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Les Carnets de Julie - Tarte normande aux pommes de Régis | Les carnets de julie, Recette de julie, Recette pomme
Les Carnets De Julie Tarte Aux Pommes Marmiton
Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps de repos: 2 heures Ingrédients: - 5 pommes Elstar ou Golden Pour la pâte brisée: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 pincée de sel - 125 ml d'eau • Préparez la pâte brisée: versez la farine, le sucre, le sel et 100 g beurre coupé en dés dans le bol d'un robot mixeur. Commencez à mélanger le tout en ajoutant l'eau au fur et à mesure. • Une fois la pâte bien homogène, formez une boule, intégrez le reste du beurre pommade et abaissez la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Réservez-la au frigo pendant 2 heures. • Ensuite, étalez-la finement et foncez-la dans votre moule. Les carnets de Julie - Intégrale : Les desserts aux pommes en streaming - Replay France 3 | France tv. • Pelez les pommes, retirez le cœur (trognon et pédoncule) et coupez-les en lamelles fines avant de les déposer sur le fond de tarte. • Enfournez à 200°C et faites cuire pendant 30 minutes environ. Nicolas Louault: cet arboriculteur, passé en agriculture biologique depuis 1999, cultive entre 20 et 25 variétés de pommes: Elstar, Reine des reinettes, Rubinette, Golden, etc.
Les Carnets De Julie Tarte Aux Pommes Araignees
Pour vous dire que cette tarte est vraiment bonne. Ingrédients avec mes modifications pour 8 personnes: 3 points wetwet 18 biscuits à la cuillère=4. 5 3 Cuillères à Soupe d'eau 6 CS de jus des abricots au sirop=1 environ 2 œufs=4 1 CS de Fructose=1 1 CS de farine=1 60g d'amandes en poudre=9 1 grosse boite d'abricots au sirop léger (400g)=4 Quelques go
Les Carnets De Julie Tarte Aux Pommes Facile
Soudez les bords en les
rabattants. Battez le jaune d'œuf avec 25 grammes de lait et badigeonnez au pinceau
toute la surface du « pâté ». Enfournez et laissez cuire 30 minutes
environ ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Servez tiède avec une bonne crème fraiche. Conseils de Julie
Dans les campagnes, les anciens utilisaient le saindoux car chaque
famille élevait un cochon et le beurre était cher, mais celui-ci peut
bien sûr être remplacé par du beurre ou de la margarine. Ne travaillez pas trop la pâte pour qu'elle ne soit pas trop dure. Selon les variétés, on peut ne pas ajouter de sucre sur les fruits et
saupoudrer la pâte de sucre glace avant de l'enfourner pour qu'elle soit
plus caramélisée. Posts les plus consultés de ce blog
Matériel: Chutes de tissus en lin, laine ou jute Fil à coudre résistant, par exemple de la soie à boutonnière Perles Du papier épais pour le patron 1. Découper dans le papier un patron en forme de cercle d'environ 7 cm de diamètre. Les carnets de julie tarte aux pommes facile. L'appliquer sur le papier et tracer le cercle autour puis découper le cercle.
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