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Mettre en avant son expérience ou ses compétences, selon le profil Faire apparaître les qualités recherchées pour le poste Personnaliser sa lettre de motivation pour chaque employeur
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Les formations les plus connues sont le CAP Commerce et le CAP multispécialiste du commerce et le Bac Professionnel Métiers du commerce et de la vente. Exemple de rédaction 2015 Obtention du CAP employé de vente spécialisé – Institution XXXX Lille 2014 Obtention du baccalauréat – Lycée XXXX – Lille Les compétences et qualités requises dans un CV d'hôtesse de caisse Tous ceux qui ont travaillé dans la restauration savent qu'il n'est pas facile d'être une bonne hôtesse. Vous êtes souvent la première personne avec laquelle les clients interagissent et vous devez gérer potentiellement des centaines de tables chaque jour.
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Faire un CV d'hôte ou hôtesse de caisse Dans un CV hôtesse de caisse, on retrouve les sections habituelles comme les « expériences professionnelles », « études et formations », « compétences », « centres d'intérêt ». Le métier d'hôte ou hôtesse de caisse est accessible sans diplôme. Il est donc important de mettre en avant vos expériences professionnelles, vos compétences et vos qualités. Par exemple, mentionnez votre notion de « sens d'accueil » et votre « amabilité ». Votre CV doit être lisible et facile à lire. Cv hotesse de caisse avec experience.fr. Évitez les polices de caractères exotiques. Mieux vaut utiliser des polices classiques comme Arial, comme c'est le cas sur ce modèle de CV que nous vous proposons gratuitement. Il doit tenir sur 1 page. Rédigez une phrase d'accroche dans la rubrique « Profil », dans laquelle nous vous conseillons de mettre en avant votre expérience et vos qualités. Choisissez des mots clés pertinent à mettre dans le CV. Si vous êtes sans expérience, détaillez davantage les autres rubriques et misez sur l'originalité.
Il est important de ne noter que les activités que vous pratiquez au moment où vous postulez. Prenez également soin de ne rien indiquer qui pourrait être sujet à polémique (en lien avec la religion ou la politique par exemple). Cv hotesse de caisse avec experience film. Centres d'intérêt Zumba Salsa La mise en page d'un CV d'hôtesse de caisse en 3 points CV antéchronologique: Dans le métier d'hôtesse de caisse, l'expérience est très importante et ce choix de structure la met en valeur car c'est la première rubrique (après les informations et le profil personnels) du CV. Ainsi vous permettez aux recruteurs de voir comment vous avez mis en pratique vos connaissances et compétences dans les différents postes occupés. Photo: Une caissière est constamment en contact avec la clientèle dans le cadre de son travail. La photo permettra aux recruteurs de vérifier que vous avez une bonne présentation adaptée au commerce. Le sourire et la tenue sur la photo font passer nettement plus d'aspects de votre personnalité que vous ne pourriez penser.
②• Pour le montage du pressé de pommes de terre
– Épluchez puis taillez les pommes de terre à la mandoline en tranches de 2 mm d'épaisseur. (Ne les rincez pas afin de garder l'amidon pour que le pressé se tienne à la découpe)
– Lavez et taillez les champignons de Paris à la même épaisseur. – Badigeonnez de beurre fondu un moule à gâteau de 30 cm. – Disposez une couche de pomme de terre montée en rosace puis une couche de champignons. Renouvelez l'opération une fois. – Déposez ensuite une couche de farce fine de volaille puis les suprêmes de volaille jaune assaisonnés. – Ajoutez une seconde couche de farce fine et montez 2 autres épaisseurs de pommes de terre et de champignons. – Assaisonnez entre chaque couche avec un peu de sarriette, sel et poivre et arrosez de beurre fondu. ③• Pour la cuisson
– Recouvrez le pressé de pomme de terre d'un papier cuisson et enfournez 45 min à 180°C (Th. 6). – Piquez avec un couteau afin de vérifier la cuisson des pommes de terre. Il doit s'enfoncer sans difficulté.
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30
Au terme de la cuisson, maintenir sous presse, laisser refroidir et conserver au frais pendant 12h. 00 minimum
Démouler le pressé de pdt, sortir les parures ( les 4 bords)
Tailler des rectangles (ou autres selon la forme choisie)
Au moment de servir, saisir les morceaux dans une poêle huilée bien chaude, et les arroser d' un filet de beurre clarifié
suggestions:
Servir à l 'assiette avec par exemple une viande et un jus réduit:
vous pouvez enrichir ce gratin de quelques champignons sautés,
ou d'un peu d'huile de truffe ou mieux encore de quelques copeaux de truffes
* petite technique pour « clarifier » le beurre:
1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux et sans remuer. La caséine (protéine du lait) forme une mousse à la surface
2. Sous cette caséine il y a le corps gras (lipides) et en dessous des lipides: le petit faut enlever en surface cette mousse. Ôter le corps gras en le versant avec délicatesse dans un autre récipient et en laissant au fond - en patisserie: terme désignant une abaisse, une croûte servant à la réalisation d'un gâteau ou d'un entremets.
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④• Pour la sauce au vin jaune
– Dans une casserole faites fondre le beurre. Ajoutez la farine. – Fouettez puis versez le fond blanc de volaille petit à petit. Ajoutez la crème liquide puis le vin jaune. Assaisonnez de sel et de poivre et réduire à consistance. Astuces: vous pouvez remplacer la sarriette par une autre herbe aromatique (romarin, estragon, marjolaine etc…. ) Pour une recette festive, remplacez les champignons de Paris par de la truffe, vous pouvez également mettre des suprêmes de poularde. LE CHEF ALEXANDRE NAVARRO
Restaurant Racines des Prés (Paris 7ème)
© Racines des Prés
« J'ai toujours vu ma mère cuisiner et mon père cultiver le potager. J'ai donc été habitué à bien manger, et de bons et beaux produits ». C'est donc tout naturellement qu'Alexandre Navarro se prend de passion pour la cuisine et fait ses premières gammes d'apprentissage au piano du restaurant Le Violon d'Ingres, aux côtés de Christian Constant. Rapidement, il aiguise ses compétences dans de prestigieuses maisons comme Laurent (Alain Pegouret), le Plaza Athénée, le Pré Catelan, Le Shangri-La Paris (pour l'ouverture), avant de s'installer au Racines 2, puis aujourd'hui au Racines des Prés.
Tapissez-le des filets de rougets restants, peau contre les parois du moule. Remplissez-le de la farce, en l'alternant avec les pommes de terre en tranches. Rabattez le film. Surmontez d'une planchette lestée d'un poids. Placez au réfrigérateur pour 12 h.
Démoulez au moment de servir avec une mayonnaise. © Bernhard Winkelmann/Prismapix
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