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Replay du jeudi 21 avril 2022
Jeudi 21 avril 2022 à 8:40
- Mis à jour le
jeudi 21 avril 2022 à 18:10
Le domaine de la Rouletière recrute à Vouvray un ouvrier agricole
- Peter Dutton
Le domaine de la Rouletière recrute à Vouvray un ouvrier agricole
Domaine De La Rouletière De
Vigneron indépendant La marque des vignerons passionnés qui cultivent la vigne dans le respect du terroir et qui vinifient eux-mêmes leur vin. Visiter le Domaine de la Rouletière Au-delà de la dégustation gratuite de ses vins, le Domaine de la Rouletière propose d'autres activités œnotouristiques à découvrir sur place (ex. cave troglodytique). Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. Bonne visite de cave au Domaine de la Rouletière! Activités Cave troglodytique Organiser une dégustation Réservation préférable Domaine de la Rouletière A proximité du Domaine de la Rouletière Domaine de la Rouletière Domaine de la Rouletière, 20 Rue de la Mairie, 37210 Parçay Meslay Téléphone +33 (0)2 47 29 14 88 Mobile +33 (0)6 19 56 68 31
Domaine De La Rouletière Femme
Le Domaine de la Rouletière, situé sur la commune de Parçay-Meslay, a su constituer un vignoble de 17 hectares judicieusement réparti sur les plus beaux coteaux de Vouvray. Le Domaine familial cultive ses vignes en agriculture biologique et veille au respect de l'environnement et du terroir par des usages culturaux. Le Vouvray Brut Gilet offre des bulles fines et persistantes. Un nez minéral aux arômes de silex avec des notes d'amandes grillées mais aussi, beurrées et citronnées. Des saveurs épicées en bouche (poivre gris), une belle structure et une finale assez longue. À accorder avec un feuilleté aux asperges de Loire rôties et sa sauce mousseline, ou tout simplement à l'apéritif ou bien sur un dessert comme un feuilleté caramélisé aux fruits exotiques.
Domaine De La Rouletière 3
Situé en Touraine, ce vignoble de 17 hectares conduit par la famille Gilet depuis 5 générations, se trouve sur les plus beaux coteaux de Vouvray. Encore 250, 00 € pour bénéficier de la livraison offerte Dégustation Cette cuvée offre une belle persistance aromatique de parfums d'acacia, de fruits frais (pomme, poire) et de fruits secs. Sa vivacité et sa fraîcheur en font un grand vin d'apéritif et on le retrouvera avec plaisir au moment du dessert sur des charlottes ou des mousses de fruits. Infos sur le vin Producteur Domaine de la Rouletière (Jean-Marc Gilet) Cépage 100% Chenin Type de culture AB Région Vallée de la Loire Appellation AOP Vouvray Terroir: Le vignoble couvre des coteaux pierreux sur substrat de tuffeau (craie blanche du Turonien) entrecoupés de vallées confluentes et recouverts de « perruche » (argiles à silex qui donnent le caractère minéral). Vinification: Ce Vouvray a reçu un vieillissement sur lattes de 18 mois. 7 autres produits dans la même catégorie:
Domaine De La Rouletière Definition
Le Domaine de la Rouletire vous propose une gamme variée de l'AOC Vouvray. Le domaine possde une cave de 800 mtres de galeries ce qui permet une garde et une vinification optimale. Le chenin donne des vins tranquilles colorés, trs racés, secs et moelleux selon les années et des vins effervescents, vineux, élaborés selon la méthode traditionnelle.
Domaine De La Rouletière 2
Le domaine de la Rouletière se situe sur un coteau Argilo-calcaire sur la commune Parçay-Meslay, près de Tours, sur la rive droite de la Loire. La cave est exceptionnelle: 800m de long sur 2 niveaux creusé dans le tufeau. C'est ici que fut créé le tout premier Vouvray brut du village. Actuellement, Jean-Marc et son épouse Théodora gèrent le domaine avec passion. Ils ont la même l'envie: celle d'une agriculture plus propre qui les rendent contributeurs dans la protection de l'environnement et la préservation de la planète. 27 hectares sur l'échelle de la planète c'est peu mais c'est important! La culture biologique représente énormément de travail, beaucoup plus qu'auparavant mais ils sont fiers de proposer des vins plus naturels et d'une grande qualité.
Les caillotes et les grillottes sont des sols peu profonds et pierreux, ils se réchauffent donc rapidement au printemps et ont un bon écoulement des eaux de pluie, ce qui a pour conséquence une Maturation précoce des raisins pour une production de vins fins, tendres et fruités.
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