Bref, on a trinqué entre Oliviers Grosjeans et on a bu un coup de poulsard (ou de ploussard, l'important c'est d'en boire). Entre Jean-Paul Jeunet, accompagné de toute une équipe de tournage de TV Globo, et les Labet, filmés de façon beaucoup plus intimiste par Laurence Guérault, il fallait se faufiler habilement pour ne pas se retrouver le nez devant une caméra. Un petit bout de planète, documentaire de 52 minutes prévu pour une diffusion cet hiver sur France 3, aura certainement le nez un peu dans le vert. Un Petit Bout de Planète par Laurence-Guerault
Nez dans le vert et, au final, nez dans le bleu. Mizuiro, en japonais dans le texte, une fort belle façon de quitter Gevingey avec ce chardonnay 2011 du domaine des Miroirs de Kenjiro Kagami, sous un ciel résolument bleu. Symbole d'un avenir radieux pour les vignerons bio du Jura? Olif
P. S. : dans son numéro 112, le Rouge & le Blanc consacre 4 pages à la "génération verte" jurassienne. Une excellente raison de mettre son nez dans le rouge et blanc.
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Kenjiro Kagami
3 ha Sans sulfites ajoutés Biologique Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau
Domaine des Miroirs: Les vins nature du Jura signés Kenjiro Kagami
…
Japonnais d'origine, et ingénieur de formation, Kenjiro Kagami prend la décision de venir vivre en France en 2001. Un an plus tard, après avoir pas mal bossé pour apprendre le français, il se lance dans une formation d'œnologie en Bourgogne. A la fin de ses études, en 2004, il travaille un an chez Thierry Allemand (Cornas). Puis de 2005 à 2010, c'est avec Bruno Schueller qu'il apprend en profondeur le métier de vigneron. Le mec a été plutôt à bonne école… Y a pire quoi…
L'envie de faire son propre vin se fait ressentir… Avec l'aide du célèbre et aimé Jean-François Ganevat (et pour le bonheur de nos papilles), Kenjiro Kagami acquière son propre vignoble à Grusse dans le Jura. Il le nome le Domaine des Miroirs, un nom qui tombe sous le sens puisque Kagami signifie miroir en japonnais et qu'il souhaite faire les choses à son image.
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Les vins de ce domaine ne sont plus disponibles sur notre site ou ne
sont pas proposés à la vente sur le Web. Pour certains domaines nous préférons réserver les cuvées, quand
elles sont disponibles, aux personnes qui passeront nous voir au
magasin à Arbois. Notre travail de mise en vieillissement et de gestion dans le temps
de ces vins nous parait primordial. Cela permet de vous proposer de
façon régulière des bouteillers prêtes à boire ou tout au moins avec
déjà quelques années de maturité. Donnée essentielle pour
comprendre pourquoi ces vignerons bénéficient d'une telle aura. Effectuez une nouvelle recherche
La grande chaude, un chardonnay de Passenans, le Sage Vagnin (comme son nom l'indique, mais pas si sage que ça? ) et Y a pas de mais..., un gamay en vin de France qui détonne déjà. Pas loin de là, un jeune homme s'était remis au service, chose qu'il n'avait dû faire sur un salon depuis bien longtemps. Mais certains gestes ne s'oublient jamais. Trois vins, trois contenants différents (50, 75, 150 cl), trois instants de pur bonheur, à savourer avant de passer à la bibliothèque. Jura Wine, c'est la nouvelle bible sur les vins du Jura, à destination des anglophones. Un yellow book sur le vin jaune (entre autres), écrit par la plus savoyarde des anglaises aimant le vin du Jura. Beaucoup de boulot de dédicace en perspective pour Wink Lorch lors de ces deux jours de salon, et c'est tant mieux. Un ouvrage quasi exhaustif sur la région, les vins, les vignerons, avec en prime les bonnes adresses locales et quelques pistes œno et fromago-touristiques. De la belle ouvrage et un bel ouvrage. De façon beaucoup plus anecdotique, cette quatrième édition du Nez dans le vert fut aussi l'occasion de participer au premier congrès mondial des homonymes jurassiens.
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Pour rappel, le secteur de la pharmaceutique n'est pas un commerce comme un autre. Ces professionnels ne peuvent pas s'installer comme ils le souhaiteraient. Leur création et leurs mouvements sont très codifiés. Et si le regroupement ou le déménagement jouissent d'une législation souple, la création est autrement différente. Accueil - CABINET ROUERGAT. Elle est liée à des conditions d'urbanisation, de démographie et des exceptions comme des zones franches urbaines, des quartiers prioritaires de la politique de la ville, des zones de revitalisation rurale, etc. En attendant, Rodez peut prétendre à l'arrivée d'une autre pharmacie. Encore faut-il trouver quelqu'un souhaitant s'installer au sein du chef-lieu…
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Les plus petits pourront profiter des jeux gonflables et manèges. Tout au long de cette journée médiévale, différents ateliers (cuisine, fabrication d'arc, tir à l'arc, frappe de monnaie ancienne…) seront proposés. SCI Du Palais (Rodez, 12000) : siret, TVA, adresse.... Les déambulations humoristiques de la Compagnie 380, ainsi que la Cornemuse et autres instruments d'antan, du groupe occitan celtique Brick à Drac, résonneront dans les rues d'Onet Village. Le village sera fermé à la circulation, trois grands parkings sont prévus. Toutes les animations, spectacles et concerts sont gratuits et en accès libre… seule la restauration est payante! Informations: comité d'animation d'Onet Village ( ou 06 03 18 22 35).
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AGENCE DU PALAIS, entrepreneur individuel, immatriculée sous le SIREN 384674198, est en activit depuis 30 ans. tablie RODEZ (12000), elle est spécialisée dans le secteur d'activit des agences immobilires. recense 1 établissement, aucun événement. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.
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