Détails du produit
Réf: A907
Blanc d'oeuf déshydraté - 1 kg
Le blanc d'oeuf deshydraté en poudre monte en neige et tient comme les blancs d'oeufs frais. Ces blancs d'oeufs tiennent mieux que les blancs d'oeufs frais montés en neige. Idéal pour monter les oeufs en neige, macarons, le nougat, les meringues... Ajouté en faible quantité, il est idéal pour renforcer les blancs frais ou congelés et les empêche de grainer. Conditionnement: Boite de 1 kg
Pour reconstituer 1 blanc d'oeuf frais, mélanger 4 grammes de poudre avec 28 ml d'eau. En incorporation avec des blancs d'oeuf frais, il est conseillé d'utiliser 2 à 5% par rapport à la quantité de blancs. Existe aussi en boite de 100 grammes
Les blancs d'œufs deshydratés pasteurisés se présentent sous forme de poudre à laquelle rajouter de l'eau suffit pour reconstituer des blancs d'œufs frais. La montée en neige est meilleure, plus ferme et plus serrée qu'avec des blancs frais grâce à un pouvoir moussant accru. 4. 5 /5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
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Anonymous A.
publié le 12/08/2019
suite à une commande du 30/07/2019
Bien
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Blanc D Oeuf Déshydraté Où Acheter De La
Le blanc d'œuf en poudre est obtenu à partir d'œufs de poules. Le blanc d'œuf frais est simplement déshydraté et réduit en poudre. Une fois réhydraté, le blanc d'œuf en poudre retrouve toutes les qualités d'un blanc d'œuf frais. La poudre de blanc d'œuf est essentiellement composée de protéines (92%), elle convient parfaitement pour les régimes hyper protéinés et faibles en graisse et sucre. Les avantages de la poudre de blanc d'œuf:
- la poudre se conserve à température ambiante, pendant de nombreux mois - la praticité du dosage. - le blanc d'œuf a toujours la même qualité et la même fraicheur. La poudre de blanc d'œuf, une fois réhydratée dans un liquide (eau, jus, lait,.. ), retrouve les mêmes qualités que les blancs d'œufs frais. Le blanc en poudre s'utilise donc comme eux: il monte en neige et est souvent plus stable que les blancs d'œufs frais. En ajoutant de la poudre de blanc d'œuf en petite quantité dans les blancs d'œufs frais (environ 1 c à café de poudre pour 5 à 6 blancs frais), ces derniers sont renforcés (les mousses tiennent mieux et sont plus volumineuses).
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Mil mercis et bonne soirée! Coucou les drôles et les drôlettes, perso je trouve des blancs d'oeufs en "brick" dans un magasin spécialisé en pâtisserie. Bonsoir, voilà je pense que çà existe mais je ne suis pas sûre. je n'arrive pas à en garder assez avec mes mayo et autres! Est ce que quelqu'un saurait où on peut acheter que le blanc d'un oeuf??? Mil mercis et bonne soirée! pour quel prix? Discussions les plus actives
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Conseil de conservation:
La poudre se dissout plus facilement dans l'eau tiède sous légère agitation. Marque:
PATISDECOR
Poids net (kg):
0, 125
Disponibilité:
Vendu en ligne Retrait 2 heures
Les passionnés en parlent!
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publié le 02/10/2018
suite à une commande du 09/07/2018
bon produit en sachant que c'est la 1ere fois que je l'utilise
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Hypertrophy Nutrition Protéine hautement digestible dont la composition en acides aminés est essentielle aux besoins de l'homme. Contribue à la croissance de la masse musculaire. À la protéines d'œuf. Facile à digérer. +Watt Barre de protéines d'œuf et de glucides à haute valeur biologique, pouvant être prise à tout moment de la journée. Pour les personnes intolérantes au lactose. Utile pour couvrir les besoins quotidiens en protéines. Aide à maintenir la masse musculaire.
En France, les pharmaciens doivent collecter les MNU. Ne sont pas considérés comme MNU: seringues et aiguilles usagées, médicaments vétérinaires, thermomètres à mercure, conditionnements vides, lunettes, prothèses, produits cosmétiques et de parapharmacie, radiographies... Déchets de peintures, vernis, encres et colles: Oui Pot de peinture, de vernis, tube et pot de colle, contenant d'encre... Bouteilles de gaz et extincteurs: N. C. Les bouteilles de gaz, si elles ne sont pas consignées, doivent impérativement être recyclées. Les extincteurs sont des déchets diffus spécifiques (DDS). Ils doivent être collectés et recyclés dans le respect de la réglementation. Botanic Fleury-les-Aubrais 45400 (adresse, téléphone et horaires). Certains magasins de bricolage proposent la reprise d'un extincteur usagé pour l'achat d'un neuf. Emballages en verre: N. Les emballages en verre ne doivent pas être déposés dans les bacs à couvercle jaune mais dans des bornes de récupération du verre ou dans les bacs individuels à couvercle vert (toutes les communes de France n'ont pas encore mis en place ce système).
Horaire Déchetterie Fleury Les Aubrais Code
Coordonnées de la déchèterie (centre de collecte des déchets)
Déchèterie d'Orléans
Adresse: Impasse Clos de l'Alouette, 45100 Orléans
Téléphone *:
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Ce numéro valable 5 min n'est pas le n° du destinataire mais le n° d'un service de mise en relation avec celui-ci. Service édité par WEBBEL.
Horaire Déchetterie Fleury Les Aubrais Grand
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Horaire Déchetterie Fleury Les Aubrais Port
Vous pouvez par exemple nous donner votre avis sur la qualité de ses services, le côté pratique ou non de ses horaires, son accueil ou un autre sujet de votre choix. Carrefour market Market Orléans Saint-Mesmin 45 Avenue De Saint-Mesmin 45100 Orleans 4. 6 km Carrefour Market Orléans Madeleine 88 Rue Du Faubourg Madeleine 45000 Orleans 4. 2 km Carrefour Market Saint Jean De Braye Rue De La Mairie 45800 Saint-Jean-de-Braye 4. 1 km Carrefour Market Saint Denis En Val Rue Du Chalet 45560 Saint-Denis-en-Val 5. 5 km Carrefour Market Ingre Rue Du Val D'Orléans 45140 Ingré 6. 1 km Carrefour Market Orléans Olivet 3 Bis Route D'Olivet Saint Marceau 45100 Orleans Orleans 9. Horaire déchetterie fleury les aubrais code. 5 km Carrefour Market La Ferté-Saint-Aubin Rue Des Prés Fleuris 45240 La Ferté-Saint-Aubin 23 km Carrefour Market Chateauneuf Sur Loire 117 Avenue D'Orléans 45110 Châteauneuf-sur-Loire 21 km Carrefour Market Lamotte Beuvron Rue Ernest Gaugiran 41600 Lamotte-Beuvron 37 km Carrefour Market Dadonville Rue Des Portes Du Gatinaiscarrefour De La Groue 45300 Dadonville 45300 Dadonville 36 km Fiche de Carrefour Market Fleury Les Aubrais mise à jour le 10/01/2015 - 18:07
Les déchets textiles sont composés de déchets neufs (chutes de production liés à l'industrie textile) ou de chiffons et textiles usagés en provenance des ménages ou des entreprises. Equipements hors d'usage: N. Equipements non électriques et non électroniques hors d'usage. Gros électroménager hors d'usage: N. Le gros électroménager hors d'usage (lave-linge, réfrigérateur... ) fait partie des encombrants. La gestion des encombrants au sein d'une commune est fixé par le maire ou le groupement de collectivités territoriales. Des collects d'encombrants peuvent ainsi exister dans votre commune. Encombrants Ménagers divers: Oui Encombrants divers: aspirateur, poêle à mazout (réservoirs vides), table, chaise, sommier, matelas, armoire démontée, canapé, fauteuil, bureau, commode, radiateur, chaudière démontée, cumulus, ballon d'eau chaude, chauffe-eau, baignoire, bac à douche, vélo, poussette, table à repasser, articles de cuisine... Déchetteries de Fleury-les-Aubrais et à proximité : Adresse, déchets, téléphone.... Mobilier hors d'usage: N. Meubles hors d'usage (armoire, table, commode, lit, chevet, étagère... ) démontés pour optimiser la contenance des bennes en déchetterie.