe aussi tout à coup.
Selon les goûts et habitudes de chacun, on peut conseiller soit une alimentation solide par des barres céréalières, pain d'épice, fruits ou fruits secs, gâteaux secs non gras… soit liquide, par des boissons énergétiques, jus de fruits dilués…May 20, 2018
Exemple de repas type: Viande maigre (poulet, dinde…) ou jambon ou poisson maigre (lieu, merlu, bar…) en accompagnement riz, pâtes, quinoa, pomme de terre, patate douce, … Laitage maigre animal (chèvre, brebis…) ou végétal (amande, soja…) ou fromage. Fruits mûrs ou compote. Comment se booster avant un match? Juste avant et pendant le match Une compote de fruits vous apportera des glucides bienvenus pendant le match. Une barre de céréales ou un fruit frais peuvent aussi faire l'affaire. Durant cette collation sucrée, n'oubliez pas de vous hydrater, soit avec une boisson glucidique, soit tout simplement avec de l'eau. Manger avant match foot al. Quel petit déjeuner avant un match de foot? Des protéines pour ralentir l'absorption des glucides: une tranche de jambon ou un oeuf dur par exemple.
Exemples de repas
Un sandwich à la dinde de 6 pouces et un sous-sandwich suisse sur du pain de blé entier avec de la laitue, des tomates et des poivrons est un bon repas d'avant-match riche en glucides, facile à préparer et satisfaisant. Ajoutez quelques petites carottes crues et une petite pomme, et vous serez correctement nourri pendant le jeu. Si vous êtes plus d'humeur pour les pâtes, mangez une portion saine de spaghettis à la sauce marinara avec des boulettes de viande de dinde hachées avec un côté de brocoli cuit à la vapeur et de riz. Votre choix de boissons devrait inclure de l'eau ou du lait faible ou non gras. Nutrition du footballeur : Grands principes et gestion avant, pendant, après le match | Footballcoach Vidéos. Considérations
Parce que le football est un jeu qui peut durer jusqu'à trois heures, vous devrez peut-être reconstituer votre niveau d'énergie en mangeant ou en buvant quelque chose à la mi-temps ou pendant le match. Les glucides simples, tels que les boissons pour sportifs ou les fruits, sont idéaux pour ces situations en raison de la rapidité avec laquelle le corps les convertit en énergie.
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