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Sommaire:
Nom de la recette: brick au thon à la vache qui rit
Publie Le: 2019-05-15 Temps de preparation: 15M Temps de cuisson: 10M Temps total: 25M Average rating 3. 5 Based on 92 Review(s)
Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit Puzzle
trucs faciles du soir, vegetarien
24 Mars 2016
Rédigé par pepit86 et publié depuis
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Croustifondant! pour 4 personnes:
8 feuilles de brick
5 pommes de terre
8 vache qui rit
30 g de gruyère râpé
30 g de beurre
Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole. Faites cuire les pommes de terre pelées dans une casserole avec 1 litre d'eau. (moins il y a d'eau, plus les sels mineraux sont conservés). Egouttez les pommes de terre et écrasez les à la fourchette. Ajoutez le gruyère et 1 verre de lait pour assouplir la purée. Samoussa pomme de terre vache qui rit cow. Salez, poivrez et réservez. Etalez une feuille de brick sur le plan de travail, déposez dessus un boudin de purée, Ajoutez une portion de vache qui rit par dessus. Rabattez les cotés de la feuillle puis roulez la sur elle même. Beurrez au pinceau avec le beurre fondu. Déposez les bricks dans un plat huilé. Enfournez pour 30 minutes à 180 degrés et servez avec une salade. Partager cet article
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Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit Cow
Et une fois de plus, vous avez le choix du mode cuisson, en friture ou au four car la phyllo se prête bien pour les deux sachant que je garde une préférence pour celles au four plus saines et légères. Et cela ne change rien au croustillant du feuilletage. Après vous avoir proposé une version aux légumes, ces samoussas remplaceront les boureks, bricks, cigares ou briouates que je prépare beaucoup également. La farce est accommodée de saveurs orientales, à vous de jouer la carte voyage en proposant des saveurs du monde comme le curry, le tex mex. Samoussa pomme de terre vache qui rit card vimeo. Une délicieuse entrée facile que j'accompagne de salade et crudités et une bonne tranche de tajine tunisien. Pour le pliage de samoussa, je vous invite à voir la vidéo des samoussas indiennes. Ingrédients des samoussas à la viande
250 gr de viande hachée de boeuf
Un peu d'huile d'olive
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
Sel, poivre
1 petit piment rouge
1/2 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de concentré de tomate
Du paprika (1 c-à-c)
1/2 bouquet de coriandre fraîche ciselée
Portions de fromage de vache qui rit ou kiri
Préparation de la farce et des samoussas
Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre.
Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit Card Vimeo
Ajouter les vaches qui rit, mélanger. Ajouter l'oeuf entier et mélanger à nouveau. Assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade. Prendre une feuille de brick, la badigeonner sur le pourtour de beurre fondu. Y déposer un tas de farce, un peu de fromage râpé, le premier je n'en n'avais pas mis et franchement c'est bien meilleur avec. Recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre (Préparation: 10min + Cuisson: 20min). Refermer chaque côté. Il ne reste plus qu'à faire cuire à feu doux dans une poële vos croustillants, face repliée directement sur la matière grasse. Au bout de quelques minutes retourner votre croustillant afin qu'il cuise de l'autre côté. A poser sur une feuille de papier absorbant et à déguster illico avec une bonne salade bien assaisonnée. Excellente dégustation les amis. La prochaine fois je ferai avec du fromage de chèvre, on adore ça à la maison...
Tag(s):
#plats
Recettes
Recette de pomme de terre
Recette aux pommes de terre et vache qui rit
Brick pomme de terre - vache qui rit
(16 votes), (39)
Entrée facile 15 min 130 kcal Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 6 vaches qui rit 1 oeuf quelques feuille de persil sel poivre cumin...
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Facile
Samoussas thon pomme de terre
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Une délicieuse recette de samoussas croustillants, légers comme tout car quasiment sans matière grasse, et bien relevée d'épices qui font voyager les papilles! La farce à base de pommes de terre et de thon, consistante sans être bourrative, satisfera même les plus gros appétits. N'hésitez plus et lancez-vous dans la confection archi-simple de ces savoureux triangles farcis. 4 feuilles de brick
4 pommes de terre
2 boîtes de thon au naturel
4 portions de Kiri
1 œuf
1 c. à café de cumin
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de coriandre
Sel
Poivre
1. Mettez votre four à préchauffer th. Recette aux pommes de terre et vache qui rit - 25 recettes sur Ptitchef. 6 (180°C). 2. Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les grossièrement et faites-les cuire 10 min à l'autocuiseur. Laissez-les ensuite tiédir. 3. Écrasez les pommes de terre à la fourchette dans un saladier. Puis ajoutez le thon égoutté et le Kiri. Écrasez le tout et mélangez bien pour obtenir une sorte de farce homogène. Ajoutez les épices en poudre, salez, poivrez et finissez en intégrant à la préparation l'œuf battu.
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D'un point de vue gastronomique, les principaux mets locaux sont le hoummous (mélange de purée de pois chiches et de purée de sésame), le pigeon à l'étouffée et le koftas (boulette de viande). Coté boisson, on a le choix entre un verre de thé à la menthe ou un karkade (décoction d'hibiscus). Que visiter à Marsa Alam
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