Recettes minceur
Ingrédients
6 pains à burger complet
6 tranches de jambon découenné et dégraissé
1 tomate
2 oignons rouges
6 oeufs
100 g de gruyère râpé allégé
quelques feuilles de salade
sel, poivre
Préparation
Coupez en deux les pains à burger et faites-les toaster au grille-pain. Pelez et émincez les oignons en rondelles. Lavez et coupez la tomate en rondelles. Dans une poêle, taire revenir les tranches jambon avec un peu d'huile de tournesol, afin qu'ils deviennent croustillants. Réservez. Burger avec oeuf les. Toujours dans la poêle avec l'huile, cassez les œufs un par un dans un emporte-pièce, avec le sel, le poivre et du fromage râpé. Réservez. Montez les burgers en disposant sur les talons quelques feuilles de salade, les tranches de jambon, les oeufs, les rondelles de tomates et les lamelles d'oignons. Refermez avec les couronnes des pains. Dégustez aussitôt.
- Burger avec oeuf clair
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Burger Avec Oeuf Clair
Source: fiche recette Les Oeufs
Dans cette recette, on crève le jaune d'œuf pour l'empêcher de couler. C'est le déjeuner à emporter pour gens pressés. 1 c. à thé de beurre ou de margarine 5 mL
1 oeuf
Sel et poivre au goût
1 tranche de fromage fondu
1 pain à hamburger
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Casser l'oeuf dans la poêle. Avec une spatule, crever le jaune et le mêler un peu au blanc. Saler et poivrer. Quand l'oeuf est presque cuit, le retourner et cuire quelques secondes. Mettre la tranche de fromage sur un pain à hamburger grillé ou réchauffé. Mettre l'oeuf sur le fromage et couvrir de la deuxième moitié du pain. Burger à l’œuf - Fédération des producteurs d’œufs du Québec. Donne 1 portion. VARIANTES
Garnir de champignons, poivron rouge ou vert cuit, tranches de romate, bacon croustillant, etc.
Mireille
Burger Avec Oeuf Au
Par
Publié le
06/09/2011 à 09:00, mis à jour le
24/06/2013 à 14:58
test
DH/SM
Dévorez une variation du célèbre sandwich "BLT" au bacon, laitue et tomate, agrémenté d'un oeuf... Préparation: < 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Pour 4 personnes
Offre limitée. 2 mois pour 1€ sans engagement
Ingrédients 4 petites ciabattas
ou pains "spécial hamburgers"
8 fines tranches de bacon
4 oeufs fermiers
4 feuilles de laitue
2 tomates coupées en rondelles
sauce barbecue ou ketchup
sel, poivre du moulin
Préparation - Dans une poêle chaude, faites griller les tranches de bacon pendant 3 min sur feu vif en les retournant (elles doivent être bien croustillantes). Déposez-les sur une feuille de papier absorbant. - Essuyez le fond de la poêle et cassez les oeufs en faisant en sorte qu'ils ne se touchent pas. Salez, poivrez et faites cuire 3 à 4 min (le blanc doit être bien pris). - Faites toaster le pain coupé en deux. 15 recettes variées de burgers végétariens | Cuisine AZ. - Tartinez les deux faces intérieures de sauce barbecue ou ketchup. Déposez une feuille de laitue, 2 ou 3 rondelles de tomate et 2 tranches de bacon.
Burger Avec Oeuf Est
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Ingrédients pour 4 personnes:1 à 2 œufs par personnes, 4 feuilles de brick, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Préparation de la recette:Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner avec un pinceau les 4 feuilles de brick...
Bricks
Œufs
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