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Un nouveau restaurant rue du chapitre à Rennes
La célèbre rue du Chapitre, rue emblématique du centre historique de Rennes, accueille un nouvel établissement. Le restaurant « Baron Rouge » n'est plus, et laisse désormais place à « Estime ». Rencontre avec la sœur, Estelle, et le frère, Maxime, aux commandes de l'établissement. Un projet fraternel de longue date
C'est un projet de longue date qui voit aujourd'hui le jour dans cette rue bien connu des épicuriens rennais. Après plusieurs mois de travaux et d'aménagements, c'est le soulagement pour le frère et la sœur qui voient leur rêve se réaliser: « Nous réfléchissons à ce projet depuis longtemps, nous avions vraiment envie de le réaliser ensemble, tous les deux ». Nés d'une mère banquière et d'un père éleveur, le frère et la sœur optent pour des parcours scolaires bien différents. Maxime, après un bac pro cuisine, passera par les plus grandes maisons ( Paul Bocuse, Ducasse), effectuera des saisons en Corse ou à Val d'Isère, Courchevel et participera à l'ouverture de « La Demeure du Parc » à Fontainebleau, puis intègrera l'équipe du chef Laurent Poitevin pendant 5 ans tout d'abord au Palace « The Peninsula » puis à l'ouverture du restaurant « Edern ».
Restaurant Rue Du Chapitre Rennes Quebec
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11 rue du Chapitre
35000 RENNES
02 99 38 87 04 Facebook
Nous vous accueillons:
mardi
12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h00
mercredi
jeudi
vendredi
12h00 - 14h00 et 19h00 - 23h00
samedi
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Restaurant Rue Du Chapitre Rennes 1
A deux pas de la Mairie, ce restaurant offre un accueil chaleureux ainsi que des plats raffinés cuisinés avec des produits frais. @Saint-Sauveur
L'atelier des gourmets: La cuisine servie à l'atelier des gourmets se veut raffinée, gourmande et composée de produits de saison d'où une carte proposée assez restreinte. L'accueil de ce restaurant traditionnel est généralement de qualité et se mêle à la perfection à l'ambiance conviviale et chaleureuse des lieux situés rue Nantaise. L'atelier des gourmets @Martial Ermel
Le baron rouge: Dans une ambiance contemporaine et décontractée, ce restaurant situé dans une des plus vieilles rues de Rennes (rue du Chapitre) propose une cuisine inventive, au gré des saisons. Les menus proposés dont tous les plats sont faits maison, oscillent généralement entre 25 € et 30 €. @Le baron rouge
Le bocal: Déjeuner ou dîner au bocal est toujours un vrai plaisir, soyez prévenus! L'accueil est simple, naturel et toujours très sympathique. Ce restaurant situé rue d'Argentré propose une cuisine gourmande à base de produits frais et offre un service rapide et sans chichis.
Restaurant Rue Du Chapitre Rennes Paris
Et c'est tout à fait l'état d'esprit que l'on souhaite donner ici: recevoir, partager, faire plaisir dans un cadre familial et convivial »
Maxime en cuisine se donne à cœur joie de ravir les papilles de ses convives avec une équipe qu'il connait bien: « j'ai déjà bossé avec Boris au « Peninsula » et Raphaël au « Edern ». On réfléchit pas mal, de jour comme de nuit. On parle ensemble avec l'équipe, on se pause, le soir on dit quelque chose et le lendemain on fait autre chose. C'est ça le plaisir de la cuisine aussi! ». De son côté Estelle en salle, est accompagnée par Sophie, ancienne salariée du Baron Rouge. : « C'est tout nouveau pour moi, mais j'adore le contact avec la clientèle, la chaleur, le contact humain, c'est ce qui me manquait dans mes précédents métiers. J'ai toujours eu envie d'ouvrir mon propre commerce, pourquoi pas un magasin de fleurs ou une boutique de bijoux, et puis finalement c'est un restaurant » sourit Estelle
Ouverts depuis le 25 janvier 2022, l'établissement reçoit déjà un très bel accueil de la part de la clientèle.
Restaurant Rue Du Chapitre Rennes
Les tarifs très corrects ne dépassent généralement pas 20 €: entrée, plat et dessert. @A nous deux
Le café breton: Installé rue Nantaise dans une ancienne quincaillerie, le café breton propose des produits frais du terroir et de la mer, le tout pour un budget inférieur à 30 € (entrée, plat, dessert faits maison). Oui, Madame! L'atmosphère y est généralement chaleureuse et décontractée et le personnel avenant et vraiment sympa. Victime de son succès (certainement dû à l'agneau de 7h proposé qui est un délice), le café breton, situé dans le centre de Rennes est régulièrement complet… Vous savez donc ce qu'il vous reste à faire! Réservez vite. @Café breton
Le cours des lices: « Cuisine au gré du marché », voici comment se présente le cours des lices, ce restaurant digne d'un étoilé à l'addition toutefois nettement moins salée. Les menus proposés varient de 20. 50 € à 45 € et ne vous laisseront pas indifférents, soyez-en sûrs! Idéalement placé dans le centre historique Rennais, le cours des lices offre un service impeccable et propose une cuisine fine et inventive à base de produits frais et de qualité.
Restaurant Rue Du Chapitre Rennes En
Le restaurant dispose de 45 couverts sur 2 niveaux, nous avons la possibilité d'accueillir des groupes sur demande avec menus à choisir en avance pour des repas de famille ou d'entreprise …. n' hésitez pas a nous contacter!
Vous pouvez aller dans ce restaurant si vous êtes près de Chapelle Saint-Yves. Tous les visiteurs adorent la merveilleuse cuisine française à La Saint Georges. Le chef de ce lieu est connu pour cuisiner des galettes cuites à la perfection. Plusieurs invités supposent que vous pouvez avoir un dessert de crêpes délicieux ici. A cet endroit, les clients peuvent commander un vin délicieux. On vous offrira un café bon. Il est facile de trouver ce restaurant grâce à son emplacement. Un personnel attrayant montre un haut niveau d'hospitalité dans La Saint Georges. A chacune de vos visites, vous aurez droit à un service fabuleux. Payez un prix moyen pour manger dans ce lieu. Un décor divin et une ambiance ravissante permettent aux clients de se détendre. D'après les réactions des utilisateurs sur Google, cet endroit mérite la note de 4. 7.
Prix à déterminer avec le vendeur
18 février 2022
Description
A VENDRE POULINIÈRE TROTTEUR FRANÇAIS
Nom: SEXY D'HERIPRE
Date de naissance: 2006
Nom du père: KAISY DREAM
Nom de la mère: I LOVE YOU DARLING
Faire offre
Merci de me contacter par téléphone au 07. 88. 50. Elevage de trotteurs » Nos poulinières vendues. 34. 22
Localisation
LA CHAPELLE DU LOU DU LAC 35360
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