Encore une recette sucrée? Après la mousse au chocolat, le tiramisu, me voilà de retour avec une recette sucrée qui fera tomber de bonheur toute la famille. Je vous propose aujourd'hui de cuisiner des truffes au chocolat cétogènes, c'est à dire sans sucre ajouté, riches en matières grasses et en saveurs! Les truffes au chocolat sont de vraies fat-bombs, c'est à dire des bouchées riches en matières grasses qui permettent d'atteindre son quota de matières grasses journalières sans augmenter ses glucides et ses protéines. Avec seulement 4 ingrédients, elles sont d'une simplicité enfantine et même assez amusantes à cuisiner. Le plus dur sera de ne pas toutes les manger d'un seul coup 😉
Cette recette est présente dans mon Ebook « Mes recettes cétogènes du quotidien ». Sandrine Crusine et Low Carb: Mousse chocolat avocat. Si vous recherchez plein de bonnes idées de plats céto, ce Ebook est fait pour vous! Vous retrouverez le formulaire pour recevoir l'extrait et un code de réduction en fin d'article 👇
Ingrédients
250g de beurre
50g de crème
50g de cacao en poudre
Quelques gouttes de vanille
2 c-à-s d'édulcorant (érythritol)
Étapes
Sortir le beurre du frigo et le laisser ramolir à température ambiante.
Low Carb Mousse Au Chocolat Cyril Lignac
Pour obtenir un coeur moins coulant, il suffit de cuire 3 minutes supplémentaires. Fondant chocolat coeur chocolat blanc keto | Low Carb
Déguster "religieusement" ce dessert délicat!!! A faire et à refaire indéfiniment...!!! Photo YD Attention Dessert très régressif...!!! Bonne dégustation!! !
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