Une authentique spécialité de notre terroir. Description
Le cou de canard farci au foie gras. 25% de foie gras de canard au cœur d'une farce de porc embossée dans une peau de cou de canard et ficelé à la main, notre cou de canard farci est ensuite doucement confit sous la graisse de canard. Servi froid en entrée ou bien chaud en cocotte avec des petits pois, il est partie prenante de notre héritage culinaire. Produit garanti sans colorants ni conservateurs. Détails du produit
Conditionnements disponibles
Boite 400 grammes
Nombre de parts
3-4
Origine de la viande
France
Ingrédients
Viande de porc, foie gras de canard 25%, peau de cou de canard, eau, œufs, sel, poivre. Allergènes
œuf - Fabriqué dans un atelier utilisant: œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde. Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergies: 1437, 2 kJ 347, 7 kcal - Protéines: 13, 5 g - Lipides: 32, 4 g Dont acides gras saturés: 12 g - Glucides: 0, 3g Dont sucres: 0, 1 g - Fibres: inférieur à 0, 1g - Sel: 1, 6g
Prix au 100g
4, 18€/100g pour 400g
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Cou De Canard Farci Au Foie Gras Confits
Une recette traditionnelle
Un mélange de foie gras et de chair de porc pour une saveur qui fleure bon notre terroir. Référence
COU
Fiche technique
Poids
380 g
Parts
4 personnes
Conditionnement
Boite en métal
Conservation
4 ans
Ingrédients
Viande de porc, foie gras de canard 20%, cou de canard, graisse de canard, foie de porc, oeufs, sel, fleur de mais, lait, poivre, sucre, épices. Références spécifiques
Le Cou de Canard Farci au Foie de Canard - 20% Foie Gras de Canard, garni d'une farce de porc et de morceaux de foie gras se déguste froid en hors-d'oeuvre ou en plat chaud. Conditionnement
Boîte ronde
Poids net
380 g
Type de produit
Conserve
Animal
Canard
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais. Nombre de parts
6
Pourcentage de foie gras
20%
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie (kJ)
1683
Energie (Kcal)
409
Matières grasses (g)
43
Dont acides gras saturés (g)
16
Glucides (g)
1
Dont sucres (g)
0
Protéines (g)
3
Sel (g)
1. 55
Conseils de dégustation
Les cous farcis de morceaux de foie gras de canard se dégustent froids en hors-d´œuvre, agrémentés de petits oignons et de cornichons. Succulent plat chaud, servez-les, en tranches, nappés de sauce Périgueux et accompagnés de petits pois. Emballés dans une peau de cou de canard: viande de porc (origine France), foie gras de canard 20%, oeufs, sel, Armagnac, épices, sucre.
FERMETURE EXCEPTIONNELLE LE VENDREDI 26 MAI --> Toutes les commandes passées après le 25 mai midi seront expédiées le lundi 30 mai
À votre écoute au 04 75 84 85 05 - 9h/13h - 14h/17h
Grâce a sa forme, la barre anti-poche accentue l'arrondi de votre auvent et permet ainsi d'éviter l'apparition de poche d'eau lors des intempéries. Ces barres sont conçues pour des auvents de taille B à M. Barre arriere de soutien (x2) Airtube 855328. Le kit comprend 2 barres anti-poche. Diamètre armature
6 tubes Ø19mm + 2 tubes Ø 22mm
Livraison offerte dès 30€
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Description
Caractéristiques
Avis
Questions / Réponses
Barres faîtières pour auvent de camping-car, caravane. Cet ensemble de barres et accessoires pour auvent de véhicule de loisirs: camping-car, caravane ou fourgon aménagé est idéale pour renforcer le toit de votre auvent. Barre anti poche d'eau pour auvent caravane. Elle s'accroche très facilement avec une pince sur les poteaux avant du auvent et par un crochet pour fixation sur le véhicule. Ce kit "faitière d'auvent" est composé de 2 tubes coulissants, 1 ventouse, 1 vis papillon et 1 crochet.
Barre Anti Poche D'eau Pour Auvent Caravane
Longueur: 2, 3 m. Diamètre: 22 mm
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