-15% GOURMAND
REF. Oeufs en gelée (aspic d'oeuf) - Recette par Chef Simon. 54901
Les points forts de ce produit:
Idéals pour aspics et préparations individuelles
En acier avec revêtement antiadhésif
Fond étoilé
Livraison gratuite
dès 69€ d'achats
Paiement sécurisé
Plus d'informations
Ces petits moules en acier étamé vous permettent de préparer et de cuire aspics, gâteaux, mousses de fruits ou de légumes et terrines au format individuel. Leur fond étoilé égaye leur présentation. Leur revêtement anti-adhérent permet de ne pas les graisser tout en assurant un démoulage et un nettoyage faciles. Caractéristiques techniques
Couleur
Noir
Poids
204 g
Hauteur
4 cm
Largeur
5, 5 cm
Longueur
8 cm
Epaisseur
0, 38 mm
Les avis de nos clients
Jean-pierre H.
le 16/12/2021
moule aspics
correspond à ce que je recherche
Danièle C.
le 06/09/2021
Oeuf mollet
Démoulage parfait d'oeufs mollet en gelée, belle présentation
Moules aspic
Parfait se détache facilement
Ginette S.
le 23/08/2021
Fabienne C.
le 25/05/2021
Moules à aspics
Génial je recommande se produit fabuleux
Très jolis moules
Très satisfaite de ces moules d'une dimension parfaite.
Moule Oeuf En Gelée De
Si la gelée n'est pas assez collée, la forme risque d'être détériorée, même après un court passage dans l'eau chaude. En revanche si la gelée (et c'est ce qui arrive hélas très souvent) trop ferme, le fond risque alors de se désolidariser du reste de la gelée et de l'oeuf emprisonné. Rendant la prouesse technique à une fumisterie ridicule... Pour faciliter le démoulage vous pouvez bien sur utiliser des moules à oeufs en gelée anti-adhésifs. Moule oeuf en gelée blanc. Notez également que le jaune de l'oeuf mollet bien que liquide (dire plutôt "crémeux") a tendance à se solidifier après le passage au froid. Certains puristes préféreront en place de l' oeuf mollet placer en gelée un oeuf poché. C'est simplement un choix culinaire. Accord musical
Vous écouterez "Shine A Light" rythmé par Père et Mère ( The Rolling Stones) dans le brillant album "Exile On Main Street". La suite après cette publicité
Moule Oeuf En Gelée En
Trempez le fond des ramequins dans de l'eau bien chaude 10 secondes. Démoulez sur une assiette. Découvrez aussi:
Moule Oeuf En Gelée Blanc
A défaut, un ramequin fera très bien l'affaire.
Ajoutez 1 ou 2 blancs d'oeufs, melangez. Lorsque votre bouillon de volaille est chaud mais pas encore a ebullition, ajoutez votre melange et brassez gentiment pour eviter qu;il n'attache au fond. Laisser bouillr une a deux minutes. Les blancs vont coaguler et capturer toutes les impuretes. Passez votre liquide au travers d'une grande passoire munie d'un linge de cuisine propre, au dessus d'un saladier resistant a la chaleur. Moule oeuf en gelée en. Vous obtiendrez une gelee parfumee et absolument cristalline! Pour terminer. Apres avoir verse un peu de gelee au fond du moule, garnissez soit avec un brin de persil, ou une fine tranche de carotte ciselee, ou autre... Réponse de la Rédac'
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DS-2DE4225IW-DE(E) | Caméra dôme IP PTZ 2MP Zoom x 25 (4. 8 – 120 mm) PoE Ultra Lowlight WDR
Réf 556117
Ds 2De4225Iw De E T
001 Lux
vision de nuit jusqu'à 100 mètres
Antibrouillard: Defog
Réduction du bruit: 3D DNR
Vision
Objectif
Objectif en Verre traité Multicouches
Angle de vision:
Horizontal: 57. 6° to 2. 5°
Vertical: 34. 4° to 1. 4°
Diagonal: 64. 5° to 2. 9°
Plage de réglages:
Pan: 360°, Tilt: 15°~90°
Vidéo
Format de compression des images: H. 265 / H. 265+ / H.
3at)
Consommation D'énergie Et Courant Max. 24 W, y compris max. Ds 2de4225iw de e t. 9 W pour supplément de lumière
Conditions D'exploitation humidité inférieure à 90% HR;température: -30°C à 65°C (-22°F à 149°F)
Réinitialiser oui
Matériel ADC 12, PC, PC+10% GF
Taille F 164, 5 mm × 290 mm (F 6. 48 » × 11. 42 »)
Environ 2 kg (4, 41 lb)
Approbation
Protection ;IP66;Protection contre la foudre 4000V, protection contre les surtensions et protection transitoire de tension
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