Ce vieillissement prolongé sous bois confère à ce rhum Bally 12 ans une belle couleur acajou foncée. Cette édition du rhum Bally 12 ans reprend la mythique bouteille Pyramide créée par Jacques Bally dans les années 30. Dégustation:
Nez
Le nez de ce rhum Bally 12 ans est d'une bonne intensité avec de la vivacité. Les notes fruitées atteignent leur apogée avec 12 ans de fûts pour atteindre les fruits à l'eau de vie avec un fond de brou de noix. En parallèle les notes épicées se sont accentuées vers la muscade alors que la cannelle s'adoucit pour se mêler au second nez de cacao et de tabac blond. Racé et subtil, il dévoile un rancio magnifique secondé de notes de figues, de citron confit et d'abricot sec. Rhum bally 12 ans. Bouche
Le degré de ce rhum Bally 12 ans soutient la composante aromatique avec une prise en bouche grasse et ample. Les arômes du nez sont bien présents avec un boisé soutenu mais également fondu afin de ne pas écraser les arômes et de les soutenir dans une bonne longueur en bouche tout en apportant de la matière.
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Bally 15 Ans Après
Par son degré de maturité, le Bally 12 ans offre un panel d'arômes tout en finesse et marqueurs des longues années de vieillissement. Equilibre: Le degré soutient la composante aromatique avec une prise en bouche grasse et ample. Arômes: Boisé très présent et bien fondu (arômes du nez). Bonne longueur en bouche soutenue par les arômes boisés tout en apportant de la matière.
Rhum - 12 ans » Agricole Martinique (AOC) » Spirits Station
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Rhum agricole, Martinique, 45%, 70cl. 68 €
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Le rhum J. Bally 12 ans est un rhum agricole de Martinique vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne. La bouteille pyramidale très reconnaissable a été inventée par Jacques Bally dans les années 1930. La maison Bally s'est inspirée du savoir-faire du Cognac pour mettre ses rhums à vieillir dès 1917. BALLY 12 ANS TRES VIEUX RHUM AGRICOLE DE MARTINIQUE 70CL 45° - RHUM AMBRE - valdor74. Ce J. Bally profite de ses 12 ans de vieillissement en environnement tropical pour nous emmener sur une belle complexité aromatique. Description
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Avis (1)
Le rhum J. Bally 12 ans propose une robe acajou. Le nez est porté par des notes boisées avec notamment des épices douces, on retrouve également des arômes fruités et floraux, l'ensemble est très riche. En bouche, on retrouve les notes épicées avec la muscade et le poivre, le boisé est toujours là aussi et des notes de fruits secs sont également perceptibles, elle restent d'ailleurs bien présente sur la finale d'une belle longueur.
Rhum Bally 12 Ans
Grâce à cette audace, le rhum vieux et le nom du martiniquais Jacques Bally sont liés pour l'éternité. Un siècle plus tard, on a toujours recours aux techniques de distillation et de vieillissement sorties de l'imagination de ce précurseur pour élaborer les rhums de la marque. Parmi ces rhums agricoles AOC de Martinique, le rhum vieux 12 ans illustre l'excellence de la marque. Bally 15 ans après. Pourvu d'une robe auburn qui transparaît à travers la magnifique bouteille triangulaire de, le rhum pur jus de canne vieilli 12 années en fûts de chêne séduit par ses arômes fruités et épicés intenses, soulignés par le boisé élégant commun à tous les rhums vieux de cette maison martiniquaise. D'un équilibre parfait, moelleux à souhait, ce rhum agricole intense confirme en bouche les arômes du nez. Pour en apprécier au mieux la qualité, savourez ce rhum martiniquais âgé de 12 ans au moment du digestif, lentement réchauffé en main. Entouré de quelques amis connaisseurs, vous plongerez avec ce produit raffiné dans l'univers passionnant du rhum agricole martiniquais...
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Bally 17 Ans Enceinte
Un rhum agricole martiniquais à boire en prenant son temps, en fin de soirée, pour explorer l'un des plus beaux terroirs du rhum. Vive la Martinique! C'est en découvrant que ses stocks de rhums invendus se coloraient, et surtout s'enrichissaient de nouveaux parfums au contact des fûts de bois, que Jacques Bally, un génie visionnaire, décida de faire vieillir une partie de sa production. Aujourd'hui les rhums agricoles AOC Martinique J. Bally, d'une finesse incontestable, ont acquis une renommée internationale. Les produits à découvrir ici. Bally 17 ans enceinte. 5 /5
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Anonymous A.
publié le 09/10/2019
suite à une commande du 29/09/2019
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Drame
Director:, Greg Kinnear Actors:
Kelly Reilly, Connor Corum, Thomas Haden Church, Jacob Vargas, Lane Styles, Darren Felbel, Ali Tataryn, Jon Ted Wynne, Darcy Fehr, Margo Martindale budget: 12000000 USD
Duration: 99
Release: 2014
IMDb: 6. 6
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