Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex
Pour faire la recette " dos de cabillaud a la max au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex
Les instructions pour réaliser un gouteux dos de cabillaud a la max au cookeo
Cuisinez dos de cabillaud a la max au cookeo
Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex
Liste des ingrédients pour faire votre dos de cabillaud a la max au cookeo:
[Total: 0 Moyenne: 0/5]
Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
Dos De Cabillaud Poireaux Au Cookeo De
Recette Cabillaud Cookeo
Préambule:
Sans matière grasse ajoutée, ces dos de cabillaud et leur garniture aux oignons, carottes et poireaux s'avèrent être particulièrement savoureux, en plus d'être diététiques. Vous les cuisinerez en outre avec une simplicité enfantine, grâce à votre Cookeo! Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Total: 20 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
2 dos de cabillaud
1 oignon
1 c. à café de court-bouillon
1 poireau
Un peu d'eau
2 carottes
Préparation de la recette Cabillaud Cookeo étape par étape:
1. Otez la peau et le germe de l'oignon et hachez-le menu avec un couteau d'office ou à l'aide d'un mini hachoir. 2. Cabillaud, carottes, poireaux et sauce crémeuse aux épices - Recette i-Cook'in | Guy Demarle. Déposez les brisures obtenues dans votre robot après avoir ajouté un peu d'eau au fond, suivie du court bouillon. 3. Eliminez le vert des poireaux, retirez la première peau puis rincez-les et détaillez-les en rondelles avec un couteau à légumes bien affûté, de même que les carottes une fois pelées à l'économe et lavées à leur tour.
Dos De Cabillaud Poireaux Au Cookeo Les
J'applique cette petite astuce à tous mes plats préparés au thermomix mon congèl regorge de petites boîtes de sauces en tout genre pour viandes, poissons, etc. Pour 2 personnes: 2 beaux morceaux de dos de cabillaud 2 carottes 120 g de blé 8 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon de légumes (méditerranéens pour moi) 2 cs bombées de moutarde (au riesling Raifalsa pour moi, mais vous pouvez utiliser de la moutarde à l'ancienne, etc) 1 cc de maïzena 85 g de crème liquide sel Commencer par ébouillanter plusieurs fois vos gousses l'ail pelées, pour enlever l'amertume. Égoutter et fendre en deux pour retirer le germe. Recettes de Sauce curry et Citrons. Les mettre dans le bol du thermomix avec 500 g d'eau et le 1/2 cube de bouillon. Dans le varoma, déposer les carottes pelées et taillées en tagliatelles. Sur le plateau du varoma, déposer les morceaux de poisson salés. Mettre le blé dans le panier et poser le panier dans le bol. Mettre le couvercle et poser le varoma dessus. Régler 25 min/ température varoma/ vitesse 1 (j'ai mis 25 min mais je pense que 20 ou 22 auraient suffi).
Dos De Cabillaud Poireaux Au Cookeo 2018
de course
Ingrédients
4 Poireaux moyens 10 g Beurre 1 cuil. à soupe Huile d'olive 10 cl Crème
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Rincez et épluchez les poireaux puis taillez-les en julienne. Versez 30 cl d'eau dans la cuve du Cookéo, placez les poireaux dans le panier vapeur, déposez-le dans la cuve puis fermez le robot et faites cuire en mode « sous pression » pendant 8 minutes. Dos de cabillaud poireaux au cookeo les. Videz l'eau puis faites chauffer le beurre et l'huile en mode « dorer ». Ajoutez les poireaux précuits et faites cuire 5 min. Salez, poivrez, versez la crème et poursuivez la cuisson en mode « dorer » pendant 5 min. Servez. © Lacroix / Photocuisine
Astuces et conseils pour Fondue de poireaux Cookeo
Parfait avec un poisson grillé!
Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes. Se connecter avec Facebook:
Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine:
Nom d'utilisateur:
Mot de passe
Se souvenir de moi
Pas encore inscrit(e)? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.
Cabillaud aux patates douces au curry - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Cabillaud, Pomme de terre, Patate douce, Noix de coco, Raisin, Poivre, Lait de coco, Lait, Oignon, Curry, Ciboulette, Poisson, Cookéo, France, Cocotte, Robot Cuiseur, Légume, Poisson blanc, Aromate, Réunion, Patate, Europe, Curry et cari Ça y est l'heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m'enflamme un peu là! C'est quoi une grasse mat' déjà?! J'ai profité des vacances des loulous jusqu'au bout, maintenant il est temps que je revienne! Et surtout grand temps que je vous souhaite une bonne année! Plein de belles choses pour vous en 2020 et surtout plein de gourmandises! Dos de cabillaud poireaux au cookeo de. Pour commencer l'année un cabillaud aux patates douces au curry, une recette toute simple mais savoureuse, réalisée dans mon cookeo. Sans cet appareil, vous pourrez faire mijoter le plat le double de temps (au moins) dans une cocotte à feu doux. Ici tout cuit en même temps dans le lait de coco et le curry, poisson et patates douces sont donc gorgés de saveurs.
Déposez les morceaux de viande dans la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 45 min. Ajoutez les morceaux de carottes et de céleri, et poursuivez la cuisson pendant 30 min. Réservez au frais. Au moment même (20 min)
Retirez la graisse solidifiée à la surface de la blanquette de veau refroidie. Réchauffez le tout, puis retirez la viande et les légumes de la casserole à l'aide d'une écumoire. Tamisez le jus de cuisson. Recette pour Blanquette de veau au lard et à la moutarde | Colruyt En Cuisine. Faites fondre le beurre dans une casserole et incorporez-y la farine. Laissez sécher durant quelques instants sur le feu et, tout en remuant, allongez de jus de cuisson tamisé jusqu'à obtention d'une sauce lisse et bien liée. Versez le lait de coco, mélangez et laissez votre préparation s'épaissir pendant quelques instants sur le feu. Ajoutez la viande et les légumes et réchauffez bien le tout. Ajoutez l'huile au gingembre et à la coriandre. Mélangez bien le tout. Présentation
Accompagnez de riz thaï. Nos suggestions boissons
vin
Hardys Shiraz-Cabernet Sauvignon
Australie
Michel Torino Tannat
Cafayate - Argentine
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
549 kcal
Lipides
26.
Blanquette De Veau Recette Colruyt Au
5 g
Glucides
11. 6 g
Protéines
65. 7 g
Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Blanquette De Veau Recette Colruyt De La
Boulettes
Ingrédients:
1. 0 gousses d'ail
300. 0 g de hachis de veau
2. 0 échalotes
chapelure
persil haché Spar
1. Recette pour Blanquette de veau printanière | Colruyt En Cuisine. 0 c. à soupe moutarde
1. 0 jaune d'oeuf
paprika en poudre
Épluchez les échalotes et l'ail, émincez-les et mélangez avec le haché de veau, une pincée de poivre, de sel et de paprika en poudre, une poignée de chapelure, une c à s de moutarde, un jaune d'oeuf et une poignée de persil haché.
Blanquette De Veau Recette Colruyt Du
Allergènes
Oeufs, Gluten, Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes. Préparer ce plat en suivant ces étapes
Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Pelez l'oignon et coupez-le en lanières. Brossez soigneusement les champignons et coupez-les en lamelles. Chauffez une noix de margarine dans une casserole et faites-y dorer la viande. Saupoudrez de farine et enrobez-en la viande. Versez-y de l'eau jusqu'à recouvrir entièrement la viande. Salez, poivrez et portez à ébullition. Ajoutez-y les oignons et les carottes. Recette pour Blanquette de veau exotique | Colruyt En Cuisine. Couvrez la casserole et faites mijoter à petit feu pendant ½ heure. Ajoutez les lamelles de champignons et le jus de citron et poursuivez la cuisson entre 1 à 1, 5 heure sur feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite. Salez et poivrez si nécessaire. Battez le jaune d'oeuf avec la crème et ajoutez-les à la blanquette juste avant de servir. Poursuivez encore un peu la cuisson tout en mélangeant. Parsemez de persil haché et servez la blanquette avec des pommes de terre cuites à l'eau ou des frites.
Ne placez pas trop de viande à la fois dans la casserole. 2 Versez le bouillon et le vin et allongez si nécessaire avec de l'eau, de façon à ce que la viande soit recouverte de liquide. 3 Amenez doucement à ébullition et ajoutez les légumes et les épices. Couvrez et laissez mijoter durant 1 h 30 à feu modéré. 4 Intégrez les oignons, les cornichons, les câpres et les boulettes (surgelées). Retirez la casserole du feu et réservez au frais jusqu'au lendemain. Le jour même (30 min)
5 Prélevez une tasse de jus de cuisson dans la casserole. 6 Réchauffez la blanquette à feu doux. 7 Diluez la farine dans la tasse de jus de cuisson froid. Mélangez ensuite celui-ci à la blanquette pour la lier légèrement. Battez le jaune d'œuf avec 2 cuillers de sauce et intégrez-le également à la préparation. Ajoutez la crème fraîche et du jus de citron selon votre goût. Poursuivez la cuisson quelques instants, salez et poivrez. Blanquette de veau recette colruyt au. Présentation
Servez ce plat bien chaud, parsemé de persil et accompagné de riz. Nos suggestions boissons
vin
Riesling Cuvée Réserve
Caves de Bennwihr
A.