Rare et originale. TTC 4, 80 € TTC Produit en stock jambonneau de porc, 350g afg Jambonneau de porc La maison AFG élabore avec le plus grand soin de savoureuses spécialités qui ont su garder le gout authentique des recettes d'autrefois. Nous vous proposons ce jambonneau à servir frais sur une salade ou en entrée. EN SAVOIR PLUS: -Origine: Aveyron -Poids net:350g -Fabricant:Aveyron foie gras 6, 90 € TTC Disponible 7, 00 € Produit en stock TTC Miel du mont lozere, (chataignier)lmv Mi el du mont Lozère 500 g ou 250 g. Cèpes Séchés Extra - Vente en ligne - Terres & Sauvagines – Terres & Sauvagines. Miel d'été typique des Cévennes. Il mêle le châtaignier aux autres fleurs qui sont présentes au même moment: ronce, érica Miel moins fort que le châtaignier et néanmoins typé, il est récolté fin juillet.. 7, 00 € TTC Produit en stock 17, 90 € Produit en stock TTC Cèpes en Poudre pot 100g Cèpes en Poudre, 100g. La poudre de cèpes que nous vous invitons à découvrir est facile d'utilisation. Elle est composée avec des cèpes sauvages et naturels. Un véritalbe délice. 17, 90 € TTC Produit en stock rillettes de boeuf Rillettes de boeuf Denis BESSIERE, éleveur de vaches AUBRAC, nous propose ces délicieuses rillettes au boeuf d'aubrac.
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Prix au kilo: 282, 14 € en 28 g et 269, 99 € en 70 g
Conservation:
Il s'agit d'un produit réalisé de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreux mois à l'abri de la lumière et de la chaleur. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé. À propos du récoltant Le Lozérien:
C'est dans le Sud-Ouest, en Occitanie, que la rencontre entre deux personnes, Rémy le traiteur et Francis le collecteur, va permettre la création de Le Lozérien. Cette toute petite entreprise locale et artisanale est spécialisée dans le champignon séché et propose des champignons, seuls ou mélangés, séchés ainsi que des produits dérivés comme de l'huile ou du sel aromatisés. Le Lozérien met un point d'honneur a proposer des champignons de premier choix issus de la cueillette française et à rester une structure artisanale en s'occupant directement de l'emballage. Cèpes Séchés en Lamelles - Le Lozérien - jemangefrancais.com. Fiche technique
Région de provenance
Occitanie
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EN SAVOIR PLUS: -Origine: Lozère -Poids net:180g-Fabricant: La ferme de Lascols 6, 70 € TTC Disponible 4, 50 € Produit en stock TTC Confiture Baies d'Eglantiers, gratte cul Confiture Extra Baies d'Eglantiers 220g ou 350g (gratte-cul) Délicieuse confiture aux baies d'églantiers (gratte-cul) cuite au chaudron, rare et originale. Elle vous fera découvrir la baie d'églantier de lozère reconnue par tous les grands chefs cuisiniers. 4, 50 € TTC Produit en stock 4, 80 € Produit en stock TTC Riz aux cèpes Riz aux cèpes. Vente cepes en ligne direct proprietaire. Préparation prêt à l'emploi. Simple et pratique. Vendu en sachet de 230 g (3 personnes) 4, 80 € TTC Produit en stock 5, 00 € Produit en stock TTC Velouté aux Cèpes Velouté aux cèpes, Sachet 60g (3 personnes) préparation déshydratée vous permets de reconstituer un délicieux velouté aux cèpes en toute simplicité. Un véritable délice. 5, 00 € TTC Produit en stock 12, 90 € Produit en stock TTC cartagène / vin de liqueur Cartagène, grain d'automne, 50cl. Situé en Lozère, sur la commune d'Ispagnac, le domaine des cabridelles nous propose cet excellent vin de liqueur.
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Description
Composition
Livraison à domicile Idée recette Description Flèche droite
Origine
Puy-De-Dôme
Conservation
frais
On le rencontre de la plaine à la montagne. Il pousse dans les clairières, aux lisières des bois, sur les talus des chemins, il vit en symbiose avec certains arbres hôtes comme le chêne, le châtaignier, le hêtre, l'épicéa et le sapin, il se développe de l'été à l'automne. Ce champignon est formé d'un chapeau du brun clair au brun foncé et d'un pied charnu. Il occupe une place de choix dans la gastronomie française: Jeune, on l'appelle alors bouchon de champagne, il reste blanc et ferme. Adulte, on l'appelle alors vieux, on peut retirer la mousse qui, si elle est comestible, devient spongieuse à la cuisson. Cèpes : Conseils, conservation, recettes et prix - Grand Frais. Le cèpe peut être consommé frais, séché, en conserve, surgelé et également cru en carpaccio. Il pousse rarement seul et fascine les ramasseurs. Renseignements pratiques:
CEPES / BOLETUS EDULIS
Le cèpe est un produit SAUVAGE ( ils peuvent être un peu rongés par les animaux et certains un peu véreux), très fragiles, a consommer dans les 48 h et vous seront expédiés avec la terre au pied pour une meilleur conservation.
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