jus
13 Juillet 2016
Rédigé par Christelle Robin et publié depuis
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Si vous réalisez une de mes recettes envoyer () moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou,
La semaine dernière je vous ai présente la recette du sirop de citron voici donc aujourd'hui le sirop de menthe maison. J'ai pris la recette chez Manuella du blog Aux fourneaux et très beau blog remplie de belle et bonne recette. On a tellement aimé que j'ai ensuite adapté la recette au thermomix. Ingrédients:
- 270g de feuilles de menthe
- 500g de sucre
- 50cl d'eau
- Colorant alimentaire naturel pour moi
Préparation:
Sans robots:
1- Equeuter et rincer soigneusement les feuilles de menthe. 2- Dans une casserole, chauffer l'eau et le sucre. 3- Porter à ébullition et cuire pendant plusieurs minutes à frémissement. 4- Ajouter les feuilles de menthe ( feu éteint) et couvrir
5- Laisser refroidir et placer au frais pendant 24 heures. 6- Faites tiédir le mélange ( facultatif) puis filtrer 1 à 2 fois à l'aide d'une passoire très fine.
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Sirop De Menthe Au Thermomix Un
Saviez-vous que le sirop de menthe industriel est une imitation purement artificielle du sirop de menthe naturel proposé sur cette recette? Sa préparation, sa couleur et son goût sont très différents: il est fortement coloré en vert avec un mélange de deux colorants alimentaires, le bleu E131 et le le jaune E102. Ses arômes sont obtenus non pas directement avec des plantes, mais uniquement avec des extraits raffinés, généralement de l'essence de menthe ou du menthol. Voici la recette naturelle du sirop de menthe. Idéal lors de journées bien ensoleillées, ce sirop a un pouvoir désaltérant très puissant! Notez que vous n'avez qu'à doubler les quantité si vous souhaitez obtenir 1 litre de sirop. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix et cuire 8 min / Varoma / vitesse 1. Mettre 100 grammes de menthe fraîche rincée (les feuilles seulement) dans un récipient pouvant se fermer avec un couvercle hermétique. Ajouter l'eau chaude dessus et fermer votre récipient..
Sirop De Menthe Au Thermomix De
4 Ingrédients 1 bouteille/s
1000 g sucre 1 l eau 200 g feuille de menthe fraîche
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Passez la Menthe sous l'eau, essorez puis, mettez les dans un saladier. Faite bouillir 1l d'eau dans la bouilloire (ou dans une casserole) et versez la sur les feuilles de menthe, immergez bien les feuilles à l'aide d'une cuillère en bois ou spatule puis couvrez d'un film alimentaire ou du couvercle du saladier. Après refroidissement, réservez au frais pendant 24 heures. Le lendemain, filtrez la mixture et versez la dans le bol du thermomix, ajouter le kg de sucre puis faite chauffer 20 min/100°C/ "Vitesse mijotage". A la fin de ce temps, prenez une bouteille que vous aurez préalablement stérilisez en y versant de l'eau bouillante au 1/3 et en la secouant et videz la. Puis mettez y votre sirop de menthe, refermez le bouchon et laissez refroidir. Conservez au réfrigérateur! 10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Si vous désirez avoir un sirop plus coloré ajoutez y quelques gouttes de colorant alimentaire!
Sirop De Menthe Au Thermomix France
Mettre l'eau... Source: Ève et ses mix
15 20 Temps Préparation: Plus d'1 heure Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 2 grands bols de menthe du jardin ou menthe poivrée (environ 500 gr) 1 litre d'eau 900 gr de sucre La pointe d'un couteau de colorant alimentaire vert menthe (facultatif) Recette 1. Faire bouillir l'eau. 2. Verser l'eau bouillante sur les feuilles propres et saines et laisser infuser toute une nuit. 3. Filtrer le jus en pressant bien les feuilles et mettre dans le bol avec le sucre et programmer 50 minutes à 100° vitesse 2/3. 4. Ajouter le colorant si vous voulez une jolie couleur verte. 5. Mettre dans 2 bouteilles que vous aurez pris soin d'ébouillanter quelques minutes, afin qu'elles soient stérilisées. 6. Conserver au frais. Suggestions du posteur « Le premier que j'ai fait il y a plus d'un mois, n'a pas bougé au frais. Ne soyez pas étonné de la quantité de sucre, ceux du commerce en on autant avec en plus tous les additifs et conservateurs. » Tests et opinions sur la recette 18 /20 Bonne recette qui permet d'extraire un maximum d'arômes de la menthe.
Plus connecté: IMEON peut se connecter au Web, il vous donne la possibilité de suivre en temps réel les performances de votre onduleur hybride pour l autoconsommation solaire depuis votre ordinateur, votre tablette ou votre smartphone en vous connectant la plateforme de monitoring IMEON ENERGY. Si le web est indisponible, vous avez accs ces informations en réseau local. La configuration se fait facilement avec le logiciel intégré. Wifi inclus de série. Onduleur hybride — Wikipédia. Configuration de l'application en un clic, interrogation en temps réel via smartphone ou PC. Référence chez Imeon: 3. 6
Un onduleur central conu en France par IMEON
Principe de fonctionnement expliqué dans cette vidéo:
DONNEES TECHNIQUES
Données
Valeur
Gamme puissance PV entrée DC
4000 Wp
Tension fonctionnement DC
120 - 560V max. Plage de tension MPP puissance nominal
120 - 480V
Nombre d'entrées
1 MPP tracker / 1 entrée DC
Courant d'entrée max. 18A X 1
Charge batterie
60A
Tension du réseau (fentre)
230V (+/-15%)
Puissance de sortie nominale
3000W
Puissance de sortie maximale (3s)
6000W
Courant de sortie max.
Onduleur Hybride Autoconsommation En
(un sectionneur, et un parafoudre? utilité de ce parafoudre? ) 4) le passage du consuel est obligatoire pour ce type d'installation? Merci de votre aide
14 Windows (32bit) Linux (64bit) Linux (64bit) MAC WatchPower Manual SNMPWeb Manual Manual Watchpower APP Caractéristiques Onduleur pur sinus Régulateur de charge solaire MPPT 5kW Priorité de la source de charge ajustable (solaire ou réseau) Compatible réseau et générateur Redémarrage automatique Protection contre les surcharges, la température et les court-circuits charge de la batterie intelligente pour une durée de vie accrue de celle-ci. Fonction de démarrage à froid Port USB Affichage déporté intégré Permet jusqu'à 9 onduleurs mis en parallèles PUISSANCE 5000VA / 5000W ENTREE AC Tension 230 VAC Gamme de tension 110-280 VAC Fréquence 50 Hz/60 Hz (détection automatique) SORTIE AC Régulation de la tension AC (Batt.