La Croix: Pourquoi restaurer aujourd'hui le fameux Triptyque de la Vierge glorieuse du Maître de Moulins? Pierre Taillefer: Depuis le milieu du XXe siècle, ce Triptyque a fait l'objet d'une dizaine de restaurations partielles, dont l'accumulation est devenue préjudiciable à sa conservation et à son esthétique. Par ailleurs, la sacristie des évêques de la cathédrale de Moulins n'offre plus des conditions climatiques satisfaisantes. En concertation avec le clergé affectataire, le ministère de la culture (Drac Auvergne-Rhône-Alpes), propriétaire de la cathédrale, va donc mener deux importants chantiers en parallèle: la restauration du chef-d'œuvre du Maître de Moulins et le réaménagement de la sacristie qui lui sert d'écrin. La peinture de Jean Hey semble bien conservée… P. T. : Si l'essentiel de la couche picturale est bien d'origine, elle est aujourd'hui parsemée de nombreux petits repeints. Pour les panneaux intérieurs, ceux-ci se concentrent dans le ciel, sur la robe bleue de la Vierge et le halo qui l'entoure, ainsi que sur les costumes des commanditaires.
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LA VENTE À EMPORTER INTEGREE
Qui dit restauration rapide dit vente à emporter. C'est pratique de transporter un sandwich, une salade, un dessert ou une boisson dans un packaging approprié. Idéalement, ces boites, bols, gobelets et sacs sont fabriqués sur-mesure et, par conséquent, à la bonne taille du produit qu'il contient, avec un maximum de portabilité et en matériaux biodégradables. Pour la restauration traditionnelle, la vente à emporter ne peut rencontrer le succès que si elle se dote de packagings beaux et adaptés, ce qui est loin d'être le cas aujourd'hui. LA LIVRAISON ADAPTEE
Selon la toute récente étude de Food Service Vision qui sera présentée au Congrès du Snacking le 2 juin « 50% des snackeurs interviewés se sont fait livrer un repas au cours des 6 derniers mois. » Normal, il est plus facile de transporter et de se faire livrer un sandwich, une pizza ou une salade qu'un plat cuisiné. Et le coût de la livraison est le plus souvent inclus dans le prix de vente sous le vocable « gratuite ».
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"Nous avons vu les augmentations de salaire renégociées, et elles sont assez conséquentes, dit Mathieu Delplas, qui tient le restaurant Chez Mamé à Lombez. Les choses ont été faites pour que les gens soient plus intéressés par les métiers de la restauration. C'est très bien pour les employés, mais comme tout augmente, il faudra bien, à la fin, que cela se retrouve quelque part. " Hausses des prix
Le "quelque part", c'est l'addition. Les restaurateurs et les hôteliers affrontent trois problèmes à la fois: la hausse des salaires qu'implique la nouvelle convention, l'inflation galopante, et les effets pervers du "Quoi qu'il en coûte". "La convention est applicable au 1er avril, dit Arthur Pailhès, et nous n'en connaissons pas encore l'impact. Il y a une forte appréhension des chefs d'entreprise, qui se demandent comment garder un équilibre économique de leurs établissements, au-delà de l'annonce macroéconomique. " Dans le Gers, une bonne partie des professionnels du secteur a contracté un emprunt pour passer la période Covid.
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Lui seul est capable de restaurer le cœur, la vision, la communication, les relations, l'espérance, la foi. La restauration implique la garantie de non répétition que le chrétien doit donner d'abord à lui-même puis à Dieu. C'est un processus qui peut s'avérer long, car il s'apparente à des os brisés qui doivent être reconstitués pour redonner vie au corps (Ezéchiel 37). Toutefois, nous devons nous réjoui car le Seigneur a promis qu'il ne abandonnera point. "Je ne te délaisserai point, et Je ne t'abandonnerai point » (Hébreux 13: 5).
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» (Matthieu 26. 41)
« Soyez sobres, veillez. Votre adversaire, le diable, rôde comme un lion rugissant, cherchant qui dévorer. » (1 Pierre 5. 8)
« Veille sur toi-même et sur ton enseignement; demeure dans tout cela. Car en agissant ainsi, tu sauveras et toi-même et ceux qui t'écoutent. » (1 Timothée 4. 16)
Tout pasteur qu'il était, Timothée avait, nous le voyons, besoin des exhortations d'un père spirituel, le relâchement spirituel pouvant avoir de graves conséquences: « Celui qui se relâche dans son travail est frère de celui qui détruit. » (Proverbes 18. 9)
Il est donc important que nous puissions en identifier les signes, afin de réagir avant la chute. Les signes du relâchement spirituel
Oscar Winslow mentionne les signes suivants:
Le croyant continue d'accomplir ses devoirs religieux, mais n'y trouve aucun plaisir. Le croyant lit la Bible d'une manière froide et détachée, sans en appliquer les enseignements à sa propre vie. Il continue à prier, mais d'une manière superficielle, sans entrer dans une vraie communion avec Dieu.
→ SÉLECTION. Cinq Nativités à découvrir en France Pourra-t-on admirer enfin L'Annonciation en grisaille des revers, aujourd'hui invisible contre le mur? P. : Le Triptyque a longtemps souffert de la manipulation quotidienne de ses volets. Depuis plusieurs années, il n'était donc plus présenté qu'en position ouverte. À l'avenir, il devrait être possible d'admirer les volets extérieurs en grisaille sans avoir à manipuler l'œuvre. Cela fait partie du programme sur lequel travaille actuellement l'architecte en chef des monuments historiques pour le réaménagement de la sacristie.
L'arrivée des journées d'été signifie encore plus d'occasions de profiter de l'espace extérieur de votre maison, y compris de votre terrasse. Si vous souhaitez donner un coup de jeune à votre terrasse ou en construire une nouvelle, vous devrez choisir entre différents matériaux, tels que le bois et le composite. Il est primordial de trouver un menuisier compétent afin de réaliser des travaux bien exécuté et durable. Bois vs composite: quels sont les avantages et les inconvénients? Terrasse en bois
La plupart des terrasses construites aujourd'hui sont en bois. Parmi les plus populaires, vous retrouverez le bois traité et également le cèdre. La raison principale pour laquelle les gens choisissent le bois est le coût initial, puisqu'il est moins coûteux que les terrasses en composites. Avantages
Esthétique: Les lames en bois ont un aspect authentique, classique et esthétiquement attrayant. Alors que les terrasses en composite peuvent parfois sembler fausses ou artificielles. Coût d'installation plus faible: Les terrasses en bois sont très abordables à installer, ce qui en fait une excellente option pour les personnes disposant d'un budget limité.
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Si vous avez pour projet de construire ou de faire construire votre future terrasse, vous vous demandez certainement si vous allez choisir le bois comme matériau de base ou le bois composite. Ce sont deux choix bien distincts et il n'est pas toujours simple de trancher entre ces deux possibilités. Le bois composite, c'est quoi? Le bois composite est un matériau qui contient à la fois du bois, présent sous forme de sciure de bois, et du plastique ou pvc. Le ratio entre ces deux matières premières est de l'ordre de 40/60%. Le bois de terrasse, quant à lui, peut se présenter sous différentes essences de bois. Bois exotique tel que le teck, essence de merisier…
Avantages du bois composite
Aucun entretien sur le long terme
L'avantage évident d'une terrasse en composite par rapport à une terrasse en bois, c'est que la première ne vas nécessite aucun entretien sur le long terme, si ce n'est bien sûr l'entretien lié au nettoyage habituel via un nettoyeur haute pression ou simple jet d'eau et balai brosse.
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C'est un fait: le bois composite est de plus en plus utilisé par rapport au bois traditionnel. Constitué d'un mélange de résidus de résine et de bois, il est moins fragile, en extérieur, que le bois, ce qui le rend idéal pour la construction des terrasses. Le composite est-il amené à remplacer le bois naturel dans nos jardins? Une durée de vie élevée
La durée de vie du bois utilisé pour une terrasse à l'extérieur est limitée, car il résiste mal aux rayons UV, contrairement au bois composite qui résiste à ce genre d'attaques. Le bois est également vulnérable face à bien d'autres menaces, comme les insectes, l'humidité ou encore les champignons. Le bois traité est beaucoup plus résistant, mais seul le composite peut se targuer d'être complètement imputrescible. Plus de couleur, plus de sécurité
Le bois authentique, et notamment le bois exotique, présente des qualités esthétiques indéniables ainsi qu'un rendu chaleureux très agréable. Toutefois, il perd facilement sa couleur lorsqu'il est exposé au soleil et à l'eau ce qui n'est pas l'idéal lorsqu'on l'utilise pour ses abords de piscine.
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Avec le composite, il n'y a pas besoin d'entretenir les lames de bois. Aucun ponçage ou autres retouches à faire. Encore moins du vernis ou de la lasure. On ne peut en dire autant des lames de bois qui requièrent elles de l'entretien. Il nous faut acquérir, tout d'abord, une ponceuse ou raboteuse. Il faut acheter des régleurs de fers par exemple pour faire du bon travail..
Pas d'échardes de bois
Cela n'a l'air de rien dit comme ça, mais les échardes de bois peuvent être problématiques lorsque l'on se promène sur notre terrasse en été pieds nus. Il n'y a rien de plus désagréable que d'avoir une écharde qui pénètre sous notre pied. C'est donc le deuxième avantage de posséder des lames de bois composites. Un aspect plus moderne
Les lames de bois composites ont un aspect plus contemporain que les lames de bois traditionnelles qui nous font plus pensé aux chalets de montagne qu'à autre chose. Le composite vieillit mieux que le bois
Le bois est une matière vivante qui a tendance à très vite griser au fil du temps qui passe.
Moins d'entretien: La principale raison pour laquelle les gens choisissent les matériaux de terrasse composites ou synthétiques est le peu d'entretien requis. Coût inférieur au fil du temps: Comme les terrasses en matériau composite nécessitent moins d'entretien, vous dépenserez moins au fil du temps pour entretenir votre terrasse. Plus durable: Parce qu'elles contiennent du plastique, les terrasses en composite sont plus durables et durent souvent plus longtemps que les terrasses en bois. Aspect moins naturel: Bien que les terrasses en composite aient fait de grands progrès ces dernières années, elles ont toujours un aspect un peu plus artificiel que les terrasses en bois naturel. Coût d'installation plus élevé: Bien que les propriétaires économisent sur les coûts d'entretien au fil du temps, le coût initial plus élevé peut être un problème. Difficile à personnaliser: Bien que les terrasses en composite soient disponibles en plusieurs couleurs et styles, il est difficile de modifier l'aspect de votre terrasse une fois installée.