J'ai décidé de travailler autour d'un auteur et j'ai tellement aimé travailler autour du loup de Geoffroy de Pennart que je voulais le faire découvrir à mes élèves de CE1 qui à ma grande surprise ne connaissaient pas! Sur le site de Classe Grenadine, vous trouverez beaucoup de documents relatifs aux textes de Pennart et autres ICI
J'ai tapé les textes que je vais leur proposer en lecture orale. Chaque élève découvrira deux livres de cette manière (Le loup sentimental, Le déjeuner des loups, chapeau rond rouge et Balthazar) puis deux livres en lecture suivie (Le loup est revenu et Je suis revenu) qui proposent deux points de vue de la même histoire. En lecture plaisir je vais leur proposer: « Igor et les trois petits cochons », et « Le loup, la chèvre et les sept chevreaux ».
Le Loup Est Revenu Ce1 Youtube
Débat philosophique | 15 min. | découverte
débat philosophique sur le personnage du loup: « Est-il toujours méchant? » « Quels sentiments inspire t-il? » « Pourquoi tous les animaux en ont-ils peur? » Amener les élèves à parler de leurs représentations du loup, du sentiment de peur qu'il suscite. Faire ressortir les conceptions initiales du loup. Leurs représentations ont-elles évoluées à la lecture de ce conte? 2. L'expression de la peur | 15 min. | découverte
Activités sur l'évocation de la peur: quels caractères revêt-elle? E coute d'un extrait du conte musical de « Pierre et le loup » de Prokoviev, passage de présentation du loup incarné par le cor. A partir de ce passage assez oppressant, les élèves sont invités à exprimer, à théatraliser leur sentiment de peur (l'activité sera menée hors classe, dans une salle spacieuse). Mise en gestes de la peur: mimes, gestes, expression faciale… Mise en voix de la peur: intonation, tremolo, ânonnement…
5
Oralisation des dialogues
Participer à une lecture dialoguée: articulation correcte, fluidité, respect de la ponctuation, intonation appropriée
Fiche d'observation
1.
Le Loup Est Revenu Ce1 Et Cm2
La phase orale commune permet donc de mutualiser les idées pour que certains élèves en difficulté puissent s'en inspirer. 4. Dévoilement de la fin | 5 min. | mise en commun / institutionnalisation
Lecture de la fin et vérification des hypothèses émises. Les élèves s'interrogent sur la recevabilité de leurs anticipations préalables. 2
Travail autour de l'intertextualité
Identifier les personnages, les évènements et les circonstances temporelles et spatiales d'un récit qu'on a lu. Agréger ses nouvelles lectures aux anciennes pour enrichir sa culture littéraire. 35 minutes (3 phases)
Les livres identifiés dans l'album et d'autres relatifs au thème du loup. 1. Relecture de l'album | 5 min. | réinvestissement
La relecture de l'album est effectuée par les élèves. L'enseignante interroge quelques élèves pour une lecture à voix haute. 2. Identification des personnages | 15 min. | recherche
Par petits groupes, les élèves ont pour consigne d'attribuer à chaque personnage de l'album son histoire (conte, fable) et son auteur d'origine.
Voici l'exploitation de Roule Galette pour les élèves du CP, le conte de randonnée classique de ce début d'année. Je ne proposerai pas d'exploitation pour le CE1 car je trouve que Galette à l'escampette est plus intéressant pour ce niveau. Mise à jour:... Cet album est un grand classique de début d'année. Il est généralement étudié au cycle 1 et/au cycle 2. Je vous propose une exploitation pour Grande Section. Fiches d'activités Fiche modèle niveau 1: Puzzle de la couverture (pièces à superposer sur le... Voici l'ouvrage que je vais lire avec mes élèves de CP à partir de demain: Demain, c'est Noël. Pour l'étude du texte, j'ai découpé le texte en 4 parties. Partie 1: de la page 4 à la page 11 Partie 2: de la page 12 à la page 19 Partie 3: de la page... L'étude de l'œuvre de Claude Boujon Bon appétit, Monsieur Lapin! que je vous présente ici est adaptée pour les élèves de CP au cours de la deuxième ou troisième période. Le texte est très simple et il n'y a pas besoin de l'adapter étant donné son caractère...
Avec des poires
Et voilà, dernier long week end avant l'hiver, derniers beaux jours. On ramène de beaux souvenirs de la campagne. Mais que faire de toutes ces poires? Ce sont des poire Curé. Elles ne se conservent pas. Il va falloir les cuisiner. Voici quelques recettes:
La soupe de poires du Morvan
1 kg de poires
400g de pommes de terres
1 cuiller à soupe de sucre
canelle
sel et poivre
Eplucher les poires et les couper en deux, les mettre dans le fond de la casserole avec les pommes de terre coupées en morceaux, un bâton de cannelle et une cuillerée à soupe de cannelle, du sel et du poivre. Ajouter 1l et demi d'eau. Lorsque les pommes de terre sont cuites, arrêter le feu et mixer le tout. C'est délicieux! Poires cuites facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Les poires au vinaigre de ma grand-mère
2kg 500 de poires
500g de sucre
1 verre de vinaigre de cidre ou d'alcool
Prendre un faitout assez haut. faire fondre le sucre dans le verre de vinaigre au fond du faitout. Laver les poires. Les disposer en pyramide dans le faitout. Faire cuire 3h à couvert et 3h à découvert à feu doux.
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Le vrai nom est "belle de Vitry " baptisée chez nous "poire de curé "car l'on en trouvait dans tous les jardins de presbytère, elle est largement aussi diffusée dans toute la Franche-Comté. Ce qui me fait dire: " elle est pas terrible, et pourtant elle est Belle. par Ferréol » sam. 2009, 19:44
Elle est aussi très utile pour les greffeurs en tous genre ainsi que les pépiniériste car elle a une bonne affinité avec le cognassier et toutes les variétés de poires. Elle fait, aussi du fait de sa vigueur, donc un excellent intermédiaire entre le cognassier qui sert de porte-greffe et la variété que l'on désire au bout du compte qu'on surgreffe sur le tronc formé par le greffon de poirier curé. Que faire avec des poires curé l. lionel
Messages: 23820 Enregistré le: ven. 08 déc. 2006, 14:09
Localisation: A l'ouest, toujours plus à l'ouest...
par lionel » sam. 2009, 19:55
Ferréol a écrit: elle a une bonne affinité avec le cognassier et toutes les variétés de poires. Merci de respecter nos membres en général et not' Beuillot en particulier.
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Sources: Croqueurs de Pommes – E. Leterme et JM Lespinasse (les fruits retrouvés) – R. Violet – J. Lefevre
Origine: Datant de 1760 d'après M. de la Tramblais, cette variété a été greffée par M Leroy, curé à Villiers-en-Brenne (Indre) qui, après l'avoir découverte dans les bois (sauvageon), voulait la répandre. Poirier Curé : origine, caractéristiques, culture - Ooreka. On la retrouve fréquemment en Meuse. Plus de 25 synonymes: Bon Papa de Clion, Messire d'Hiver, Belle du Berry, Poire Monsieur, Poire Bouteille., Belle de Vitry, Belle Héloïse, Dumas, Belle Adrienne, Vicaire de Winkfield, Belle Andréane, Grosse Allongée, Comice de Toulon, Curette, Jouffroy…. Gros fruit allongé, 170 gr environ, asymétrique. L'épiderme est satiné bien vert jaunissant à maturité, parfois légèrement rouge à l'insolation. Dans un pourcentage de cas assez variables, on remarque une ligne longitudinale roussâtre et squameuse, un peu comme une couture, qui permet de facilement la reconnaitre. Le pédoncule est de taille et de force moyenne légèrement courbé et oblique. L'œil est grand et arrondi, ouvert, dans une cavité peu profonde.
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Chair blanche, fondante à demi fondante, sucrée, faiblement parfumée, assez savoureuse, pour la pâtisserie, compote, bonne au couteau sans être exceptionnelle. Très bonne cuite au vin. Pas sublime crue (c'est néanmoins un plaisir de mordre dedans, alors que le jus dégouline), elle donne un excellent jus désaltérant et est excellente en poiré. Elle est à maturité à partir de décembre. Que faire avec des poires cure thalasso. La peau, très mince, est alors jaune clair. Se conserve de fin octobre jusqu'en janvier, dans de la paille d'avoine ou dans le réfrigérateur. C'est une poire de garde.
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En cas de sécheresse prolongée, arroser de mai à août. Nourriture Évitez l'apport d'engrais la première année; faire ensuite un apport annuel en février. Traitements Pour éliminer la plupart des prédateurs, appliquez un traitement d'hiver. A base d'huiles, il élimine les parasites installés dans les creux de l'écorce. Diluez-le soigneusement et n'augmentez jamais les doses indiquées. Que faire avec des poires curé et. La pulvérisation s'opère en décembre puis en février, avec un dosage plus léger. Au printemps installez des pièges à phéromones qui attireront et piègeront les carpocapses. Pour supprimer les mauvaises herbes, biner légèrement autour des arbres. Utilisation
La poire ne mûrit pas de façon satisfaisante sur l'arbre tout comme la banane, on la cueille donc à peine mûre. Si la poire est cueillie trop tard, sa chair devient sablonneuse, granuleuse. Pour conserver la poire il faut un endroit réfrigérés (4°C) où elle termine de mûrir. L'amidon se transforme alors en sucre et le fruit reste ferme avec une texture lisse, tendre et agréable.
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Evitez les poches d'air. Tassez régulièrement avec le pied. Formez autour du tronc une cuvette avec le surplus de terre. Arrosez abondamment même si le sol est humide. Attention: pour que les fleurs soient fécondées et produisent des fruits, les poiriers ont besoin du pollen d'une autre variété; il vous faudra donc installer un deuxième poirier compatible dans un rayon d'environ 50 mètres. La variété 'Williams' est une excellente pollinisatrice, ainsi que 'Conférence' ou 'Comtesse de Paris'. Conseils d'entretien
La Taille Afin de stimuler l'apparition de belles et nombreuses poires, il est important de pratiquer une taille de fructification avant la reprise de la végétation. Il faut savoir qu'une branche ayant déjà donné des fruits n'en produira plus. De plus tous les 4-5 ans, élaguez-le poirier en fin d'automne pour accentuer la fructification et ralentir le vieillissement. Recette Kouign Amann à la poire de curé - Recettes et Terroirs. L'Arrosage: sécheresse demande une surveillance très attentive, même sur des arbres ne présentant aucun signe extérieur.
Publié le 16/02/2016
- Modifié le 21/07/2021
La poire a des propriétés antioxydantes, laxatives et diurétiques. Originaire d'Asie centrale, le poirier est cultivé en France depuis le Moyen Âge. L'arbre et son fruit figurent parmi les remèdes populaires. Parties utilisées
Fruits, feuilles et écorce. A savoir
Contrairement à la pomme, la poire contient dans sa chair des petites cellules pierreuses, appelées sclérites, parfaitement comestibles. Ce fruit a aussi la particularité de pouvoir mûrir après récolte lorsqu'on le place à température ambiante. Attention
Riche en fructose, la poire, consommée en grande quantité, peut provoquer ballonnements, maux de ventre et flatulences. Décoction diurétique
100 g de feuilles de poirier
1 l d'eau
Porter l'eau à ébullition. Déposer les feuilles dans l'eau et laisser bouillir 3 min. Couvrir et laisser infuser 30 min. Filtrer. Boire le liquide en plusieurs fois au cours de la journée. Boisson Bonne mine
1 demi- poire
1 demi-concombre
1, 5 l d'eau
1 morceau de gingembre frais
Découper le concombre et la poire.