Accueil > Recettes > Jambon aux morilles de ma grand-mère 800 g d' épaule salé par le boucher 100 g de morilles séchées En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 2 h Étape 1 Faites cuire dans une casserole le rôti d'épaule dans l'eau bouillante durant 2 h à feu doux. Étape 2 Faites tremper les morilles séchées dans l'eau, le temps de les hydrater. Faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine. Étape 4 Mélangez et ajouter 50 cl de bouillon du rôti, puis 50 cl de crème. Étape 5 Ajoutez les morilles, salez et poivrer. Recette jambon grand mère l. Laissez reposer le temps de cuisson de la viande (pour que la sauce prenne le goût des morilles). Egouttez le rôti et découpez-le en tranches pour servir. Note de l'auteur: « Des pommes de terre cuites à l'eau s'accordent très bien en accompagnement.
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Étape 2 Renouveler cette opération pour chaque tranche de jambon. Dans un récipient mettre la totalité du pot de crème, puis la totalité de la boite de concentré de tomate, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une couleur rosé et fluide. Étape 5 Venir déposer cette préparation sur les roulades de jambon. Mettre au four 20min à 160°C (th 5-6). Note de l'auteur: « Les enfants adorent car c'est très facile à réaliser. On peut accompagner avec riz, frites, pâtes, pommes de terre, semoule... Œufs au Jambon de grand-mère : faciles et rapides ! » Idée Recette. selon votre humeur! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Roulade de jambon-fromage façon grand-mère
Recette d'œuf au jambon, facile à réaliser avec des ingrédients très simples, recette pour les gourmands, recette simple qui devrait plaire à tout le monde. C'est très rapide à faire et honnêtement, tout le monde saute dessus! Oeufs au jambon pour une soirée, enfournez rapidement en quelques minutes de préparation et c'est prêt, j'adore cette saveur légèrement fumée. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
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4 tranches de jambon blanc
8 œufs
1/2 l de lait
40 g de beurre
Muscade
Parmesan
40 g de farine
Sel, poivre
70 g de Gruyère
Préparation:
Comment préparer Les Œufs au Jambon de grand-mère? Faire bouillir les œufs. Recette de jambon comme Grand-mère | Recettes du Québec. Préparez la sauce béchamel avec du beurre, de la farine et du lait. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade en poudre. Couper le jambon en deux dans le sens de la longueur. Envelopper un œuf dur dans 1/2 tranche de jambon et faire de même avec les 3 œufs restants. Placer les œufs dans un plat isolé et napper tous les œufs de sauce béchamel. Pour finir
Saupoudrer de fromage râpé et de parmesan.
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En partant d'une chute de plan de travail de cuisine et de vieux morceaux de métals, je vous montre comment réaliser une table basse au look asymétrique. Aujourd'hui je vous propose de suivre la réalisation complète d'une table basse à partir de bois de palette (sapin et peuplier) mais aussi de bois exotique pour venir créer une table bi teinte (foncé et clair). Vous y découvrirez comment réaliser un plateau avec alèses mais aussi une structure en bois permettant au bois du plateau de bouger dans le temps. Aujourd'hui je vous propose de m'accompagner dans mon premier essai de réalisation mélangeant des tranches de rondin de bois et de la résine. Videos travail bois - Atelier Passion du Bois. Au final: un cadre? un plateau? un dessous de plat? A vous de voir, dans tous les cas, je suis bien content de ce premier essai et j'espère que mon expérience pourra vous servir. Lire la suite