Cause: - augmentation de la population - urbanisation - élévation du niveau de vie - transition alimentaire - - production des biocarburants
II- Comment assurer la sécurité alimentaire? a) Les inégalités alimentaires
Aujourd'hui, plus d'un milliard de personne sont encore sous-alimentés. Cours de géographie seconde nourrir les hommes d. Le problème vient de la non-accessibilité aux ressources pour les populations les plus pauvres (faiblesse du pouvoir d'achat). Depuis 20ans, la production agricole s'accroit moins vite alors que les demandes augmentent fortement. Conséquences: aggravation de la dépendance alimentaire dans de nombreux pays qui assurent leur sécurité alimentaire en... Uniquement disponible sur
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L' agriculture productiviste utilise des intrants chimiques (engrais, pesticides) qui permettent de produire en grandes quantités et de faire émerger un secteur agro-alimentaire. L'agriculture vivrière ne pourvoit pas suffisamment aux besoins des populations. Des pays comme la Chine peuvent nourrir leur population uniquement grâce à l'importation. C'est grâce à l'agriculture productiviste que le monde est nourri, car la mécanisation et les intrants chimiques permettent de produire en grandes quantités, et donc donnent la capacité aux pays productivistes d'exporter des produits agricoles dans le monde entier. Nourrir les hommes - Vidéo Géographie | Lumni. Vers des agricultures durables? Le triple enjeu durable est de produire plus (en vue de l'augmentation de la population), de veiller à l'équité sociale entre le producteur et le consommateur, et enfin de préserver l'environnement, principalement les eaux et la terre. On parle maintenant d' agriculture raisonnée. L' agriculture intensive perd de son attrait à cause des dérives qu'elle a entraînées comme la destruction de l'environnement ou encore des crises sanitaires, par exemple avec la vache folle.
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"D'un côté Alexandre Dumas, de l'autre Jules Verne. " (Michel Tournier)
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Expliquez avec vos propres mots ce qu'est l'agriculture durable. Qu'est-ce que le commerce équitable?
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Comment nourrir 9 milliards d'hommes? Nourrir les hommes est un véritable enjeu au XXI e siècle puisqu'il va y avoir 9 milliards d'hommes à nourrir en 2050. Il s'agit également d'un enjeu de développement durable, puisqu'il faudra nourrir les Hommes en quantité mais aussi en qualité suffisantes. Croissance de la population, croissance de la production La Terre peut-elle nourrir 9 milliards d'êtres humains? La réponse est oui, nous avons la quantité suffisante pour nourrir 9 milliards d'humains, puisque la croissance de la production alimentaire est plus rapide que la croissance de la population. Il y a actuellement 2 800 calories disponibles par homme et par jour en moyenne, alors que 2 500 calories sont suffisantes. Il y a donc un réservoir suffisant. Cours de géographie seconde nourrir les hommes 2. Pourtant, il y a des inégalités d'accès à la nourriture à toutes les échelles. À l'échelle mondiale, les pays du Sud, en voie de développement, ont moins accès à la nourriture que les pays développés du Nord. De nombreux êtres humains, envirion 2 milliards, souffrent de malnutrition.
Proposition de mise en oeuvre de séquence de géographie en seconde bac pro. titre documents joints
Nourrir les hommes
20 mai 2014
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Proposition de mise en oeuvre de séquence de géographie en seconde bac pro.
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