J'étais un peu sceptique sur la cuisson des bricks à l'omnicuiseur: peur que ça ne croustille pas une fois cuit et que ça reste ramollo… Et bien laissez-moi vous dire que je suis totalement convaincue! Depuis que je possède mon Omnicuiseur, j'ai vraiment tout misé sur la cuisson vapeur douce sans trop tester les autres méthodes de cuisson. Bricks viande hachée vache qui rit boutique. Alors pour cette recette de brick viande hachée vache qui rit, que j'ai réalisé pour le ftour du ramadan de mon mari, je me suis dis que je pouvais tester la cuisson basse température plutôt que de les faire cuire mes bricks au four traditionnel comme je le fais d'ordinaire. La différence? Des bricks parfaitement croustillantes mais qui ne sont pas du tout sèche, comme peut le faire parfois un four traditionnel si on pousse la cuisson trop vite, et surtout une explosion de saveurs en bouche vu que ce n'est pas la première fois que je vous le dis, l'omnicuiseur préserve et exhale la saveur des aliments! L'Omnicuiseur Vitalité permet un mode cuisson "à l'étouffée" qui permet de cuire sans dessécher et qui évite le surplus de matière grasse vu qu'on maintient l'humidité des aliments.
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Et le fromage écrasé (1 portion 1/2 pour moi). Rabattre la brick devant soit en recouvrant la farce puis rabattre les 2 côtés. En serrant et continuez à rouler. Les faires frire à feu moyen dans de l'huile chaude, attention de pas les brûles. Ça cuit très vite, une fois cuite, les mettre dans une passoire afin de laisser s'écoulé. Le surplus d'huile. Bricks viande hachée vache qui rit aha. Et enfin, une fois égouttées, mettre du papier absorbant sur un plat et déposez. Les bricks dessus. Un vrai régale. Mots-clés: Bricks à la viande hachée
Une portion (env. 200 g):
Calories 335 kcal
Protéines 52, 5 g
Glucides 2, 0 g
Lipides 10, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
sissine97139, lola11200 et 24 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 26 votes)
= 26 votes
Ils ont envie d'essayer
283 Invité, Mamounette69110 et 281 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
26 juin 2012
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20:10
1 paquet de feuilles de brick 400g de viande hachée 1 oignon 1 c. à s. de beurre 1 c. à café de cannelle en poudre du persil ou de la coriandre haché fromage la vache qui rit 1 c. d'huile sel, poivre Dans une poêle faites fondre le beurre dans l'huile et faites-y revenir l'oignon haché, ajoutez la viande hachée, la cannelle, le sel, le poivre et le persil haché, faites revenir mélangez et. Laissez refroidir. Prenez une feuille de brick, déposez-y de la farce en bas au milieu rajouter un peu de fromage. Repliez la feuille sur la farce, et puis sur les cotés pour faire un rectangle. Bien la tenir en serrant un peu et enroulez en gardant cette forme de cigare. Bricks viande hachée vache qui rit.edu. Déposez dans de l'huile très chaude du coté de la fermeture du cigare, laissez dorer et retourner. Servir les Boureks à la viande hachée chauds avec éventuellement un filet de citron. Vous retrouverez aussi cetet recette sur recettes de briouate
Published by les délices latifa
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Bricks Viande Hachée Vache Qui Rit Aha
Recettes
Recettes de bricks
Brick à la viande hachée
Bricks à la viande hachée (briouats)
Préparation
Emincer l'oignon. Faire revenir la viande sans matière grasse: elle en contient déjà. Mélanger régulièrement pour émietter les steaks et pour qu'ils n'attachent pas à la poêle. Y ajouter l'oignon et l'échalote, les épices. Hors du feu, incorporer les fromages et l'œuf. Couper les feuilles de bricks en 2. Replier le côté arrondi vers le côté droit. Mettre une cuillère à soupe de la farce au bord de la bande ainsi formée. Et plier la feuille de brick en triangle (mode d'emploi sur l'emballage des feuilles). En gros, il faut former un triangle avec le bout de la feuille et le rabattre toujours sur lui-même... Bricks viande hachée pomme de terre et vache qui rit - les délices de mymy | Recettes de cuisine, Recette brick, Cuisine et boissons. Pas si facile que ça:-).... Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire dorer les triangles sur chacun des côtés à feu moyen. Photos
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Par Communauté 750g
Bricks de viande hachée à la vache qui rit. Ingrédients
0 personne
Préparation
1
Hacher très finement l'ail et l'oignon. Les cuire dans la poêle avec un fond d'huile d'olive. Ajouter le persil haché, le cube or, le poivre et la crème fraîche. Découper les ronds de pâtes feuilletées en bandelettes. Sur le bord de la bande, déposer une cuillère à café de viande hachée avec un peu de vache qui rit. 2
Plier en forme de triangle. Une fois toutes le bricks pliées, mettre un fond d'huile d'olive dans la poêle et frire les bricks jusqu'à ce qu'elles dorent légèrement. Essuyer l'huile avec du papier absorbant et déguster avec une bonne salade. Recettes de brick et de vache qui rit. Commentaires Idées de recettes
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Livre Naissance Papa Mon
[dropcap]ç[/dropcap]a y'est, vous avez appris récemment que vous alliez être papa, les mois ont passés, le jour J approche et là vous commencez à vous poser plein de questions, notamment la fameuse: comment être prêt le moment venu? Comment apprendre à être papa avant la naissance? Livre naissance papa blogueur. Il vous faut les livres pour se préparer à être papa. Se préparer à être papa: une étape qui parait compliquée
[dropcap]O[/dropcap]n vous rassure vous n'êtes pas le seul à vous poser ce genre de questions. Tout papa digne de ce futur « titre » se pose la question. Et bien évidemment quand vous en parlez autour de vous, vous avez le droit soit à « tu vas voir, la cata des couches », « il/elle pleure tout le temps », « c'est merveilleux d'être papa, ça va te changer la vie » …
OK, mais tout cela ne vous aide pas plus à vous préparer à être papa. Une solution: les livres pour se préparer à être papa
[dropcap]I[/dropcap]l y a la solution des livres écrits par des experts mais alors là attention, car la question qu'il faut vous poser est: voulez-vous un livre pour bien dormir ou un livre qui vous conseille?
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