Endives au jambon au multicuiseur – Multicuiseur & Mijoteuse | Multicuiseur, Recette multicuiseur philips, Recette multicuiseur
Endives Au Jambon Multicuiseur 12 En 1 De
En été, je n'allume plus mon four, ou presque! grace à mon multicuiseur 12 en 1, je fais mes lasagnes, mes endives au jambon, mes gratins dauphinois, mes tians de legume, mes gateaux. etc dans la cuve, le résultat est impeccable, et pas de chaleur dans la pièce! Le seul bémol c'est que l'appareil ne colore pas le dessus puisqu'il n'y a pas de résistance comme dans un four, mais très honnêtement je m'en fiche, pas car juste c'est une questions d'esthétique: pour les lasagnes, je préfère limite le gruyère bien fondu, bien cuit et pas gratiné! Endives au jambon - Recettes Multicuiseurs. mais, pour d'autres recettes, comme les endives au jambon, je les passe un peu sous le grill de mon four quelques minutes et hop le tour est joué, c'est bien gratiné! Je vous présenter aujourd'hui, une recette basique mais néanmoins délicieuse et pratique pour faire à manger en un rien de temps! Le Poulet au curry à ma facon au multicuiseur
POUR 4 PERSONNES
MODE WOK / SAUTE
1/2 oignon ou un petit oignon 3 gros blanc de poulet (environ 750 g pour moi) 1 briquette de crème de coco (ou à défaut de crème fraiche allégée mais ca change un peu le gout) 1 cuillère à café de pate de curry ( qu'on trouve au rayon du monde) 1 cuillère à café de curry 1 bouillon cube de volaille à emietter un peu d'huile 1 verre d'eau
ETAPE 1: DEMAREZ l'appareil, appuyer sur le mode WOK/ SAUTE, modifier le temps à 20 min revenir l'oignon finement émincé dans un petit peu d'huile 2 min environ.
Endives Au Jambon Multicuiseur 12 En 1 Video
En accompagnement j'avais fait du riz. Paupiettes façon forestières
Endives Au Jambon Multicuiseur 12 En 1 Kit
Catégorie Plat Difficulté Facile
une succulente recette que les enfants ont adorés.
Catégorie Plat Difficulté Facile
un très bon plat pour manger des endives
Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 35 mins Temps total 45 mins
4 endives
4 tranches de jambon
60 g de farine
60 g de beurre
1 litre de lait à température ambiante
50 g de fromage râpé
un peu de noix de muscade
un peu de sel et de poivre
1 Versez 1 l d'eau dans la cuve de votre multicuiseur. 2 Lavez les endives, à l'aide d'un petit couteau pointu retirez le petit cône à l'intérieur du pied et mettez-les dans le panier vapeur. 4 Faites les cuire pendant 25 minutes avec le mode VAPEUR. 5 Une fois cuites, laissez-les s'égoutter et refroidir un peu. 7 Préparez la béchamel: faites fondre le beurre dans la cuve avec le mode MIJOTER. Endives au jambon multicuiseur 12 en 1 video. 8 Ajoutez la farine et la noix de muscade tout en remuant. 9 Ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant à l'aide d'un fouet. 11 Laisser cuire en mélangeant en permance. La béchamel est prête lorsqu'elle est devenue épaisse. 13 Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon puis déposez-les dans la cuve du multicuiseur.
Egoutter
RAJOUTER l'eau, mettre le programme automatique Riz
SERVIR le riz et le poulet au curry, rajouter du persil haché ou de la coriandre haché au moment de dégster
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A très bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes.
dans la recette d'origine les baies roses étaient préconisées malheureusement, je n'ai pas pu en trouver.
Cuillère Apéritive Noix De Saint Jacques
Avec une pointe de fleur de sel et une touche de piment d'Espelette... Réalisation
Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total
Facile
10 mn
30 mn
40 mn
1
Si vos noix de Saint-Jacques sont surgelées, laissez-les dégeler dans du lait quelques heures à l'avance. Mélangez 2 cuillères à soupe d'huile avec le 1/2 jus de citron. Ouvrez la gousse de vanille dans sa longueur et ajoutez les graines au mélange. Cuillères aux Saint-Jacques ou gambas au curry et clémentine - Amandine Cooking. 2
Coupez les noix de Saint-Jacques et les ananas en dés. Mélangez-les à l'huile vanillée. Placez au frais 1/2 heure. Pour finir
Servez dans des cuillères ou des petites verrines en ajoutant un peu de fleur de sel et de piment d'Espelette.
Cuillère Noix De Saint Jacques Des Blats
Préparation de la recette
Préparez les Céréales Méditerranéennes Tipiak comme indiqué sur la boîte. Découpez les Saint-Jacques et les tomates séchées en petits dés. Mélangez ensuite les Saint-Jacques, les tomates séchées, la poudre de noisettes, le jus de citron, le sel et le poivre. Réservez la préparation au frais. Une fois que les Céréales Méditerranéennes Tipiak sont cuites, répartissez-les dans vos verrines. Disposez ensuite par-dessus la préparation de Saint-Jacques. Servez. Astuce:
Le tartare de Saint-Jacques peut se préparer la veille; ainsi le lendemain, il ne vous restera plus qu'à cuire les Céréales Méditerranéennes Tipiak. Le Réflexe Céréales: selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas. Comment réussir la cuisson des coquilles Saint-Jacques ? en vidéo. Ingrédients
½ sachet de Céréales Méditerranéennes Tipiak
Une vingtaine de noix de Saint-Jacques
Une douzaine de tomates séchées
3 c. à soupe de poudre de noisettes
3 à 4 c. à soupe de jus de citron
Sel, poivre
Utilisé(s) dans la recette
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Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j'ai préparé aux pommes une recette rapide à réaliser pour le gouter! Moi qui adore les beignets et brioche en tout genre et bien cette recette est la bienvenue! J'ai piqué l'idée chez Jenna qui nous proposait de beaux beignets aux pommes avec des blancs en neige et comme je n'avais encore jamais réalisé cette version sans levure boulangère, je me suis laissée tenter pour notre défi mensuel recette autour d'un ingrédient!! Noix de Saint-Jacques aux noisettes. Ces beignets polonais aux pommes sont bien moelleux et surtout très faciles à préparer avec une pâte sans repos! Le petit plus pour cette recette, les pommes sont râpées et ça les enfants ont vraiment apprécié car il n'aime pas trop trouvé de gros morceaux de fruit à l'intérieur!! Avec cette recette, je participe au jeu recette autour d'un ingrédient, un jeu sans gagnant crée par Samar et Soulef, et ce mois-ci c'est Natly la marraine qui a choisi comme ingrédient star, la pomme!!!
Alors, avez-vous faim déjà? Recette Saint Jacques: coquilles gratinées aux légumes et fromage pour une version classique
Ingrédients pour 6 portions:
30 g de farine
1 cuillère à café de poudre de curry
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
4 cuillères à soupe de beurre
8 champignons nettoyés et tranchés
80 g d'oignon haché
170 ml de vin blanc sec
2 cuillères à soupe de cognac
3 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de beurre fondu
40 g de fromage râpé
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel
Mélanger la farine, le sel, la poudre de curry et le piment de Cayenne dans un grand bol. Ajouter les Saint Jacques et mélanger bien le tout. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter les mollusques au beurre et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 4 minutes. Transférer les noix de Saint Jacques sur une assiette et les couvrir pour les maintenir au chaud. Cuillère noix de saint jacques des blats. Ensuite, ajouter les champignons et les oignons dans la poêle et faire sauter à feu moyen-vif pendant 4 minutes, en remuant fréquemment.