Recette Tarte aux Abricots sans Amandes (Préparation: 15min + Cuisson: 35min)
Recette Tarte aux Abricots sans Amandes
Préambule:
Cette tarte aux abricots se passe allègrement d'amandes tant elle est savoureuse. Vous la réaliserez à partir d'abricots frais agrémentés d'un appareil à base de lait, de crème et de jaunes d'oeufs, le tout couché sur une croustillante pâte feuilletée. Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Total: 50 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
750 g d'abricots
120 g de sucre en poudre
1 pâte feuilletée
12 cl de crème fraîche
15 ml de lait
2 jaunes d'oeufs
1 c. à soupe de semoule fine
1 c. à café de maizena
Préparation de la recette Tarte aux Abricots sans Amandes étape par étape:
1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Lavez, séchez et dénoyautez les abricots. Foncez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond de quelques trous avec une fourchette. 2. Recette tarte suisse aux abricots 2018. Mélangez la semoule avec 15 g de sucre en poudre dans un bol, répartissez le mélange sur le fond de pâte, déposez les abricots dans le moule (côté peau vers le fond) et parsemez-les d'un peu de sucre.
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Recette Tarte Suisse Aux Abricots 2018
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J'ai compris! de course
Ingrédients
1 fine 15 Abricots 1 gousse Vanille 1 Oeuf 2 cuil. à soupe Crème fraîche 1, 5 cuil. à soupe Poudre d'amandes 30 g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé Calories = Elevé
Étapes de préparation
Préchauffez le four à th. 6 (180 °C). Placez la pâte feuilletée et son papier sulfurisé sur la plaque du four. Piquez le fond avec une fourchette. Lavez et coupez les abricots en deux. Retirez les noyaux et émincez la pulpe en lamelles. Mélangez l'œuf avec le sucre en poudre, la poudre d'amandes et la crème fraîche. Etalez cette préparation sur la pâte. Disposez dessus les abricots en rosace. Fendez la gousse de vanille et retirez les graines avec la pointe d'un couteau. Tarte fondante aux abricots facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Parsemez-en les abricots. Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez pendant 35 minutes environ. Servez tiède ou froid. © Studio/Sucré salé
Vos avis
J'ai remplacé la poudre d'amande par un peu de semoule fine, tapissée sur la pâte avant de mettre le reste
C'est très bon mais très mal expliqué.
Recette Tarte Suisse Aux Abricots Et
TARTE SUISSE À L'ABRICOTS
Pour 8 pers 2, 5 pts/pers
- 1 pâte brisée light du commerce déjà abaissée (270g) 16, 5 pts (calculé selon les valeurs données sur l'emballage) ou la pâte à tarte de Jean-Louis, elle ne fait que 9, 5 pts - abricots - 1 oeuf 2 pts - 20 cl de crème 4% 3, 5 pts - 4 CS édulcorant de cuisson en poudre ou plus selon vos goûts - 2 CS de maïzéna perso, j'ai considéré que c'était les 3 aliments plaisirs/jour pour les 6 personnes
Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée light. - Piquez la pâte à la fourchette. - Disposez harmonieusement les abricots coupés en 4. Recette tarte suisse aux abricots au. - Mettez au four à 220° pendant 15 mn. Préparez une "liaison" (c'est ainsi que l'on appelle ça en Suisse). Mélangez au batteur à fouet les 2dl de crème 4%, 1 oeuf entier, 4 CS d'édulcorant en poudre de cuisson, et 2 CS maïzéna; mélangez bien, versez cette crème sur les abricots. Remettre au four pour 20 à 30 mn jusqu'à ce que la liaison soit ferme et que la pâte soit cuite! Démoulez, laissez refroidir et dégustez...
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Recette de Tarte suisse aux abricots
Note: 2.
1 Abricot | Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin La recette trouvée est proposée par Marmiton
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